Συμπτώματα της νόσου

Η συμπτώματα σαλμονέλωσης μπορεί να συγχέεται με εκείνες πολλών άλλων ασθενειών.

• Υψηλός πυρετός;
• Κράμπες στο στομάχι;
• Διάρροια;
• Ναυτία;
• Έμετος;
• Πονοκέφαλος.

Σημάδια αφυδάτωσης

• Ξηρό στόμα και δέρμα.
• Λιγότερο συχνή ούρηση και πιο σκούρα ούρα από το συνηθισμένο.
• Αδυναμία
• Κούφια μάτια.

Άτομα σε κίνδυνο

Μερικοί άνθρωποι είναι πιο πιθανό να πέσουν θύματα τροφική δηλητηρίασηΤο Παλεύουν πιο δύσκολα ενάντια στις λοιμώξεις. Απαιτείται ιδιαίτερη επαγρύπνηση κατά την προετοιμασία φαγητού.

• Άτομα με ασθένεια του εντέρου χρόνια φλεγμονώδης νόσος ή στοργή που μειώνει ανοσοποιητική άμυνα φυσικές επιδράσεις του σώματος κατά της σαλμονέλας: νόσος του Crohn, ελκώδης κολίτιδα, μόλυνση από τον ιό HIV, διαβήτης, καρκίνος κ.λπ.
• Οι ηλικιωμένοι, οι έγκυες γυναίκες και τα μικρά παιδιά.
• Άτομα που μόλις έλαβαν θεραπεία για αντιβιοτικά επειδή αυτά τα φάρμακα αλλοιώνουν την εντερική χλωρίδα. Αυτοί που λαμβάνουν κορτικοστεροειδή από το στόμα διατρέχουν επίσης μεγαλύτερο κίνδυνο.
• Ενδεχομένως, άνθρωποι των οποίωνστομάχι μυστικό λιγότερο υδροχλωρικό οξύΤο Η οξύτητα του στομάχου βοηθά στην καταστροφή της σαλμονέλας. Εδώ είναι μερικοί πιθανοί λόγοι:
• χρήση αντιόξινων τύπου αναστολέα αντλίας πρωτονίων (π.χ. Losec®, Nexium®, Pantoloc®, Pariet®, Prevacid®).
• καμία έκκριση οξέος από το στομάχι (αχλωρίδρια), που προκαλείται από χρόνια γαστρίτιδα ή άλλο πρόβλημα.
• χειρουργική επέμβαση στομάχου για τη διόρθωση της υπερδραστηριότητας.
• κακοήθης αναιμία.

Οι παράγοντες κινδύνου

• Μείνετε σε αναπτυσσόμενη χώρα.
• Έχετε ένα κατοικίδιο ζώο, ειδικά αν είναι πουλί ή ερπετό.
• Εποχή: τα περιστατικά σαλμονέλωσης είναι πιο συχνά το καλοκαίρι.