Αν και η οξίνιση του σώματος έχει κακή χροιά (και δικαίως, γιατί έχει πολύ αρνητική επίδραση στον οργανισμό), η σωστή οξίνιση του στομάχου μας δίνει πολλά καλά. Η αντίδραση σε αυτό το μέρος του σώματος πρέπει να είναι πολύ όξινη, έτσι ώστε π.χ. να αποστειρώνονται τα τρόφιμα από ιούς, παράσιτα ή βακτήρια και να αφομοιώνονται σωστά οι πρωτεΐνες. Πώς να οξινίσετε το στομάχι και γιατί να το κάνετε;
Η φυσική μοίρα του στομάχου είναι να λειτουργεί σε ένα πολύ όξινο περιβάλλον. Όταν συμβαίνει αυτό, νιώθουμε καλά και δεν μας ενοχλούν διάφορες παθήσεις από αυτό το όργανο. Για παράδειγμα, η παλινδρόμηση οξέος εμφανίζεται όταν το pH των γαστρικών υγρών είναι μεγαλύτερο από 2 ή 2,5. Δυστυχώς, τα συμπτώματα της οξίνισης και της υποοξίνισης είναι τόσο παρόμοια που πολλοί γιατροί κάνουν λάθος στη διάγνωσή τους.
Οφέλη από την οξίνιση του στομάχου
Ένα στομάχι που έχει το σωστό επίπεδο οξέων μπορεί εύκολα να εξουδετερώσει τα επικίνδυνα για την υγεία πρόσθετα, τα οποία υπάρχουν στα τρόφιμα που τρώμε. Εάν υπάρχει πολύ λίγο οξύ, οι χημικές ουσίες που περιέχονται στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν το σχηματισμό νιτροζαμινών, οι οποίες έχουν καρκινογόνο δράση.
Αν και δεν λειτουργεί σε κάθε περίπτωση, επειδή κάθε σώμα είναι διαφορετικό, η οξίνιση του στομάχου έχει ήδη θεραπεύσει πολλούς ανθρώπους από πολλές παθήσεις. Αυτό επαληθεύτηκε, μεταξύ άλλων, σε περίπτωση:
- ψωρίαση,
- ατοπική δερματίτιδα,
- Χασιμότο,
- η λεγόμενη κακόβουλη αναιμία,
- Κακή αναπνοή.
Πώς να οξινίσετε το στομάχι;
Αρχικά, αξίζει να ελέγξουμε στο σπίτι αν το χρειαζόμαστε. Η απλούστερη δοκιμή είναι να χρησιμοποιήσετε 1/2 φλιτζάνι νερό και 1/2 κουταλάκι του γλυκού SODA. Εάν το ρέψιμο αερίου (CO2) συμβεί πριν από 90 δευτερόλεπτα, η οξύτητα του στομάχου είναι φυσιολογική. Εάν αυτό συμβεί αργότερα, η οξίνιση είναι ήδη μικρότερη, και εάν συμβεί μετά από 3 λεπτά ή καθόλου, τότε η οξίνιση μπορεί να θεωρηθεί ανεπαρκής. Μια τέτοια δοκιμή δεν δίνει XNUMX% βεβαιότητα, αλλά σε συνθήκες σπιτιού είναι στην πραγματικότητα η μόνη επιλογή για να ελέγξετε την κατάσταση οξίνισης. Είναι καλύτερο να το κάνετε το πρωί, αφού σηκωθείτε από το κρεβάτι ή π.χ. πριν το δείπνο, αλλά μετά θα πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον μία ώρα πριν φάτε κάτι (για να εξουδετερώσετε τα γαστρικά υγρά).
Για οξίνιση σε έναν ενήλικα, χρησιμοποιούμε ¼ φλιτζάνι νερό και δύο κουταλάκια του γλυκού μηλόξυδο. Το κάνουμε περίπου 10-15 λεπτά πριν από ένα γεύμα, ειδικά ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες, δηλαδή ένα που περιέχει κρέας και λαχανικά. Καλό είναι να ξεκινήσετε μια τέτοια «θεραπεία» με μικρές ποσότητες.