Επιλεκτική σίτιση παιδιών

Μην φοβάστε τη διατροφική ισορροπία του παιδιού σας μεταξύ 3 και 6 ετών

Το επαναλαμβανόμενο φαγητό δεν σημαίνει απαραίτητα ανισορροπία. Το ζαμπόν, τα ζυμαρικά και το κέτσαπ παρέχουν τα απαραίτητα: πρωτεΐνες, αργά σάκχαρα και βιταμίνες. Εάν, στο μενού, προσθέσετε ασβέστιο (όχι πολύ γλυκά γαλακτοκομικά, γραβιέρα…) και περισσότερες βιταμίνες (φρέσκα, ξηρά φρούτα, σε κομπόστα ή χυμό), το παιδί σας θα έχει όλα όσα χρειάζεται για να αναπτυχθεί καλά.

Μην αισθάνεστε ένοχοι

Η αγάπη που έχει το παιδί σας για εσάς δεν έχει καμία σχέση με την άρνησή του να φάει. Και μόνο και μόνο επειδή βουρκώνει με τον πουρέ κολοκυθιού που έχει σιγοβράσει με αγάπη, δεν σημαίνει ότι είστε κακή μητέρα ή ότι δεν έχετε αρκετή εξουσία.

Παρακολουθήστε την ανάπτυξη του παιδιού σας

Όσο το παιδί σας μεγαλώνει και παίρνει βάρος κανονικά, μην ανησυχείτε. Μήπως έχει μόνο μια μικρή όρεξη; Διατηρήστε ενημερωμένα τα διαγράμματα ανάπτυξης και βάρους του στο μητρώο υγείας του και ζητήστε τη συμβουλή του γιατρού σας, κατά τη διάρκεια ενός ελέγχου ή μιας μικρής ασθένειας, εάν αισθάνεστε την ανάγκη. Φροντίστε, ωστόσο, η έλλειψη όρεξης να μην προέρχεται από το σνακ ή την υπερκατανάλωση κέικ και γλυκών μεταξύ των γευμάτων.

Μια μικρή μπουκιά για γεύση

Δεν θα μπορείτε να τον αναγκάσετε να του αρέσει το κουνουπίδι ή το ψάρι, αν η μυρωδιά και η εμφάνιση του είναι αποκρουστική. Μην επιμένετε, αλλά ενθαρρύνετε το να γευτεί. Μερικές φορές χρειάζονται δέκα, είκοσι προσπάθειες για να απολαύσει ένα παιδί ένα νέο φαγητό. Το να παρακολουθεί τους άλλους να γλεντούν θα τον καθησυχάσει σταδιακά και θα του προκαλέσει την περιέργεια.

Διαφοροποιήστε τις παρουσιάσεις

Προσφέρετέ του ένα φαγητό που αρνείται με διάφορες μορφές: για παράδειγμα, ψάρι και τυρί σε γκρατέν ή σουφλέ, λαχανικά σε σούπα, πουρέ, με ζυμαρικά ή γεμιστά. Φτιάξτε μπαστουνάκια λαχανικών, ή μίνι σουβλάκια φρούτων. Τα παιδιά αγαπούν τα μικρά πράγματα και τα χρώματα.

Συμμετέχετε το παιδί σας στην προετοιμασία του γεύματος

Πάρτε τον στην αγορά, ζητήστε τη βοήθειά του στην προετοιμασία ενός πιάτου ή αφήστε τον να διακοσμήσει ένα πιάτο. Όσο πιο οικείο είναι ένα φαγητό, τόσο περισσότερο θα είναι πρόθυμο να το γευτεί.

Μην αντισταθμίζετε την έλλειψη όρεξης του παιδιού σας με επιδόρπια

Είναι προφανώς δελεαστικό, αλλά προσπαθήστε όσο το δυνατόν περισσότερο να μην πέσετε σε αυτό το εργαλείο. Το παιδί σας θα καταλάβει γρήγορα ότι αρκεί να σπρώξει μακριά το πιάτο του με πράσινα φασόλια για να δικαιούται δύο πλευρές κρέμας. Πες του ξεκάθαρα: «Δεν θα έχεις άλλο επιδόρπιο αν δεν φας». Και ποτέ δεν είναι αργά για να βάλεις αυτόν τον κανόνα.

Μην τιμωρείτε το παιδί σας αν δεν θέλει να φάει

Το φαγητό δεν είναι ποιότητα και δεν σχετίζεται με τις έννοιες του καλού ή του κακού. Τρώει για τον εαυτό του, για να είναι δυνατός, να μεγαλώνει καλά και να μην σε υπακούει ή να σε ευχαριστεί. Εναπόκειται σε εσάς να τον αναγκάσετε να σεβαστεί ορισμένους κανόνες που τηρείτε, οι οποίοι σχετίζονται με το σεβασμό προς τους άλλους (να τρώει με το πιρούνι του, να μην το βάζετε παντού, να κάθεται κ.λπ.) Αν δεν τους σέβεται, είναι αυτός που τιμωρεί τον εαυτό του αποκλείοντας τον εαυτό του από το γεύμα.