«Μου ζητούν συχνά να μοιραστώ την εμπειρία μου από τον φυσικό τοκετό και την εγκυμοσύνη με βάση τα φυτά», λέει ο Ινδός Sejal Parikh. «Ήμουν vegan για πάνω από 2 χρόνια πριν καταλάβω ότι θα γίνω μητέρα. Χωρίς αμφιβολία, η εγκυμοσύνη μου έπρεπε επίσης να είναι «πράσινη».
- Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πήρα 18 κιλά
- Το βάρος του γιου μου, Shaurya, είναι 3,75 κιλά, το οποίο είναι αρκετά υγιές.
- Τα επίπεδα ασβεστίου και πρωτεΐνης μου ήταν σε άριστα επίπεδα εδώ και 9 μήνες χωρίς σχεδόν κανένα συμπλήρωμα.
- Ο τοκετός μου ήταν εντελώς φυσικός χωρίς εξωτερική παρέμβαση: χωρίς τομές, χωρίς ράμματα, χωρίς επισκληρίδιο για τον έλεγχο του πόνου.
- Η επιλόχεια ανάρρωσή μου πήγε πολύ ομαλά. Δεδομένου ότι η διατροφή μου στερείται ζωικού λίπους, κατάφερα να χάσω 16 κιλά μέσα στους πρώτους τρεις μήνες ακόμη και χωρίς άσκηση.
- Μια εβδομάδα μετά τον τοκετό, έκανα ήδη δουλειές του σπιτιού. Μετά από 3 μήνες, η κατάστασή μου βελτιώθηκε τόσο πολύ που μπορούσα να κάνω οποιαδήποτε δουλειά: να καθαρίζω, να γράφω άρθρα, να ταΐζω το παιδί και την ασθένειά του – χωρίς πόνο στο σώμα.
- Με εξαίρεση ένα μικρό κρυολόγημα, το παιδί μου σχεδόν 1 έτους δεν έχει αντιμετωπίσει ούτε ένα πρόβλημα υγείας ούτε έχει πάρει κάποιο φάρμακο.
Οι γυναίκες γενικά συμβουλεύονται να καταναλώνουν περισσότερα ακόρεστα λίπη και όσο το δυνατόν λιγότερα κορεσμένα λιπαρά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης – και σωστά. Ωστόσο, το ζήτημα του ασβεστίου και της πρωτεΐνης συχνά παραμένει ανεπαρκώς αντιληπτό. Υπάρχουν τόσες πολλές παρανοήσεις γύρω από αυτά τα δύο στοιχεία που οι άνθρωποι είναι έτοιμοι να «γεμίσουν» τον εαυτό τους με ζωικά προϊόντα που περιέχουν κορεσμένα λίπη, χοληστερόλη και τεχνητές ορμόνες. Αλλά και αυτό, πολλοί δεν σταματούν, φορτώνοντας τον εαυτό τους με επιπλέον συμπληρώματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Φαίνεται, λοιπόν, τώρα το θέμα με το ασβέστιο έχει κλείσει! Ωστόσο, έχω δει πολλές γυναίκες να υποφέρουν από έλλειψη ασβεστίου, με την προϋπόθεση ότι τηρούνται οι παραπάνω «κανόνες». Σχεδόν όλοι είχαν ράμματα επισιοτομίας κατά τη γέννηση (είναι το χαμηλό επίπεδο πρωτεΐνης που ευθύνεται κυρίως για τη ρήξη του περινέου). Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους η κατανάλωση ζωικού γάλακτος (για το ασβέστιο και γενικά) είναι κακή ιδέα. Εκτός από την τεράστια ποσότητα κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης, τέτοια προϊόντα δεν περιέχουν καθόλου φυτικές ίνες. Η ζωική πρωτεΐνη, όταν απορροφάται ως αμινοξύ, οδηγεί σε όξινη αντίδραση στον οργανισμό. Ως αποτέλεσμα, για να διατηρηθεί ένα αλκαλικό pH, μέταλλα όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο αποβάλλονται από το σώμα. Στο μεταξύ, υπάρχουν πολλές ποιοτικές φυτικές τροφές που είναι πλούσιες σε ασβέστιο: Στην πραγματικότητα, τα ρεβίθια ήταν η μόνη πλούσια σε πρωτεΐνες τροφή στη διατροφή μου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πιστεύεται ότι τα χαμηλά επίπεδα πρωτεΐνης οδηγούν σε αποδυνάμωση των μυών της πυέλου, η οποία έχει ως αποτέλεσμα κολπική ρήξη (κατά τον τοκετό) και απαιτεί συρραφή. Μαντέψτε αν είχα παρόμοιο πρόβλημα κατά τη διάρκεια του τοκετού; Αυτό είναι σωστό - όχι. Ας πλησιάσουμε τώρα την ερώτηση που ακούω πιο συχνά: έχω κάνει μια υγιεινή, φυτική διατροφή (με λίγα τσιγάρα στη ζάχαρη), αποφεύγοντας τα επεξεργασμένα τρόφιμα – λευκό αλεύρι, λευκό ρύζι, λευκή ζάχαρη κ.λπ. Ήταν κυρίως σπιτικό φαγητό με λίγο ή καθόλου λάδι. Λόγω της απώλειας της όρεξης στους 3 και 4 μήνες, σχεδόν δεν ήθελα να φάω πολύ, και ως εκ τούτου πήρα ένα σύμπλεγμα πολυβιταμινών για 15-20 ημέρες. Έχω επίσης εισαγάγει συμπληρώματα σιδήρου τους τελευταίους 2 μήνες και vegan ασβέστιο τις τελευταίες 15 ημέρες. Και ενώ δεν είμαι αντίθετος με τα συμπληρώματα διατροφής (αν η πηγή είναι vegan), μια υγιεινή, υγιεινή διατροφή χωρίς αυτά εξακολουθεί να αποτελεί προτεραιότητα. Περισσότερα για τη διατροφή μου. Μετά το πρωινό ξύπνημα: – 2 ποτήρια νερό με 1 κουτ. σιταρόχορτο σε σκόνη – 15-20 κομμάτια σταφίδες, μουλιασμένες όλη τη νύχτα – μια εξαιρετική πηγή σιδήρου, κυρίως φρούτα και λαχανικά, μερικές φορές και δημητριακά. Μεγάλη ποικιλία φρούτων: μπανάνες, σταφύλια, ρόδι, καρπούζι, πεπόνι και ούτω καθεξής. Πράσινο smoothie με φύλλα κάρυ. Σε αυτό προστέθηκαν μείγματα βοτάνων, λιναρόσπορου, μαύρο αλάτι, χυμός λεμονιού, όλα αυτά χτυπιούνται στο μπλέντερ. Μπορείτε να προσθέσετε μπανάνα ή αγγούρι! Μια βόλτα 20-30 λεπτών κάτω από τον ήλιο είναι απαραίτητη. Τουλάχιστον 4 λίτρα νερό την ημέρα, όπου 1 λίτρο είναι νερό καρύδας. ήταν αρκετά ασήμαντα – μια τορτίγια, κάτι φασόλια, ένα πιάτο με κάρυ. Ως σνακ μεταξύ των γευμάτων – καρότα, αγγούρι και laddu (vegan ινδικά γλυκά).