Η Ρούσουλα είναι όμορφη (Russula sanguinaria)

Συστηματική:
  • Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
  • Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
  • Υποκατηγορία: Incertae sedis (αβέβαιης θέσης)
  • Παραγγελία: Russulales (Russulovye)
  • Οικογένεια: Russulaceae (Russula)
  • Γένος: Russula (Russula)
  • Τύπος: Russula sanguinaria (Η Russula είναι όμορφη)

Russula beautiful (Russula sanguinaria) φωτογραφία και περιγραφή

Αναπτύσσεται σε φυλλοβόλα δάση, κυρίως με ανάμειξη συστάδων σημύδας, σε αμμώδη εδάφη, τον Αύγουστο – Σεπτέμβριο.

Το καπέλο έχει διάμετρο έως 10 cm, σαρκώδες, στην αρχή κυρτό, ημισφαιρικό, στη συνέχεια κατάκοιτο, πιεσμένο στο κέντρο, έντονο κόκκινο, το χρώμα είναι ανομοιόμορφο, στη συνέχεια ξεθωριάζει. Το δέρμα σχεδόν δεν διαχωρίζεται από το καπάκι. Τα πιάτα είναι προσκολλημένα, λευκά ή ανοιχτό κρέμα.

Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός, άοσμος, πικρός.

Πόδι μήκους έως 4 cm, πάχους 2 cm, ίσιο, μερικές φορές λυγισμένο, κοίλο, λευκό ή με ροζ απόχρωση.

Τόποι και ώρες συλλογής. Τις περισσότερες φορές, μια όμορφη russula μπορεί να βρεθεί σε φυλλοβόλα δάση στις ρίζες των οξιών. Πολύ λιγότερο συχνά, αναπτύσσεται σε φυτείες κωνοφόρων και δάση. Αγαπά εδάφη πλούσια σε ασβέστη. Η περίοδος ανάπτυξής του είναι η περίοδος του καλοκαιριού και του φθινοπώρου.

Russula beautiful (Russula sanguinaria) φωτογραφία και περιγραφή

ομοιότητα. Μπορεί εύκολα να συγχέεται με την κόκκινη russula, η οποία δεν είναι επικίνδυνη, αν και στη δυτική βιβλιογραφία ορισμένες russula που καίγονται υποδεικνύονται ως δηλητηριώδεις, αλλά μετά το βράσιμο είναι κατάλληλες για τουρσί.

Η Ρούσουλα είναι όμορφη – ένα μανιτάρι υπό όρους βρώσιμο, 3 κατηγορίες. Μανιτάρι χαμηλής ποιότητας, αλλά κατάλληλο για χρήση μετά το βράσιμο. Το μανιτάρι είναι νόστιμο μόνο σε μαρινάδα με ξύδι ή ανακατεμένο με άλλα μανιτάρια.

Αφήστε μια απάντηση