Βολέτο ρίζας (Caloboletus radicans)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Boletales (Boletales)
- Οικογένεια: Boletaceae (Boletaceae)
- Γένος: Caloboletus (Calobolet)
- Τύπος: Caloboletus radicans (Rooted boletus)
- Boletus κοντόχοντρο
- Bolet βαθιά ριζωμένο
- Βολέτο υπόλευκο
- Ριζοβολία μπολέτου
Συγγραφέας της φωτογραφίας: I. Assyova
κεφάλι με διάμετρο 6-20 cm, περιστασιακά φτάνει τα 30 cm, στα νεαρά μανιτάρια είναι ημισφαιρικό, στη συνέχεια κυρτό ή σχήμα μαξιλαριού, οι άκρες είναι αρχικά λυγισμένες, σε ώριμα δείγματα ισιωμένα, κυματιστά. Το δέρμα είναι ξηρό, λείο, υπόλευκο με γκρι, ανοιχτό ελαφάκι, μερικές φορές με πρασινωπή απόχρωση, γίνεται μπλε όταν πιέζεται.
Υμηνόφορος βυθισμένα στο κοτσάνι, οι σωλήνες είναι κίτρινοι λεμονιού, μετά κίτρινοι της ελιάς, γίνονται μπλε στην τομή. Οι πόροι είναι μικροί, στρογγυλεμένοι, λεμονοκίτρινοι, γίνονται μπλε όταν πιέζονται.
σκόνη σπορίων καστανό χρώμα της ελιάς, σπόρια μεγέθους 12-16*4.5-6 μm.
Πόδι Ύψος 5-8 εκ., περιστασιακά έως 12 εκ., διάμετρος 3-5 εκ., κονδυλώδης-διογκωμένη, κυλινδρική σε ωριμότητα με κονδυλώδη βάση. Το χρώμα είναι κίτρινο λεμονιού στο πάνω μέρος, συχνά με καφέ-λαδί ή γαλαζοπράσινες κηλίδες στη βάση. Το πάνω μέρος καλύπτεται με ανώμαλο πλέγμα. Γίνεται μπλε στο κόψιμο, αποκτά ώχρα ή κοκκινωπή απόχρωση στη βάση
Πολτός πυκνό, υπόλευκο με μπλε απόχρωση κάτω από τα σωληνάρια, γίνεται μπλε στην τομή. Η μυρωδιά είναι ευχάριστη, η γεύση είναι πικρή.
Ο ριζοβολώνας είναι κοινός στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική, τη Βόρεια Αφρική, αν και δεν είναι κοινός παντού. Ζεστόφιλο είδος, προτιμά τα φυλλοβόλα δάση, αν και απαντάται σε μικτά δάση, συχνά σχηματίζει μυκόρριζα με δρυς και σημύδα. Σπάνια εμφανίζεται από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο.
Το Rooting Boletus μπορεί να συγχέεται με το σατανικό μανιτάρι (Boletus satanas), το οποίο έχει παρόμοιο χρώμα καπακιού, αλλά διαφέρει από αυτό σε κίτρινα σωληνάρια και πικρή γεύση. με ένα όμορφο μπολέτο (Boletus calopus), που έχει ένα κοκκινωπό πόδι στο κάτω μισό και διακρίνεται από μια δυσάρεστη οσμή.
Βολέτο με ρίζες Μη βρώσιμο λόγω πικρής γεύσης, αλλά δεν θεωρείται δηλητηριώδες. Στον καλό οδηγό του Pelle Jansen, το "All About Mushrooms" αναφέρεται λανθασμένα ως βρώσιμο, αλλά η πικρία δεν εξαφανίζεται κατά το μαγείρεμα.