Περιεχόμενα
Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς αφήνουν πολλές ευχάριστες αναμνήσεις στη μνήμη και μερικά επιπλέον κιλά στα πλάγια. Και αν θέλετε να κρατήσετε το πρώτο για πάντα, τότε προσπαθούμε να αποχαιρετήσουμε το δεύτερο το συντομότερο δυνατό. Για να το κάνετε αυτό, δεν είναι απαραίτητο να βασανίζετε τον εαυτό σας με ημέρες νηστείας ή να δηλώσετε απεργία πείνας. Μπορείτε να συνεχίσετε να τρώτε νόστιμα και εκλεπτυσμένα, ενώ απαλλαγείτε από όλα τα περιττά. Πώς να το κάνετε αυτό, πείτε στους ειδικούς της μάρκας "Maguro".
Όστρακα με φως
Όλα τα δώρα της θάλασσας που μας είναι γνωστά θεωρούνται δίκαια διαιτητικά προϊόντα. Το χτένι της TM “Maguro”, χωρίς καμία αμφιβολία, τους ανήκει. Το τρυφερό ζουμερό κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, η οποία χωνεύεται εύκολα και δημιουργεί αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, το θερμιδικό περιεχόμενο των οστρακοειδών είναι μόνο 90 kcal.
Για να διατηρήσετε όλες αυτές τις ιδιότητες, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τα χτένια. Ψιλοκόβουμε το μισό από ένα μικρό ματσάκι κόλιανδρο. Τρίψτε ένα μικρό κομμάτι ρίζας τζίντζερ σε ένα λεπτό τρίφτη. Πατάμε μια σκελίδα σκόρδο με την επίπεδη πλευρά του μαχαιριού. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με 1 κ.γ. μεγάλο. ελαιόλαδο και τηγανίζουμε σε αυτό το πικάντικο μείγμα που προκύπτει για ένα λεπτό. Απλώνουμε τα ξεπαγωμένα χτένια και, ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές για όχι περισσότερο από 2 λεπτά. Στη συνέχεια τα περιχύνουμε με 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλο ένα λεπτό. Σερβίρετε τα χτένια ζεστά, πασπαλισμένα με τα αγαπημένα σας μυρωδικά.
Οι γαρίδες είναι ελαφρύτερες από το φως
Πολλοί θα χαρούν να μάθουν ότι οι γαρίδες βοηθούν επίσης στην απώλεια βάρους. Συμπεριλάβετε τις γαρίδες Magadan TM "Maguro" στη δίαιτα μετά την Πρωτοχρονιά και δείτε μόνοι σας. Είναι πλούσια σε υγιή ωμέγα λιπαρά και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Αυτά τα στοιχεία διεγείρουν τις μεταβολικές διεργασίες και βοηθούν στην ενεργοποίηση των λιποκυττάρων που εναποτίθενται στο σώμα για μια βροχερή μέρα.
Είναι σημαντικό να μην χαλάσετε τις διατροφικές ιδιότητες της γαρίδας με άφθονο λάδι και βαριές σάλτσες. Σε αυτή την περίπτωση, θα είναι ιδανικό να τηγανίσετε ελαφρά τις γαρίδες στη σχάρα. Ξεπαγώνουμε και πλένουμε τις γαρίδες, αφαιρούμε το κεφάλι και το κέλυφος, τις βάζουμε σε ένα μακρύ σουβλάκι. Το βάζουμε στο γκριλ για 1-2 λεπτά κυριολεκτικά. Σε ένα πιάτο βάζουμε τη ρόκα, τα φύλλα μαρουλιού και τις φέτες ψιλοκομμένο γκρέιπφρουτ. Από πάνω απλώνουμε τις γαρίδες μας και ραντίζουμε το πιάτο με χυμό λεμονιού.
Ψάρια πάγου σε εσπεριδοειδή
Τα πιάτα από τις σωστές ποικιλίες ψαριών στη διατροφή της απώλειας βάρους είναι ευπρόσδεκτα. Το Ice fish TM "Maguro" είναι σίγουρα στη λίστα των επιτρεπόμενων. Λόγω του τρυφερό πολτού με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αναγνωρίζεται ως διαιτητικό προϊόν. Ταυτόχρονα, είναι πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο, ιώδιο και ψευδάργυρο. Αυτό σημαίνει ότι χάνοντας υπερβολικό βάρος, το σώμα δεν θα αντιμετωπίσει έλλειψη σημαντικών θρεπτικών συστατικών.
Ξεπαγώστε 2 σφάγια παγωμένου ψαριού, το έντερο, ξεπλύνετε και στεγνώστε. Τρίψτε το εξωτερικό και το εσωτερικό με αλάτι και μαύρο πιπέρι, λιπάνετε καλά με φυτικό λάδι. Βάζουμε μέσα στο ψάρι ένα πορτοκάλι κομμένο σε φέτες. Τυλίγουμε το ψάρι σε αλουμινόχαρτο, το βάζουμε σε ταψί και το στέλνουμε στο φούρνο στους 180 °C για περίπου 25-30 λεπτά. 5 λεπτά πριν το τέλος ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε το ψάρι να ψηθεί λίγο ακόμα. Σερβίρετε το παγωμένο ψάρι ζεστό, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο άνηθο και πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού.
Αρνί με λαχανικά
Ένας άλλος εκπρόσωπος του θαλάσσιου βασιλείου με καλές διατροφικές δυνατότητες είναι το barabulka TM “Maguro”. Όλα χάρη σε μέτρια περιεκτικότητα σε θερμίδες και ελάχιστη ποσότητα λίπους. Αλλά περιέχει αρκετές πρωτεΐνες κορεσμένες με αμινοξέα. Αλλά το πιο σημαντικό, απορροφάται εύκολα από μόνη της και βοηθά στην απορρόφηση άλλων πολύτιμων στοιχείων.
Για να τα έχετε όλα αυτά στο έπακρο, προτείνουμε να ψήσετε ψάρια με λαχανικά ή φρέσκα μυρωδικά. Ξεπαγώστε 800 g αρνιού, καθαρίστε, ξεπλύνετε με νερό και στεγνώστε. Αφαιρούμε το ξύσμα από το λεμόνι με τον τρίφτη, στύβουμε όλο το ζουμί. Ανακατεύουμε το ξύσμα και το χυμό με 80 ml ξηρού λευκού κρασιού. Τρίβουμε το ψάρι μέσα και έξω με αλάτι και μαύρο πιπέρι, αλείφουμε με ντρέσινγκ εσπεριδοειδών, το βάζουμε σε αλουμινόχαρτο, το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 20 λεπτά.
Όσο ψήνεται το ψάρι, βράζουμε τα λαχανικά: κουνουπίδι, καρότα, μπρόκολο. Το βάζουμε σε πιατέλα μαζί με το ψάρι, ραντίζουμε με χυμό λεμονιού.
Τόνος και σπαράγγια
Ο τόνος μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους μετά τις διακοπές. Αλλά μόνο αυτό πρέπει να είναι φρέσκο φυσικό ψάρι. Το κατεψυγμένο φιλέτο τόνου TM “Maguro” είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεστε. Χάρη στο λεπτότερο κέλυφος πάγου, οι θρεπτικές του ιδιότητες και η φυσική του γεύση διατηρούνται πλήρως.
Για να μην χάσετε τις διατροφικές ιδιότητες, αρκεί να κρατάτε λίγο το φιλέτο στη μαρινάδα και να το τηγανίζετε ελαφρά. Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας, 1 κουταλάκι του γλυκού. χυμό λεμονιού, τριμμένο γαρίφαλο σκόρδου. Μαρινάρετε κομμάτια φιλέτου τόνου σε αυτό το μείγμα για 30 λεπτά. Λιπάνετε το τηγάνι γκριλ με φυτικό λάδι και ζεσταίνετε σωστά. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μαριναρισμένου φιλέτου για 5 λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να εμφανιστούν χρυσές-καφέ ρίγες. Ταυτόχρονα, ο τόνος στο εσωτερικό πρέπει να παραμείνει ροζ.
Για γαρνίρισμα, βράζουμε 300 γρ σπαράγγια σε βραστό νερό. Στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα κανονικό τηγάνι με φυτικό λάδι, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο, ρίχνουμε σάλτσα σόγιας, ροδίζουμε καλά.
Ακολουθούν μερικές αποδεδειγμένες συνταγές που θα σας βοηθήσουν να διαμορφώσετε μετά από μια πλούσια γιορτή της Πρωτοχρονιάς. Όλα όσα χρειάζεστε για την προετοιμασία τους, θα βρείτε στη σειρά μάρκας του TM «Maguro». Παρουσιάζει τα πιο νόστιμα και υγιεινά θαλασσινά και ψάρια, τα οποία μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε σε ενδιαφέροντα διαιτητικά πιάτα. Χάρη σε αυτούς, η διαδικασία απώλειας βάρους δεν θα σας φέρει μόνο το επιθυμητό αποτέλεσμα, αλλά και θα σας δώσει ευχαρίστηση.