Υλικά Σούπας πουρέ πατάτας 1-180 το καθένα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας συνταγή λαμβάνοντας υπόψη την απώλεια βιταμινών και μετάλλων χρησιμοποιώντας την αριθμομηχανή συνταγών στην εφαρμογή.
Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 58 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 5.9% | Ζ 2903 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 1.6 | Ζ 76 | 2.1% | 3.6% | Ζ 4750 |
| Λίπη | Ζ 2 | Ζ 56 | 3.6% | 6.2% | Ζ 2800 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 8.3 | Ζ 219 | 3.8% | 6.6% | Ζ 2639 |
| Τροφίμων τροφοδοσίας | Ζ 0.6 | Ζ 20 | 3% | 5.2% | Ζ 3333 |
| Νερό | Ζ 85.8 | Ζ 2273 | 3.8% | 6.6% | Ζ 2649 |
| Φλαμουριά | Ζ 1.6 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 48 μg | 900 μg | 5.3% | 9.1% | Ζ 1875 |
| Ρετινόλη | 0.01 mg | ~ | |||
| Β καροτίνη | 0.23 mg | 5 mg | 4.6% | 7.9% | Ζ 2174 |
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 5.7% | Ζ 3000 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.8% | Ζ 3600 |
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 3.2 mg | 90 mg | 3.6% | 6.2% | Ζ 2813 |
| Βιταμίνη Ε, άλφα τοκοφερόλη, ΤΕ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.2% | Ζ 15000 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.8 mg | 20 mg | 4% | 6.9% | Ζ 2500 |
| νιασίνη | 0.5 mg | ~ | |||
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 249 mg | 2500 mg | 10% | 17.2% | Ζ 1004 |
| Ασβέστιο, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 5.5% | Ζ 3125 |
| Μαγνήσιο, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 6.6% | Ζ 2667 |
| Νάτριο, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 34.5% | Ζ 500 |
| Φώσφορος, Ρ | 95 mg | 800 mg | 11.9% | 20.5% | Ζ 842 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 3.8% | Ζ 4500 |
| Εύπεπτοι υδατάνθρακες | |||||
| Άμυλο και δεξτρίνες | Ζ 6.5 | ~ | |||
| Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα) | Ζ 1.8 | μέγιστο 100 г | |||
| Στερόλες | |||||
| Χοληστερίνη | 5 mg | έως 300 mg | |||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | |||||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | Ζ 1.3 | μέγιστο 18.7 г |
Η ενεργειακή τιμή είναι 58 kcal.
Σούπας πουρέ πατάτας 1-180 το καθένα πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: φώσφορος - 11,9%
- Φώσφορος συμμετέχει σε πολλές φυσιολογικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του ενεργειακού μεταβολισμού, ρυθμίζει την ισορροπία οξέος-βάσης, είναι μέρος φωσφολιπιδίων, νουκλεοτιδίων και νουκλεϊκών οξέων, είναι απαραίτητο για την ορυκτοποίηση οστών και δοντιών Η ανεπάρκεια οδηγεί σε ανορεξία, αναιμία, ραχίτιδα.
Ετικέτες: Τρόπος μαγειρέματος, περιεκτικότητα σε θερμίδες 58 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, ποιες βιταμίνες, μέταλλα, τρόπος μαγειρέματος πουρέ πατάτας 1-180, συνταγή, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά