Συστατικά Κεράσι ρόφημα σταφίδας
| κεράσι | 500.0 (γραμμάριο) |
| σταφίδες | 100.0 (γραμμάριο) |
| νερό | 3.0 (γυαλί κόκκων) |
| άμυλο πατάτας | 1.0 (επιτραπέζιο κουτάλι) |
| αμύγδαλα γλυκά | 1.0 (κουταλάκι του γλυκού) |
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Ανακατέψτε τα κεράσια χωρίς κουκούτσι με σταφίδες. Βράζουμε το νερό και το άμυλο χωριστά, προσθέτουμε τα τριμμένα αμύγδαλα. Βυθίστε στο μείγμα κερασιού-σταφίδας, αφήστε να πάρει μια βράση και κρυώστε.
Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας συνταγή λαμβάνοντας υπόψη την απώλεια βιταμινών και μετάλλων χρησιμοποιώντας την αριθμομηχανή συνταγών στην εφαρμογή.
Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 46.1 kCal | 1684 kCal | 2.7% | 5.9% | Ζ 3653 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 0.7 | Ζ 76 | 0.9% | 2% | Ζ 10857 |
| Λίπη | Ζ 0.5 | Ζ 56 | 0.9% | 2% | Ζ 11200 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 10.4 | Ζ 219 | 4.7% | 10.2% | Ζ 2106 |
| οργανικά οξέα | Ζ 0.6 | ~ | |||
| Τροφίμων τροφοδοσίας | Ζ 0.7 | Ζ 20 | 3.5% | 7.6% | Ζ 2857 |
| Νερό | Ζ 82.9 | Ζ 2273 | 3.6% | 7.8% | Ζ 2742 |
| Φλαμουριά | Ζ 0.5 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 7.2% | Ζ 3000 |
| Ρετινόλη | 0.03 mg | ~ | |||
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.8% | Ζ 7500 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.4% | Ζ 9000 |
| Βιταμίνη Β5, παντοθενική | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.9% | Ζ 25000 |
| Βιταμίνη Β6, πυριδοξίνη | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.2% | Ζ 10000 |
| Βιταμίνη Β9, φυλλικό οξύ | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1.1% | Ζ 19048 |
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 5% | Ζ 4286 |
| Βιταμίνη Ε, άλφα τοκοφερόλη, ΤΕ | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.2% | Ζ 3000 |
| Βιταμίνη Η, βιοτίνη | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.4% | Ζ 50000 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.3162 mg | 20 mg | 1.6% | 3.5% | Ζ 6325 |
| νιασίνη | 0.2 mg | ~ | |||
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 172.8 mg | 2500 mg | 6.9% | 15% | Ζ 1447 |
| Ασβέστιο, Ca | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 5% | Ζ 4348 |
| Μαγνήσιο, mg | 13.9 mg | 400 mg | 3.5% | 7.6% | Ζ 2878 |
| Νάτριο, Na | 18.5 mg | 1300 mg | 1.4% | 3% | Ζ 7027 |
| Θείο, S | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.7% | Ζ 31250 |
| Φώσφορος, Ρ | 25.4 mg | 800 mg | 3.2% | 6.9% | Ζ 3150 |
| Χλώριο, Cl | 3 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | Ζ 76667 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Bohr, Β. | 42.3 μg | ~ | |||
| Βανάδιο, V | 8.5 μg | ~ | |||
| Σίδηρος, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 6.1% | Ζ 3600 |
| Ιώδιο, εγώ | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 1.1% | Ζ 21429 |
| Κοβάλτιο, Co | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 6.5% | Ζ 3333 |
| Μαγγάνιο, Μη | 0.0396 mg | 2 mg | 2% | 4.3% | Ζ 5051 |
| Χαλκός, Cu | 34.8 μg | 1000 μg | 3.5% | 7.6% | Ζ 2874 |
| Μολυβδαίνιο, Μο. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 10.6% | Ζ 2059 |
| Νικέλιο, Νί | 5.1 μg | ~ | |||
| Ρουβίδιο, Rb | 26.1 μg | ~ | |||
| Φθόριο, F | 5 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | Ζ 80000 |
| Chrome, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 10.4% | Ζ 2083 |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.1154 mg | 12 mg | 1% | 2.2% | Ζ 10399 |
| Εύπεπτοι υδατάνθρακες | |||||
| Άμυλο και δεξτρίνες | Ζ 0.1 | ~ | |||
| Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα) | Ζ 4.6 | μέγιστο 100 г |
Η ενεργειακή τιμή είναι 46,1 kcal.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Ποτό από κεράσια με σταφίδες ΑΝΑ 100 γρ.
- 52 kCal
- 264 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
- 609 kCal
Ετικέτες: Τρόπος μαγειρέματος, περιεκτικότητα σε θερμίδες 46,1 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, ποιες βιταμίνες, μέταλλα, τρόπος παρασκευής Ρόφημα με σταφίδα κεράσι, συνταγή, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά