Συστατικά Έγχυμα Barberry
| οξυάκανθα | 100.0 (γραμμάριο) |
| ζάχαρη | 220.0 (γραμμάριο) |
| νερό | 200.0 (γραμμάριο) |
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Για να προετοιμάσετε τον χυμό, πάρτε φρέσκα φρούτα και στύψτε το χυμό από αυτά, και τα αποξηραμένα φρούτα μουλιάζονται σε κρύο νερό, βράζονται για 10-12 ώρες, στη συνέχεια τρίβονται, στύβοντας το χυμό. Πίνετε έγχυμα με προσθήκη ζάχαρης.
Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας συνταγή λαμβάνοντας υπόψη την απώλεια βιταμινών και μετάλλων χρησιμοποιώντας την αριθμομηχανή συνταγών στην εφαρμογή.
Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 178.7 kCal | 1684 kCal | 10.6% | 5.9% | Ζ 942 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 47.7 | Ζ 219 | 21.8% | 12.2% | Ζ 459 |
| Νερό | Ζ 40.5 | Ζ 2273 | 1.8% | 1% | Ζ 5612 |
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 16100 μg | 900 μg | 1788.9% | 1001.1% | Ζ 6 |
| Ρετινόλη | 16.1 mg | ~ | |||
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 25.5 mg | 90 mg | 28.3% | 15.8% | Ζ 353 |
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 1.4 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.1% | Ζ 178571 |
| Ασβέστιο, Ca | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | Ζ 111111 |
| Νάτριο, Na | 0.5 mg | 1300 mg | Ζ 260000 | ||
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.3% | Ζ 18000 |
Η ενεργειακή τιμή είναι 178,7 kcal.
Έγχυμα βατόμουρου πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: βιταμίνη Α - 1788,9%, βιταμίνη C - 28,3%
- βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την κανονική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, την υγεία του δέρματος και των ματιών και τη διατήρηση της ανοσίας.
- Βιταμίνη C συμμετέχει σε οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε χαλαρά και αιμορραγικά ούλα, ρινορραγίες λόγω αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αίματος.
ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Έγχυμα βατόμουρου ΑΝΑ 100 γρ.
- 30 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Ετικέτες: Τρόπος μαγειρέματος, περιεκτικότητα σε θερμίδες 178,7 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, ποιες βιταμίνες, μέταλλα, τρόπος μαγειρέματος Έγχυμα βατόμουρου, συνταγή, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά