Περιεχόμενα
Ορισμένα προϊόντα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στα ντουέτα. Και οι συνδυασμοί που κερδίζουν όχι μόνο θα έχουν καλύτερη γεύση, αλλά και τα οφέλη που μπορούν να φέρουν στον οργανισμό διπλασιάζονται. Ποια προϊόντα είναι πιο αποτελεσματικά σε ένα πιάτο;
Φασόλια και ντομάτες
Αυτός ο συνδυασμός βοηθά το σώμα να απορροφήσει καλύτερα τον σίδηρο και αυξάνει το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα, κορεσμένο, καθώς και τον εγκέφαλο και τους μύες του οξυγόνου. Ο μη αιμικός σίδηρος που βρίσκεται στα φασόλια, είναι πιο εύπεπτος με βιταμίνη C – ντομάτες, εσπεριδοειδή και μούρα.
Γιαούρτι και μπανάνες
Είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός για γρήγορη μυϊκή αποκατάσταση μετά από μια σκληρή προπόνηση. Η Ένωση υδατανθράκων και πρωτεϊνών αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης, τα οποία μειώνονται σημαντικά μετά τον αθλητισμό, και εμποδίζει τους μύες να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά.
Πράσινο τσάι και λεμόνι
Όσοι τους αρέσει να πίνουν τσάι με λεμόνι μόνο επωφελούνται από αυτόν τον συνδυασμό. Το πράσινο τσάι περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό κακετίνη και ο χυμός λεμονιού βοηθά στη μείωση της διάσπασης των κατεχινών στο πεπτικό μας σύστημα. Το λεμόνι μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό γκρέιπφρουτ ή λάιμ.
Τσάι και σούσι
Στην Ιαπωνία, το σούσι συνήθως σερβίρεται με δυνατό τσάι, το οποίο όχι μόνο ξεδιψάει και βοηθά να απαλλαγείτε από την αλμυρή και πικάντικη γεύση στο στόμα σας. Αποδεικνύεται ότι τα εκχυλίσματα πράσινου ή μαύρου τσαγιού εμποδίζουν τον υδράργυρο να εισέλθει στο αίμα, το οποίο μπορεί να περιέχει ψάρια.
Ψάρια και κρασί
Η λογική χρήση του κρασιού είναι χρήσιμη – έχει αποδειχθεί εδώ και καιρό. Καλύτερο συνοδευτικό κρασιού – θαλασσινό ψάρι. Οι πολυφαινόλες που περιέχει το κρασί βοηθούν στην πέψη των ωμέγα-3 λιπαρών, που είναι πλούσια σε ψάρια.
Μήλα και σμέουρα
Τα μήλα και τα σμέουρα είναι πηγές αντιοξειδωτικών, που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο. Το ελλαγικό οξύ από τα σμέουρα αυξάνει την ικανότητα της κερσετίνης από τα μήλα να σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα.
Σολομός και γιαούρτι
Αυτό δεν σημαίνει ότι τα παστά ψάρια πρέπει να ρίχνουν το γλυκό γιαούρτι. Απλώς φτιάξτε μια σάλτσα με βάση το γιαούρτι και προσθέστε τη σε ένα σάντουιτς με σολομό ή προσθέστε κατά το ψήσιμο. Το ασβέστιο από το γιαούρτι που έχει υποστεί ζύμωση βοηθά στην απορρόφηση της βιταμίνης D από τα ψάρια.
Μπάρα με καφέ και δημητριακά
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι καλύτερα να τα τρώτε με δυνατό καφέ. Η καφεΐνη μαζί με τους υδατάνθρακες βοηθά στην επιστροφή ενέργειας στον οργανισμό μετά από έντονη σωματική άσκηση.
Σχετικά με τους κακούς και επιβλαβείς συνδυασμούς τροφίμων δείτε στο παρακάτω βίντεο:
