Φραγκόσυκος εξωτερικά, γλυκός εσωτερικά, ο ανανάς είναι υπέροχο φρούτο. Ανήκει στην οικογένεια των βρωμελιών και είναι από τις λίγες βρωμέλιες που οι καρποί τους είναι βρώσιμοι. Ο καρπός στην πραγματικότητα αποτελείται από πολλά μεμονωμένα μούρα, τα οποία μαζί σχηματίζουν ένα μόνο φρούτο - έναν ανανά.
Παρά τη γλύκα του, ένα φλιτζάνι ανανά σε φέτες περιέχει μόνο 82 θερμίδες. Επίσης, δεν περιέχουν λίπος, καθόλου χοληστερόλη και πολύ λίγο νάτριο. Η ποσότητα ζάχαρης ανά ποτήρι είναι 16 γρ.
Διεγερτικό του ανοσοποιητικού συστήματος
Ο ανανάς περιέχει τη μισή συνιστώμενη δόση βιταμίνης C, του κύριου αντιοξειδωτικού που καταπολεμά τις βλάβες των κυττάρων.
Την υγεία των οστών
Αυτό το φρούτο θα σας βοηθήσει να παραμείνετε δυνατοί και αδύνατοι. Περιέχει περίπου το 75% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης μαγνησίου, απαραίτητου για την αντοχή των οστών και του συνδετικού ιστού.
Όραμα
Οι ανανάδες μειώνουν τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, μιας ασθένειας που επηρεάζει τους ηλικιωμένους. Εδώ, ο ανανάς είναι χρήσιμος λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά.
Πέψη
Όπως πολλά άλλα φρούτα και λαχανικά, ο ανανάς περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την κανονικότητα του εντέρου και την υγεία του εντέρου. Όμως, σε αντίθεση με πολλά φρούτα και λαχανικά, ο ανανάς έχει υψηλές ποσότητες βρωμελίνης. Είναι ένα ένζυμο που διασπά την πρωτεΐνη για να βοηθήσει την πέψη.