Φαινυλαλανίνη σε τρόφιμα (πίνακας)

Αυτοί οι πίνακες υιοθετούνται από τη μέση ημερήσια ζήτηση σε φαινυλαλανίνη, 2,000 mg (2 γραμμάρια). Αυτή είναι η μέση τιμή για το μέσο άτομο. Η στήλη «Ποσοστό ημερήσιας απαίτησης» δείχνει ποιο ποσοστό 100 γραμμαρίων του προϊόντος ικανοποιεί την καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για αυτό το αμινοξύ.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΥΨΗΛΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΗΣ ΑΜΙΝΟ ΟΞΥ ΦΑΝΥΛΑΛΑΝΙΝΗ:

Όνομα προϊόντοςΗ περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη σε 100gΤο ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Σκόνη αυγών2200 mg110%
Παρμεζάνα1922 mg96%
Σόγια1696 mg85%
Χαβιάρι κόκκινο χαβιάρι1640 mg82%
Αράπικα φιστίκια1343 mg67%
Φακές (κόκκοι)1250 mg63%
Γάλα σε σκόνη 25%1225 mg61%
Τυρί "Poshehonsky" 45%1200 mg60%
Τυρί Cheddar 50%1200 mg60%
Τυρί Swiss 50%1200 mg60%
Φασόλια (κόκκοι)1130 mg57%
φιστίκια Αιγίνης1054 mg53%
Ηλιόσποροι (ηλιόσποροι)1050 mg53%
Τυρί "Roquefort" 50%1050 mg53%
Τυρί (από αγελαδινό γάλα)1030 mg52%
Μπιζέλια (χωρίς κέλυφος)1010 mg51%
Αμύγδαλα990 mg50%
Σολομός960 mg48%
κάσιους951 mg48%
Γιαούρτι930 mg47%
Σουσάμι885 mg44%
Κρέας (βόειο κρέας)800 mg40%
Κρέας (Τουρκία)800 mg40%
Γάδος800 mg40%
Τυρί 18% (έντονο)762 mg38%
Κρέας (κοτόπουλο)740 mg37%
Σκουμπρί730 mg37%
Καρυδιά711 mg36%
Κρόκος αυγού700 mg35%
Pollock700 mg35%
Σφυρίδα700 mg35%
Ρέγγα άπαχο700 mg35%
Σκουμπρί700 mg35%

Δείτε την πλήρη λίστα προϊόντων

Κρέας (κοτόπουλα κοτόπουλου)690 mg35%
Σουδάκ680 mg34%
Λούτσος680 mg34%
ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ675 mg34%
Πρωτεΐνη αυγών670 mg34%
Αυγό κότας650 mg33%
Αυγό ορτυκιού630 mg32%
Πλιγούρια σιταριού620 mg31%
Σίτος (κόκκος, σκληρός βαθμός)620 mg31%
Κρέας (αρνί)610 mg31%
Αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως600 mg30%
Φουντούκια600 mg30%
Νιφάδες βρώμης «Ηρακλής»600 mg30%
Φαγόπυρο (χωρίς έδαφος)590 mg30%
Κεχρί με γλάστρες (γυαλισμένο)580 mg29%
Κρέας (χοιρινό κρέας)580 mg29%
Σιτάρι (σιτάρι, μαλακή ποικιλία)570 mg29%
Γυαλιά560 mg28%
Ταπετσαρία αλεύρι560 mg28%
Βρώμη (σιτηρά)560 mg28%
Κριθάρι560 mg28%
Σημιγδάλι540 mg27%
Κουκουνάρι524 mg26%
Πλιγούρια κριθαριού520 mg26%
Ζυμαρικά από αλεύρι V / s510 mg26%
Στενός φίλος500 mg25%
Αλεύρι σίκαλης500 mg25%
Αλεύρι φαγόπυρου495 mg25%
Κρέας (χοιρινό λίπος)470 mg24%
Φαγόπυρο (κόκκος)460 mg23%
Μαργαριτάρι με μαργαριτάρια460 mg23%
Σίκαλη450 mg23%
Ρύζι (δημητριακά)410 mg21%
Ρύζι370 mg19%
Κόκκοι καλαμποκιού360 mg18%
Βελανίδια, αποξηραμένα354 mg18%
Καλαμάρι320 mg16%
Γιαούρτι 3,2%225 mg11%

Η περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη στα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα προϊόντα αυγών:

Όνομα προϊόντοςΗ περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη σε 100gΤο ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Πρωτεΐνη αυγών670 mg34%
Τυρί (από αγελαδινό γάλα)1030 mg52%
Κρόκος αυγού700 mg35%
Γιαούρτι 3,2%225 mg11%
Kefir 3.2%141 mg7%
Γάλα 3,5%146 mg7%
Γάλα σε σκόνη 25%1225 mg61%
Παγωτά156 mg8%
Κρέμα 10%145 mg7%
Κρέμα 20%124 mg6%
Παρμεζάνα1922 mg96%
Τυρί "Poshehonsky" 45%1200 mg60%
Τυρί "Roquefort" 50%1050 mg53%
ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ675 mg34%
Τυρί Cheddar 50%1200 mg60%
Τυρί Swiss 50%1200 mg60%
Τυρί 18% (έντονο)762 mg38%
Γιαούρτι930 mg47%
Σκόνη αυγών2200 mg110%
Αυγό κότας650 mg33%
Αυγό ορτυκιού630 mg32%

Το περιεχόμενο της φαινυλαλανίνης στο κρέας, τα ψάρια και τα θαλασσινά:

Όνομα προϊόντοςΗ περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη σε 100gΤο ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Σολομός960 mg48%
Χαβιάρι κόκκινο χαβιάρι1640 mg82%
Καλαμάρι320 mg16%
Στενός φίλος500 mg25%
Pollock700 mg35%
Κρέας (αρνί)610 mg31%
Κρέας (βόειο κρέας)800 mg40%
Κρέας (Τουρκία)800 mg40%
Κρέας (κοτόπουλο)740 mg37%
Κρέας (χοιρινό λίπος)470 mg24%
Κρέας (χοιρινό κρέας)580 mg29%
Κρέας (κοτόπουλα κοτόπουλου)690 mg35%
Σφυρίδα700 mg35%
Ρέγγα άπαχο700 mg35%
Σκουμπρί700 mg35%
Σκουμπρί730 mg37%
Σουδάκ680 mg34%
Γάδος800 mg40%
Λούτσος680 mg34%

Επίπεδα φαινυλαλανίνης σε δημητριακά, προϊόντα δημητριακών και όσπρια:

Όνομα προϊόντοςΗ περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη σε 100gΤο ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Μπιζέλια (χωρίς κέλυφος)1010 mg51%
Φαγόπυρο (κόκκος)460 mg23%
Φαγόπυρο (χωρίς έδαφος)590 mg30%
Κόκκοι καλαμποκιού360 mg18%
Σημιγδάλι540 mg27%
Γυαλιά560 mg28%
Μαργαριτάρι με μαργαριτάρια460 mg23%
Πλιγούρια σιταριού620 mg31%
Κεχρί με γλάστρες (γυαλισμένο)580 mg29%
Ρύζι370 mg19%
Πλιγούρια κριθαριού520 mg26%
Ζυμαρικά από αλεύρι V / s510 mg26%
Αλεύρι φαγόπυρου495 mg25%
Ταπετσαρία αλεύρι560 mg28%
Αλεύρι σίκαλης500 mg25%
Αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως600 mg30%
Βρώμη (σιτηρά)560 mg28%
Σιτάρι (σιτάρι, μαλακή ποικιλία)570 mg29%
Σίτος (κόκκος, σκληρός βαθμός)620 mg31%
Ρύζι (δημητριακά)410 mg21%
Σίκαλη450 mg23%
Σόγια1696 mg85%
Φασόλια (κόκκοι)1130 mg57%
Νιφάδες βρώμης «Ηρακλής»600 mg30%
Φακές (κόκκοι)1250 mg63%
Κριθάρι560 mg28%

Η περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη σε ξηρούς καρπούς και σπόρους:

Όνομα προϊόντοςΗ περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη σε 100gΤο ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Αράπικα φιστίκια1343 mg67%
Καρυδιά711 mg36%
Βελανίδια, αποξηραμένα354 mg18%
Κουκουνάρι524 mg26%
κάσιους951 mg48%
Σουσάμι885 mg44%
Αμύγδαλα990 mg50%
Ηλιόσποροι (ηλιόσποροι)1050 mg53%
φιστίκια Αιγίνης1054 mg53%
Φουντούκια600 mg30%

Η περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη σε φρούτα, λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα:

Όνομα προϊόντοςΗ περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη σε 100gΤο ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Βερύκοκκο13 mg1%
Βασιλικός (πράσινο)130 mg7%
Μελιτζάνα55 mg3%
Μπανάνα44 mg2%
Μέγα γογγύλιον31 mg2%
Λάχανο56 mg3%
Κουνουπίδι105 mg5%
Πατάτες98 mg5%
Κρεμμύδι41 mg2%
Καρότα61 mg3%
Αγγούρι17 mg1%
Γλυκό πιπέρι (Βουλγαρικά)25 mg1%

Η περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη στα μανιτάρια:

Όνομα προϊόντοςΗ περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη σε 100gΤο ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Μανιτάρια οστράκων112 mg6%
Λευκά μανιτάρια100 mg5%
Μανιτάρια Shiitake111 mg6%

Αφήστε μια απάντηση