Τι περιέχει
Ο λωτός είναι πολύτιμη πηγή βιταμινών και σημαντικών ιχνοστοιχείων. Περιέχει:
Παρεμπιπτόντως, είναι διπλάσια στον λωτό από ότι στα μήλα. Μία μερίδα φρούτων περιέχει περίπου το 20% της ημερήσιας ανάγκης. Αν και οι φυτικές ίνες δεν αφομοιώνονται, είναι απλώς απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία των εντέρων, την απομάκρυνση των τοξινών και των άχρηστων προϊόντων από το σώμα.
Πολύ σημαντικές ουσίες που μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τις κυτταρικές δομές.
Ένα από τα πιο σημαντικά είναι η ζεαξανθίνη. Είναι ένα διαιτητικό φυτοθρεπτικό συστατικό που απορροφάται προσεκτικά και επιλεκτικά από την ωχρά κηλίδα του αμφιβληστροειδούς. Εκτελεί τις λειτουργίες του φιλτραρίσματος του φωτός και φιλτράρει τις επιβλαβείς μπλε ακτίνες.
Χάρη σε αυτά, το σώμα μας έχει μια πολύτιμη ευκαιρία να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες είναι γνωστό ότι είναι υποπροϊόντα του κυτταρικού μεταβολισμού και, που είναι πολύ επικίνδυνο, μπορούν να μεταλλαχθούν σε καρκινικά κύτταρα, καταστρέφοντας περαιτέρω διάφορα όργανα και συστήματα.
Δηλαδή - κιτρικό και μηλικό οξύ. Παίζουν το ρόλο των καθολικών φυσικών οξειδωτικών.
Δίνουν στους λωτούς μια τόσο ξινή γεύση, και συχνά στυφή.
: ο χαλκός βοηθά στη σωστή απορρόφηση του σιδήρου. Το κάλιο βοηθά στη ρύθμιση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος, της καρδιάς και των νεφρών. φώσφορος και μαγγάνιο - συμμετέχουν στο σχηματισμό και τη διατήρηση της υγείας του σκελετικού συστήματος. καθώς και ασβέστιο, ιώδιο, νάτριο και σίδηρο.
Χρήσιμες ιδιότητες
1. Ο λωτός είναι φυσικό αντικαταθλιπτικό. Απελευθερώνει ενδορφίνες και ανεβάζει τη διάθεση. Ό,τι πρέπει για την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα!
2. Είναι απαραίτητος βοηθός για άτομα που πάσχουν από αναιμία και αναιμία, γιατί αυξάνει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα.
3. Καθαρίζει τον οργανισμό, παρέχοντας ισχυρή διουρητική δράση και αφαιρώντας τα άλατα νατρίου από αυτόν.
4. Οδηγεί στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
5. Χάρη στις πολυμερικές φαινολικές ενώσεις του, οι οποίες είναι ικανές να παράγουν «χρήσιμη χοληστερόλη», καθαρίζει τα αγγεία από τις πλάκες και αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
6. Έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και του καρδιακού μυός.
7. Λόγω της σημαντικής περιεκτικότητας σε βήτα-καροτίνη, έχει ευεργετική επίδραση στην όραση, αποτρέπει την εμφάνιση ρυτίδων και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης των κυττάρων.
8. Έχει γενική δυναμωτική δράση στον οργανισμό, σχηματίζει την αντοχή του στις μολύνσεις.
9. Με τακτική χρήση εμποδίζει την εμφάνιση εστιών κακοήθων όγκων.
10. Θρέφει και θρέφει, ανακουφίζοντας την πείνα. Ταυτόχρονα, η ενεργειακή αξία ανά 100 g του εμβρύου είναι 53-60 kcal.
Υπάρχουν ακόμα αντενδείξεις
Ναι, φυσικά, ο αριθμός τους σε καμία περίπτωση δεν επικαλύπτει τις χρήσιμες ιδιότητες και δεν είναι καν ισοδύναμος με αυτές, ΑΛΛΑ:
1. Λόγω της μάλλον υψηλής περιεκτικότητας σε εύπεπτα σάκχαρα, ο λωτός πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από άτομα που πάσχουν από διαβήτη.
2. Για όσους έχουν διαταραχές στην εργασία των εντέρων, για λίγο (μέχρι να λυθούν τα προβλήματα) καλύτερα να απέχουν εντελώς από αυτή τη λιχουδιά, αφού μπορεί να εμφανιστεί και εντερική απόφραξη (λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες).
Απλά προσέξτε το σώμα σας, ακούστε το! Και να θυμάστε ότι όλα είναι καλά με μέτρο. Ένα φρούτο την ημέρα θα φέρει μόνο οφέλη.
Και τώρα μερικά ενδιαφέροντα στοιχεία για τους λωτούς:
1. Η πρώτη γνωριμία με τον λωτό έγινε το 1855, όταν ο Αμερικανός ναύαρχος Matthew Perry ανακάλυψε την Ιαπωνία στη Δύση, η οποία βρισκόταν σε πλήρη απομόνωση για περισσότερα από 200 χρόνια. Ο Ματθαίος επέστρεψε στην πατρίδα του όχι με άδεια χέρια, αλλά, όπως καταλαβαίνετε, ήταν μαζί της – με λωτούς.
2. Υπάρχουν περίπου 500 ποικιλίες αυτού του φρούτου στον κόσμο! Ναι, ναι, δεν υπάρχουν μόνο το «King», το «Chamomile», το «Bull's Heart» και το «Chocolate».
3. Στη Μέση Ανατολή, ο λωτός συμβολίζει τη σοφία και μάλιστα θεωρείται ο καρπός των προφητών.
4. Ο πολτός του μούρου χρησιμοποιείται ενεργά στην κοσμετολογία και χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων φυσικών καλλυντικών.
5. Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι η γεύση του λωτού θυμίζει κάπως χουρμάδες; Έτσι, το ρωσικό όνομα "λωτός" προέκυψε ακριβώς λόγω αυτής της ομοιότητας, επειδή σε ορισμένες διαλέκτους του Ιράν και του Ιράκ, οι καρποί του φοίνικα ονομάζονται "λωτός"!
Λοιπόν, το κατάλαβαν! Η λιχουδιά αποδείχθηκε όχι μόνο νόστιμη, αλλά και πολύ χρήσιμη και ενδιαφέρουσα. Όλοι οι λωτός!