Τα φύκια είναι διαφορετικά για παράδειγμα, μπλε-πράσινο - εξαιτίας τους, οι δεξαμενές ανθίζουν. Υπάρχουν πολύ όμορφες – τις θαυμάζουμε, βλέποντας τα πλάνα των υποβρύχιων γυρισμάτων. Και υπάρχουν φύκια που είναι εξαιρετικά χρήσιμα – όπως φύκια ή φύκια.
Ένας από τους παλαιότερους ιαπωνικούς θρύλους μας λέει για τον σοφό ηγεμόνα Σαν Τζιν. Στα πρόθυρα του θανάτου από σκληρούς κατακτητές, φώναξε τους θεούς. Και οι θεοί έφεραν ένα υπέροχο ποτό που δίνει δύναμη, αντοχή, αφοβία και μακροζωία. Για να παραδώσει το ποτό σε όλα τα νησιά της πολιτείας, η κόρη του ηγεμόνα, η όμορφη Γιούι, το ήπιε και πετάχτηκε στη θάλασσα. Οι θεοί μετέτρεψαν τον Γιούι σε φύκια που απορροφούσε όλη τη δύναμη του θεϊκού ποτού. Τα φύκια εξαπλώθηκαν γρήγορα στα νησιά. Αφού τα δοκίμασαν, οι εξαντλημένοι κάτοικοι απέκτησαν αντοχή και δύναμη και ο εχθρός νικήθηκε. Η Λαμινάρια έχει 30 είδη. Τα «φύλλα» της φύκια χρησιμοποιούνται για φαγητό, τα οποία πιο σωστά ονομάζονται θάλλοι. Τα φύκια περιέχουν σχεδόν το XNUMX% οργανικών ενώσεων ιωδίου, γεγονός που τα καθιστά το νούμερο ένα φάρμακο για την πρόληψη και τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης και των παθήσεων του θυρεοειδούς, κυρίως της ενδημικής βρογχοκήλης.
Για τους κατοίκους των περισσότερων περιοχών της χώρας μας που πάσχουν από ανεπάρκεια ιωδίου, τα φύκια θα ήταν το καλύτερο φάρμακο. Πράγματι, με την ημερήσια πρόσληψη ιωδίου που συνιστούν οι ειδικοί στα 150 μικρογραμμάρια, το φύκι περιέχει από 30 έως 000 μικρογραμμάρια! Για σύγκριση: ακόμη και η γενικά αναγνωρισμένη αποθήκη ιωδίου - η feijoa περιέχει μόνο 200 mcg, γαρίδες - 000, ρέγγα - 3000, αυγά - 190, γαλακτοκομικά προϊόντα - 66-10, κρέας - 4 mcg. Ωστόσο, το ιώδιο απέχει πολύ από τη μοναδική αξία που μπορεί να μας προσφέρει τα φύκια, έχει κάτι πολύ σπάνιο, για παράδειγμα, το αλγινικό οξύ και τα άλατά του – έως και 11 τοις εκατό. Αυτοί οι μοναδικοί πολυσακχαρίτες έχουν τόσο υψηλή δεσμευτική δράση που είναι σε θέση να «απορροφήσουν» μόλυβδο, βάριο και άλλες εναποθέσεις βαρέων μετάλλων από τα οστά, καθώς και να απομακρύνουν τις τοξίνες και τα ραδιονουκλίδια από το σώμα. Επομένως, τα φύκια είναι το ισχυρότερο αντίδοτο και αντιακτινοβολικός παράγοντας. Περιέχει επίσης 20-25 τοις εκατό μαννιτόλη. (ακυκλική πολυϋδρική αλκοόλη), στην οποία η φύκια οφείλει την ικανότητά της να αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα. Παρεμπιπτόντως, ως μέρος διαφόρων βιολογικά ενεργών πρόσθετων και παρασκευασμάτων για την υπέρταση, η μαννιτόλη και τα παράγωγά της δρουν ως διουρητικό. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό: Ιάπωνες ερευνητές έχουν αποδείξει ότι μια ουσία που εξάγεται από τις νηματώδεις ρίζες των φυκιών - τα ριζοειδή, αναστέλλει την ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού.
Εκτός από αυτά τα σπάνια, το φύκι περιέχει ένα πλούσιο σύνολο παραδοσιακών πλεονεκτημάτων. – έως και 9 τοις εκατό εύπεπτης πρωτεΐνης, βιταμίνες – Α, Β1, Β11, Β12, παντοθενικό (Β5) και φολικό (Β9) οξέα, C, D και Ε, ενώσεις σιδήρου, νατρίου, καλίου, μαγγανίου… Με μια λέξη, το φύκι είναι ένα απόλυτα ισορροπημένο φυσικό σύμπλεγμα, που αποτελείται από σχεδόν σαράντα βιταμίνες, μικρο και μακροστοιχεία. Φαίνεται ότι το δώρο της πριγκίπισσας Yui μπορεί να βοηθήσει σχεδόν σε όλες τις διαταραχές του σώματος - με διαταραχές στο κεντρικό νευρικό σύστημα, εξασθένηση των πνευματικών και σωματικών ικανοτήτων, με πεπτικές και μεταβολικές διαταραχές, ασθένειες του καρδιαγγειακού και αναπνευστικού συστήματος, δυσλειτουργίες του ανοσοποιητικό σύστημα κλπ. δ. κλπ. Και δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς φύκια για σεξουαλικές δυσλειτουργίες σε άνδρες και γυναίκες. Δεν είναι περίεργο που οι πρακτικοί Βρετανοί παράγουν ψωμί με φύκια εδώ και πολύ καιρό και λένε ότι είναι πολύ δημοφιλές – επειδή χάρη στο ιώδιο, τα φύκια είναι γνωστά ως ισχυρό αφροδισιακό.