Διατροφή που επιταχύνει το μεταβολισμό

Ο μεταβολισμός ή ο μεταβολισμός με την καθημερινή έννοια είναι ο ρυθμός με τον οποίο το σώμα επεξεργάζεται τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα τρόφιμα και τα μετατρέπει σε ενέργεια. Τα άτομα με γρήγορο μεταβολισμό έχουν συνήθως λιγότερα προβλήματα με το υπερβολικό βάρος. | Εάν έχετε τέτοια προβλήματα και είστε βέβαιοι ότι προκαλούνται από αργό μεταβολισμό, προσπαθήστε να επιταχύνετε. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας απλές και πολύ ανθρωπιστικές τεχνικές.

Η ψευδαίσθηση της ξεκούρασης

Κατά την εκτίμηση του μεταβολικού ρυθμού, συνήθως σημαίνουν τον μεταβολισμό σε ηρεμία - όταν το σώμα ξοδεύει θερμίδες αποκλειστικά για να διασφαλίσει τις βασικές του λειτουργίες. Αναπνοή, διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος, εργασία εσωτερικών οργάνων, ανανέωση κυττάρων - αυτές οι διαδικασίες αντιπροσωπεύουν το 70% των ημερήσιων ενεργειακών δαπανών μας. 

 

Δηλαδή, ξοδεύουμε το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειάς μας χωρίς να σηκώνουμε ένα δάχτυλο. Ο ισχυρισμός ότι όλα τα υπέρβαρα άτομα έχουν αργό μεταβολισμό δεν είναι πάντα αλήθεια: στην πραγματικότητα, όσο μεγαλύτερη μυϊκή μάζα και βαρύτερα οστά, τόσο περισσότερη ενέργεια χρειάζονται.

Η διαφορά στο μεταβολικό ποσοστό μεταξύ δύο ατόμων του ίδιου φύλου και ηλικίας μπορεί να είναι 25%. Ο ταχύτερος μεταβολισμός μεταξύ των εφήβων, τότε η έντασή του αρχίζει να μειώνεται, κατά περίπου 3% ετησίως.

 

Πώς να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας;

Κάντε ένα πλούσιο πρωινό

Η έρευνα δείχνει ότι η έναρξη της ημέρας σας με ένα υγιεινό, υγιεινό πρωινό ενισχύει το μεταβολισμό σας κατά περίπου 10%. Η αποφυγή του πρωινού έχει το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα: Ο μεταβολισμός σας θα κοιμηθεί μέχρι να φάτε.

Χρησιμοποιήστε καυτερά μπαχαρικά

Πιστεύεται ότι προϊόντα όπως η μουστάρδα και οι πιπεριές τσίλι είναι ικανά να διατηρούν τις μεταβολικές διεργασίες σε επίπεδο σχεδόν μιάμιση φορά υψηλότερο από το συνηθισμένο για τρεις ώρες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα καυτερά μπαχαρικά περιέχουν μια ουσία που προκαλεί την απελευθέρωση αδρεναλίνης και επιταχύνει τον καρδιακό ρυθμό.

Γινε αντρας

Στους άνδρες, ο μεταβολισμός είναι κατά μέσο όρο 20-30% υψηλότερος από ό, τι στις γυναίκες. Σε νεαρή ηλικία, το σώμα καίει θερμίδες πιο γρήγορα. Στις γυναίκες, ο μεταβολισμός είναι ταχύτερος σε ηλικία 15-18 ετών, στους άνδρες λίγο αργά - μεταξύ 18 και 21 ετών. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο μεταβολισμός επιταχύνεται. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα πρέπει να προσαρμοστεί στο αυξανόμενο βάρος και ταυτόχρονα να ικανοποιεί τις ενεργειακές ανάγκες του αγέννητου παιδιού.

Πιείτε πράσινο τσάι

Αυτό το υπέροχο ποτό όχι μόνο βοηθά στην καταπολέμηση της κόπωσης, ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου, αλλά και επιταχύνει το μεταβολισμό κατά 4%. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση κατεχινών, οι οποίες είναι περισσότερο άφθονες στο πράσινο τσάι παρά στο μαύρο τσάι. Αυτά τα αντιοξειδωτικά ενισχύουν τις διαδικασίες οξείδωσης λίπους και θερμογένεσης (παραγωγή θερμότητας του σώματος για τη διατήρηση της κανονικής θερμοκρασίας του σώματος και τη λειτουργία των συστημάτων του). Με απλά λόγια, βοηθούν στην καύση λίπους.

Φάτε φύκια

Στη χώρα μας, βρίσκονται μόνο με τη μορφή προσθέτων τροφίμων. Αλλά οι Ιάπωνες, οι Κινέζοι, οι Γροιλανδοί Εσκιμώοι από αιώνα σε αιώνα τρέφονται με φύκια, τα οποία είναι πλούσια σε ιώδιο, το οποίο διεγείρει τον θυρεοειδή αδένα. Και αυτή, με τη σειρά της, ελέγχει το μεταβολισμό. Τα άτομα που λαμβάνουν φύκια, ακόμη και ως συμπλήρωμα, τείνουν να χάνουν βάρος πιο εύκολα και γρήγορα. Το μητρικό μηλόξυδο μπορεί να χρησιμεύσει ως εναλλακτική λύση σε αυτό το εξωτικό προϊόν - θεωρείται επίσης διεγερτικό μεταβολισμού ακριβώς λόγω της παρόμοιας επίδρασής του στον θυρεοειδή αδένα.

Φάτε τζίντζερ

Από την αρχαιότητα, οι τονωτικές ιδιότητες έχουν αποδοθεί στο τζίντζερ. Στην εποχή μας, αυτό έχει λάβει επιστημονική επιβεβαίωση. Μια μελέτη που διεξήχθη από επιστήμονες από ένα από τα βρετανικά πανεπιστήμια έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση τζίντζερ στα τρόφιμα κάνει το σώμα πιο ενεργό στην κατανάλωση ενέργειας.

Επισκεφθείτε μια σάουνα ή χαμάμ

Ο μεταβολισμός επιταχύνεται όταν εκθέτετε τον εαυτό σας σε υψηλές θερμοκρασίες, επειδή το σώμα χρειάζεται να καταναλώνει ενέργεια για να παραμείνει δροσερός. Κατά τη διάρκεια της ψύξης, απαιτείται ενέργεια για την παραγωγή επιπλέον θερμότητας. Δυστυχώς, όμως, δεν προσελκύονται πολλοί άνθρωποι για να κάνουν λουτρά πάγου και να κολυμπούν σε μια τρύπα πάγου, γι 'αυτό πρέπει να έχετε ισχυρό χαρακτήρα και καλή υγεία.

Κερδίστε ορμή

Η άσκηση είναι ο γρηγορότερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος για την ενίσχυση του μεταβολισμού σας. Αυτό συμβαίνει εν μέρει επειδή όσο περισσότερη μυϊκή μάζα έχετε, τόσο υψηλότερος είναι ο μεταβολισμός σας. Το σώμα ξοδεύει σχεδόν πέντε φορές περισσότερη ενέργεια στους μύες από ό, τι στον λιπώδη ιστό. Εκπαιδεύστε τους μυς σας και ο μεταβολισμός σας θα κάνει τα υπόλοιπα για εσάς.

Έτσι, ασκώντας στατικά ποδήλατα ή κάνοντας ασκήσεις δύναμης, γίνεστε πιο αδύνατος και ο μεταβολισμός σας ενεργοποιείται. Η ανύψωση των βαρών βοηθά στην ανάπτυξη της μυϊκής μάζας, η οποία επιταχύνει επίσης το μεταβολισμό κατά μέσο όρο 15%. Η προπόνηση δύναμης δύο φορές την εβδομάδα μπορεί να επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες κατά περίπου 9,5%.

Το σωστό καύσιμο

Φαίνεται ότι μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων είναι ένας άμεσος δρόμος προς την αρμονία. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν ισχύει καθόλου. Η έλλειψη θερμίδων επηρεάζει κυρίως τους μύες, οι οποίοι απαιτούν μια ορισμένη ποσότητα ενέργειας για να διατηρήσουν τη δομή τους. Η μυϊκή μάζα μειώνεται και αναπόφευκτα, ακόμη και σε ηρεμία, καίτε λιγότερες θερμίδες. Αποδεικνύεται ότι είναι ένας φαύλος κύκλος και ο μεταβολισμός επιβραδύνεται ως αποτέλεσμα.

Η εφεδρίνη μπορεί να ενισχυθεί συνδυάζοντάς την με καφεΐνη, η οποία επιταχύνει τη διάσπαση του λίπους στα κύτταρα. Αλλά τότε θα υπάρξουν περισσότερες παρενέργειες. Καλό είναι λοιπόν να μην πειραματιστείτε με την υγεία σας. Επιπλέον, υπάρχει ο ιδανικός τρόπος για την τόνωση του μεταβολισμού - είναι μια δίαιτα και μέτρια αλλά τακτική άσκηση. Έχουμε ήδη μιλήσει για τον αθλητισμό. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φρέσκα φρούτα (ειδικά τα γκρέιπφρουτ και τα λεμόνια), τα λαχανικά και τα άπαχα κρέατα πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής σας. Αυτός ο τρόπος επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα κατά περίπου το ένα τρίτο. Το τελικό αποτέλεσμα, φυσικά, θα εξαρτηθεί από την ηλικία, τη μυϊκή μάζα και το συνολικό σωματικό βάρος.

Αφήστε μια απάντηση