Η διαδικασία της φλεγμονής είναι η αιτία μιας μεγάλης σειράς ασθενειών, που κυμαίνονται από αλλεργίες, ακμή, εντερικά προβλήματα μέχρι πόνους στις αρθρώσεις. Για να αποφύγετε όλους τους παράγοντες που προκαλούν φλεγμονή στο σώμα – κορεσμένα λίπη, επεξεργασμένη ζάχαρη, στρες, λοιμώξεις, κακή οικολογία – θα χρειαστεί να ζείτε κυριολεκτικά σε ένα κουκούλι. Αυτό δεν είναι δυνατό, ωστόσο, είναι στη δύναμή σας να εξισορροπήσετε τη διατροφή σας με φυσικές φυτικές τροφές που δεν προκαλούν φλεγμονώδη διαδικασία. σταφίδες Αυτό το μούρο είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν με επιτυχία τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Σύμφωνα με έναν καθηγητή του Πανεπιστημίου του Ανατολικού Ιλινόις, «οι σταφίδες, όπως και τα φρούτα γενικά, μειώνουν έναν φλεγμονώδη δείκτη γνωστό ως TNF-alpha». Βασίλης Πολλά βότανα και μπαχαρικά έχουν αντιφλεγμονώδη δράση: δεντρολίβανο, θυμάρι, κουρκουμάς, ρίγανη, κανέλα. Όλα αυτά τα αναφερόμενα μπαχαρικά προσθέτετε μόνο μια πρέζα στο πιάτο σας. Τα φύλλα βασιλικού, από την άλλη, μπορούν να καταναλωθούν στην αρχική τους μορφή. Γλυκοπατάτα Μια γλυκοπατάτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, η γλυκοπατάτα είναι εξαιρετική για την υγεία της καρδιάς, την υγεία του δέρματος και τη γενική υγεία του ανοσοποιητικού. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και E, καροτενοειδή και άλφα και βήτα καροτίνη, όπως οι γλυκοπατάτες, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Καρυδιά Είναι δύσκολο να βρείτε ξηρούς καρπούς που δεν μειώνουν τη φλεγμονή, αλλά τα καρύδια αξίζουν μια τιμητική πρώτη θέση σε αυτή τη λίστα. Το καρύδι περιέχει υψηλή συγκέντρωση ωμέγα-3 φυτικής προέλευσης, πάνω από 10 αντιοξειδωτικά φυτοθρεπτικά συστατικά και πολυφαινόλες.
2022-11-11