Οι θεραπευτικές και προφυλακτικές ιδιότητες των μεταλλικών νερών που αναβλύζουν από το έδαφος έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα. Στη Ρωσία, αυτή η παράδοση τέθηκε από τον Πέτρο Ι, ο οποίος εντυπωσιάστηκε από τα θαλάσσια θέρετρα στην Ευρώπη. Επιστρέφοντας στην πατρίδα του, ο τσάρος δημιούργησε μια ειδική επιτροπή, η οποία αναζητούσε «ξινές πηγές». Οι πρώτες πηγές ανακαλύφθηκαν κατά μήκος του ποταμού Τέρεκ και εκεί ιδρύθηκαν τα πρώτα νοσοκομεία, όπου οι βετεράνοι του Μεγάλου Πολέμου του Πέτρου με τις οικογένειες και τους υπηρέτες τους στάλθηκαν για να ξεκουραστούν.
Το μεταλλικό νερό διαφέρει από το συνηθισμένο νερό στην υψηλότερη συγκέντρωση αλάτων και άλλων χημικών ενώσεων. Η επίδρασή τους στο σώμα μπορεί να είναι διαφορετική ανάλογα με τον τύπο του νερού και τα ατομικά χαρακτηριστικά ενός ατόμου.
Το επιτραπέζιο νερό δεν περιέχει περισσότερο από 1 γραμμάριο αλατιού ανά λίτρο. Είναι κατάλληλο για καθημερινή χρήση, παραγωγή ποτών στο σπίτι και στο χώρο εργασίας. Αυτό το είδος μεταλλικού νερού δεν έχει σχεδόν καθόλου γεύση και οσμή (μερικές φορές πολύ αδύναμη αλμυρή γεύση), ξεδιψάει καλά και έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία: διεγείρει τα έντερα και το στομάχι και επιταχύνει τον μεταβολισμό. Είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιείτε επιτραπέζιο νερό για άτομα που κάνουν δίαιτα, καθώς χάρη σε αυτό το σώμα λαμβάνει πολλά ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τη ζωή, ενώ όλες οι τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα πιο γρήγορα.
Το επιτραπέζιο φαρμακευτικό νερό περιέχει έως και 10 γραμμάρια αλατιού ανά λίτρο. Μπορεί να πιει μόνο του για γενική βελτίωση της υγείας ή για θεραπεία από ασθένειες κατόπιν σύστασης γιατρού. Αυτό το μεταλλικό νερό δεν είναι κατάλληλο για συνεχή χρήση. Προκειμένου να επιτευχθεί ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα με τη βοήθειά του, η κανονικότητα είναι σημαντική: μία ή δύο φορές την ημέρα, ένα ποτήρι νερό και μετά ένα διάλειμμα. Τα άτομα με χρόνιες παθήσεις του τροφικού συστήματος, του ήπατος και των νεφρών θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με τη μεγαλύτερη προσοχή στο ιατρικό επιτραπέζιο νερό, καθώς μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση.
Στο ιατρικό μεταλλικό νερό, η συγκέντρωση των αλάτων υπερβαίνει τα 10 γραμμάρια ανά λίτρο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τακτικά μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες ενός γιατρού. στην πραγματικότητα, είναι φάρμακο. Αυτό το νερό είναι συχνά αρωματισμένο καθώς μπορεί να έχει πολύ αλμυρό ή πικρό. Το θεραπευτικό νερό χρησιμοποιείται όχι μόνο ως ποτό, είναι χρήσιμο για το πλύσιμο του δέρματος και των μαλλιών, το καλύτερο αποτέλεσμα προκύπτει από μεταλλικά λουτρά και ντους, τα οποία μπορούν σχεδόν να εξαλείψουν εντελώς την ακμή και τις συνέπειές της, να δώσουν στο δέρμα ελαστικότητα και μια ευχάριστη ματ σκιά.
Σύμφωνα με τη σύνθεση των αλάτων, τα φυσικά μεταλλικά νερά χωρίζονται σε πολλές ποικιλίες, επιπλέον, υπάρχει μια σειρά από ποτά, η σύνθεση των οποίων σχηματίζεται τεχνητά στο φυτό. Τα πιο γνωστά στη Ρωσία είναι τα υδρογονανθρακικά και τα θειικά-υδρογονανθρακικά νερά του τύπου ναρζάν. Πίνονται κρύα, η συγκέντρωση των αλάτων είναι εντός 3-4 γραμμαρίων ανά λίτρο. Η χρήση αυτών των μεταλλικών νερών συνιστάται κυρίως για άτομα με συνεχή σωματική άσκηση, αθλητές και στρατιωτικούς. Χρησιμοποιούνται για ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, η χρήση θειικών νερών μειώνει την παχυσαρκία και βελτιώνει την ευημερία των ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη. Τα υδρογονανθρακικά νερά αντενδείκνυνται για στομαχικές παθήσεις, όπως η γαστρίτιδα.
Με την τακτική χρήση διττανθρακικού νερού εμπλουτισμένου με ασβέστιο και μαγνήσιο, παρατηρείται βελτίωση του νευρικού συστήματος και του μεταβολισμού. Αυτό το ρόφημα είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους – συνδυάζεται με σχεδόν κάθε ιατρική δίαιτα, αποτελώντας ισχυρό πρόσθετο παράγοντα για την καύση λίπους, την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, ενώ συμβάλλει στην αναπλήρωση της έλλειψης βασικών μικροστοιχείων, τα οποία άρχισαν να τροφοδοτούνται με πολύ μικρότερο όγκο.
Το μεταλλικό νερό εμπλουτισμένο με μαγνήσιο έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα, ανακουφίζει από το άγχος, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και μειώνει σημαντικά την απόσπαση της προσοχής. Οι πιο διάσημες είναι οι υδρογονάνθρακες πηγές του Κισλοβόντσκ.
Νερά σύνθετης ανιονικής σύνθεσης, κυρίως νάτριο, με ποσοστό ανοργανοποίησης έως και 5-6 γραμμάρια - αυτά είναι κυρίως τα νερά του Πιατιγκόρσκ και του Ζελεζνογκόρσκ, που χρησιμοποιούνται τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Η κατανάλωση αυτού του νερού βελτιώνει τη συνολική ζωτικότητα λόγω της ομαλοποίησης της ενδοκυτταρικής ισορροπίας νατρίου-καλίου. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταχραστείτε ούτε το νάτριο νερό, καθώς αυτό θα δημιουργήσει επιπλέον επιβάρυνση στο συκώτι και τα νεφρά.
Τα χλωριούχα-υδροανθρακικά νερά, όπως το Essentuki, με ανοργανοποίηση 12-15 γραμμάρια ανά λίτρο, μερικές φορές περιέχουν επιπλέον ιώδιο ή βρώμιο. Ένα τέτοιο νερό είναι χρήσιμο για τον οργανισμό μόνο σε περιορισμένες ποσότητες που συνιστά ο γιατρός. Το χλωριούχο-διττανθρακικό νερό μπορεί να θεραπεύσει τον ήπιο διαβήτη, τις περισσότερες ασθένειες του στομάχου, του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Οι γιατροί λένε ότι δεν υπάρχει καλύτερο φάρμακο για την αντιμετώπιση του υπερβολικού βάρους, μια πορεία λήψης τέτοιου νερού από 20 έως 30 ημέρες καταστρέφει εντελώς όλες τις εναποθέσεις λίπους και ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του σώματος. Αυτό ισχύει επίσης για τα άτομα των οποίων η παχυσαρκία προκαλείται από άγχος ή κακές επιλογές τρόπου ζωής. Ωστόσο, οποιαδήποτε θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται αυστηρά σε συνεννόηση με τους γιατρούς. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τα χλωριούχα-υδροανθρακικά νερά αντενδείκνυνται για υπερτασικούς ασθενείς και άτομα με παθήσεις της καρδιάς, του αγγειακού συστήματος. Εάν χρησιμοποιηθούν ακατάλληλα, μπορεί να διαταράξουν την αλκαλική ισορροπία, τη γαστρική εκκριτική λειτουργία και τη λειτουργία των νεφρών.