Πώς να ετοιμάσετε ένα πιάτο "Χυλό κεχρί με γάλα"
προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κεχρί σε 2 κουταλιές της σούπας νερό. Μαγειρέψτε μέχρι το κεχρί να απορροφήσει το νερό. Βάλε αλάτι. Ρίχνουμε το γάλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη. Αφήνουμε να βράσει (περίπου 20 λεπτά).
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Κεχρί κουάκερ με γάλα»
- 180 g κεχρί
- 2 ο νερό
- 3 tbsp ζάχαρη
- 1 hl αλάτι
- 1 λίτρο γάλακτος 3.2
Διατροφική αξία του πιάτου «Κουάκερ κεχριού με γάλα» (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 112 kcal.
Σκίουροι: 2.5 gr.
Λίπη: 0.7 gr.
Υδατάνθρακες: 24.2 gr.
Αριθμός μερίδων: 1Συστατικά και θερμιδικό περιεχόμενο της συνταγής «Κουάκερ κεχριού με γάλα»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | cal, kcal |
| πλιγούρια κεχριού | Ζ 180 | 180 | 20.7 | 5.94 | 124.74 | 626.4 |
| νερό | 2 ος | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| κρυσταλλική ζάχαρη | 3 κουταλιές της σούπας. | 75 | 0 | 0 | 74.78 | 298.5 |
| αλάτι | 1 κουτ. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1 λίτρο γάλακτος | τεμ 3.2 | 160 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Σύνολο | 826 | 20.7 | 5.9 | 199.5 | 924.9 | |
| 1 εξυπηρετούν | 826 | 20.7 | 5.9 | 199.5 | 924.9 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 2.5 | 0.7 | 24.2 | 112 |