Meira Russula (Russula nobilis) φωτογραφία και περιγραφή

Mayr's Russula (Russula nobilis)

• Η Ρούσουλα είναι αισθητή

• Russula phageticola;
• Ρούσουλα οξιά.

Η russula του Mayr έχει καρποφόρο σώμα με καπέλο, με πυκνή λευκή σάρκα που μπορεί να έχει ελαφρώς κοκκινωπή απόχρωση κάτω από το δέρμα. Ο πολτός αυτού του μανιταριού χαρακτηρίζεται από πικάντικη γεύση και άρωμα μελιού ή φρούτου. Σε επαφή με διάλυμα γκουαϊακού, αλλάζει έντονα το χρώμα του σε πιο φωτεινό.

κεφάλι Το russula του Mayr έχει διάμετρο 3 έως 9 εκατοστά και σε νεαρά καρποφόρα σώματα έχει ημισφαιρικό σχήμα. Καθώς ο μύκητας ωριμάζει, γίνεται επίπεδος, μερικές φορές ελαφρώς κυρτός ή ελαφρώς καταθλιπτικός. Το χρώμα του καπέλου του Mayr's russula είναι αρχικά πλούσιο κόκκινο, αλλά σταδιακά ξεθωριάζει και γίνεται κοκκινωπό-ροζ. Η φλούδα εφαρμόζει άνετα στην επιφάνεια του καπακιού και μπορεί να αφαιρεθεί μόνο στις άκρες.

Πόδι Το russula του Mayr χαρακτηρίζεται από κυλινδρικό σχήμα, πολύ πυκνό, συχνά λευκό χρώμα, αλλά στη βάση μπορεί να είναι καφετί ή κιτρινωπό. Ο μυκητιακός υμενοφόρος αντιπροσωπεύεται από φυλλωτό τύπο. Οι πλάκες στη σύνθεσή του έχουν πρώτα ένα υπόλευκο χρώμα, σε ώριμα καρποφόρα σώματα γίνονται κρεμώδη, συχνά αναπτύσσονται κατά μήκος των άκρων μέχρι την επιφάνεια του στελέχους.

σπόρια μανιταριών στη russula του Mayr, χαρακτηρίζονται από διαστάσεις 6.5-8 * 5.5-6.5 μικρά, έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο πλέγμα. Η επιφάνειά τους είναι καλυμμένη με κονδυλώματα και το σχήμα τους είναι ωοειδές.

Η ρουσούλα του Mayr είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλη τη νότια Ευρώπη. Μπορείτε να συναντήσετε αυτό το είδος μόνο σε φυλλοβόλα δάση οξιάς.

Η russula του Mayr θεωρείται ένα ελαφρώς δηλητηριώδες, μη βρώσιμο μανιτάρι. Πολλοί καλοφαγάδες απωθούνται από την πικρή γεύση του πολτού. Όταν καταναλώνεται ωμό, μπορεί να προκαλέσει ήπια δηλητηρίαση του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η russula του Mayr έχει πολλά παρόμοια είδη:

1. Russula luteotacta – αυτό το είδος μανιταριού μπορείτε να το συναντήσετε κυρίως με γαύρο. Χαρακτηριστικά γνωρίσματα του είδους είναι τα μη δικτυωμένα σπόρια, σάρκα που αποκτά πλούσιο κίτρινο χρώμα όταν καταστραφεί, κατεβαίνοντας ελαφρώς κάτω από το πόδι της πλάκας.

2. Russula emetica. Αυτό το είδος μανιταριού απαντάται κυρίως σε δάση κωνοφόρων, έχει πλούσιο χρώμα στο καπάκι, το σχήμα του οποίου με την ηλικία γίνεται χωνευτικό.

3. Russula persicina. Αυτό το είδος αναπτύσσεται κυρίως κάτω από οξιές και τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι η κρεμ σκόνη σπορίων, ο κοκκινωπός μίσχος και οι κιτρινωπές πλάκες στα παλιά μανιτάρια.

4. Russula rosea. Αυτό το είδος μανιταριού αναπτύσσεται κυρίως σε δάση οξιάς, έχει ευχάριστη γεύση και κοκκινωπό μίσχο.

5. Russula rhodomelanea. Ο μύκητας αυτού του είδους αναπτύσσεται κάτω από βελανιδιές και χαρακτηρίζεται από αραιά τοποθετημένες λεπίδες. Η σάρκα του μαυρίζει όταν στεγνώνει το καρποφόρο σώμα.

6. Russula grisescens. Ο μύκητας αναπτύσσεται σε δάση κωνοφόρων και η σάρκα του γίνεται γκρίζα σε επαφή με το νερό ή την υψηλή υγρασία.