Πώς να μαγειρέψετε ένα πιάτο "Βάφλες μάνγκο"
Το μάνγκο το κόβουμε σε κομμάτια, το τρίβουμε στο μπλέντερ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, αλατίζουμε και γλυκαίνουμε κατά βούληση, ανακατεύουμε πολύ καλά και ψήνουμε σε πολυκουζινάκι.
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Βάφλες μάνγκο»
- Κεφίρ 300 γρ
- 1 αυγό
- κορν φλάουρ 250 γρ
- μάνγκο 200γρ
- μπέικιν πάουντερ 1 κουτ.
Διατροφική αξία του πιάτου «Μάνγκο βάφλες» (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 148.3 kcal.
Σκίουροι: 4.5 gr.
Λίπη: 2 gr.
Υδατάνθρακες: 26.4 gr.
Αριθμός μερίδων: 6Συστατικά και περιεχόμενο θερμίδων της συνταγής «Βάφλες μάνγκο»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | Cal, kcal |
| κεφίρ 2% | Ζ 300 | 300 | 10.2 | 6 | 14.1 | 153 |
| αυγό κότας | κομμάτι 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| διαιτητικό αλεύρι καλαμποκιού | Ζ 250 | 250 | 18 | 3.75 | 175.5 | 825 |
| μάνγκο | Ζ 200 | 200 | 1 | 0.6 | 23 | 134 |
| μπέικιν πάουντερ | 1 κουτ. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| Σύνολο | 812 | 36.2 | 16.4 | 214.4 | 1203.9 | |
| 1 εξυπηρετούν | 135 | 6 | 2.7 | 35.7 | 200.6 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 4.5 | 2 | 26.4 | 148.3 |