Τα ζουμερά και γλυκά σταφύλια αντιπροσωπεύονται από μια ποικιλία χρωμάτων: μοβ, βατόμουρο, μαύρο, κίτρινο, πράσινο. Χρησιμοποιείται τόσο ωμό όσο και για την παρασκευή κρασιού, ξυδιού, μαρμελάδας, χυμού, ζελέ, λαδιού σταφυλιού και, φυσικά, σταφίδας. Ένα από τα σημαντικά πλεονεκτήματα των σταφυλιών είναι ότι είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Εκτός από τη γλυκύτητά τους, τα σταφύλια αποτελούν αποθήκη πολυάριθμων πλεονεκτημάτων για την υγεία. Τα σταφύλια περιέχουν φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, χαλκό, κάλιο, σίδηρο, φολικό οξύ και βιταμίνες C, A, K και B2. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες, καθώς και σε φαινόλες και πολυφαινόλες. Επιπλέον, αυτό το μούρο περιέχει πολύ νερό, το οποίο είναι σημαντικό για άτομα επιρρεπή στην ξηρότητα. Τρώγοντας σταφύλια για να αποτρέψετε τη βλάβη στα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς και να διατηρήσετε την αρτηριακή πίεση σε υγιή επίπεδα. Τα σταφύλια είναι το τέλειο σνακ όταν είστε κουρασμένοι και χρειάζεστε μια ώθηση ενέργειας. Περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και χαλκό, καθώς και μεγάλη ποσότητα βιταμινών, παρέχοντας ενέργεια και εξαλείφοντας την κούραση. Υδατάνθρακες στα σταφύλια. Σταφύλια, καθώς και ινσουλίνη, σε σχέση με την οποία αυτό το μούρο είναι ένα εξαιρετικό γλυκό για τους διαβητικούς. Μια μελέτη ασθενών με καρκίνο του παχέος εντέρου έδειξε ότι .
2022-11-11