Η μουσουλμανική θρησκεία είναι ισχυρή στη Μαλαισία, η οποία είναι γνωστό ότι απαγορεύει την κατανάλωση χοιρινού κρέατος. Ωστόσο, η ζήτηση για αυτό το προϊόν είναι παρόλα αυτά υψηλή. Ένας ενδιαφέρων τρόπος για να ξεπεράσετε αυτήν την απαγόρευση και ταυτόχρονα να ικανοποιήσετε πολλούς αγοραστές, εφευρέθηκε από την εκκίνηση Phuture Foods.
Οι εφευρέτες βρήκαν πώς να καλλιεργήσουν ένα ανάλογο χοιρινού κρέατος. Για να «αναπτυχθεί», καθώς η Phuture Foods παράγει χοιρινό κρέας φυτικής προέλευσης χρησιμοποιώντας συστατικά όπως σιτάρι, μανιτάρια shiitake και φασόλια mung.
Αυτό το προϊόν είναι halal, πράγμα που σημαίνει ότι οι Μουσουλμάνοι μπορούν επίσης να το φάνε. Είναι επίσης κατάλληλο για άτομα που ενδιαφέρονται για την προστασία του περιβάλλοντος.
Η Phuture Foods έχει ήδη λάβει υποστήριξη από επενδυτές στο Χονγκ Κονγκ, επομένως οι διαδικτυακές πωλήσεις κρέατος θα ξεκινήσουν τους επόμενους μήνες και στη συνέχεια θα εμφανιστούν σε τοπικά σούπερ μάρκετ. Στο μέλλον, αυτή η εκκίνηση σκοπεύει να επικεντρωθεί στη δημιουργία υποκατάστατων για κουρτίνα και πρόβειο κρέας.
Θυμηθείτε ότι νωρίτερα είπαμε τι είδους κρέας είναι πιο πιθανό να τρώμε σε 20 χρόνια και επίσης μοιραστήκαμε μια συνταγή για το πώς να μαρινάρετε το χοιρινό κρέας στην Coca-Cola.