Περιεχόμενα
- Απαιτήσεις ιταλικής διατροφής
- Ιταλικό μενού διατροφής
- Διατροφή στην ιταλική διατροφή για απώλεια βάρους
- Πεταλούδα ιταλική διατροφή μενού
- Το ιταλικό μενού διατροφής της Sophia Loren
- Ιταλικό μενού διατροφής για αύξηση βάρους
- Αντενδείξεις για την ιταλική διατροφή
- Πλεονεκτήματα της ιταλικής διατροφής
- Μειονεκτήματα της ιταλικής διατροφής
- Εκ νέου διεξαγωγή της ιταλικής διατροφής
Χάνοντας βάρος έως 6 κιλά σε 12 ημέρες.
Η μέση ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 810 Kcal.
Η έκπληξη πολλών ανθρώπων είναι ότι οι Ιταλοί, τρώγοντας πίτσα, ζυμαρικά και άλλο αλεύρι και γλυκά με πολλές θερμίδες, κατά κανόνα, παραμένουν αδύνατοι. Αποδεικνύεται ότι η ιταλική διατροφή τους βοηθά σε αυτό. Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τις διάφορες εκδοχές αυτής της τεχνικής, στις οποίες τηρούν πολλές διασημότητες, διατηρώντας με επιτυχία την ελκυστικότητα των εξωτερικών τους μορφών.
Απαιτήσεις ιταλικής διατροφής
Δημοφιλής σε πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο (όχι μόνο σε αυτή τη χώρα), η ιταλική τεχνική απώλειας βάρους βασίζεται σε τρία βασικά βήματα.
Το πρώτο στάδιο διαρκεί 7 ημέρες. Θεωρείται προπαρασκευαστικό. Αυτή τη στιγμή, το σώμα καθαρίζεται από τις συσσωρευμένες επιβλαβείς ουσίες, τοξίνες και σκωρίες. Υπάρχει επίσης μια ομαλοποίηση του μεταβολισμού, ο οποίος, όπως γνωρίζουμε, εάν δεν λειτουργεί σωστά, πολύ συχνά οδηγεί σε αύξηση βάρους. Στο δεύτερο στάδιο, το οποίο διαρκεί τρεις ημέρες, το βάρος χάνεται ενεργά και το σχήμα ομαλοποιείται. Αλλά το τρίτο τελευταίο στάδιο της μεθοδολογίας διαρκεί δύο ημέρες. Θεωρείται αποκαταστατικό και βοηθά στη διατήρηση των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων.
Για ολόκληρη την πορεία της δίαιτας, μπορείτε να χάσετε έως και 5-6 κιλά περιττού βάρους. Στο πρώτο στάδιο, πρέπει να τρώτε γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, φρούτα και μούρα, βραστό ρύζι και λαχανικά. Στο δεύτερο και στο τρίτο στάδιο, τα γεύματα συμπληρώνονται με άπαχο κοτόπουλο, ζυμαρικά σκληρού σίτου και τυρί. Πιο αναλυτικά, η διατροφή της ιταλικής διατροφής για απώλεια βάρους περιγράφεται στο μενού.
Όσον αφορά τα υγρά, συνιστάται να πίνετε άφθονα φυτικά τσάγια χωρίς ζάχαρη και καθαρό αλατούχο νερό. Συνιστάται ιδιαίτερα να μην ξεχνάτε να αθληθείτε, ειδικά τις πρώτες 7 ημέρες της δίαιτας και της διατροφής. Προσπαθήστε να ασκείστε τουλάχιστον μισή ώρα κάθε μέρα. Αυτό θα βοηθήσει το σώμα να απαλλαγεί πιο ενεργά από περιττά πράγματα και να χάσει βάρος.
Η απαλλαγή από ακόμη περισσότερα κιλά (και σε λιγότερο χρόνο) υπόσχεται η ιταλική διατροφή με το φτερωτό όνομα Πεταλούδα. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να χάσετε έως και 6 κιλά περιττού βάρους σε 8 ημέρες. Πρέπει να τρώτε τρεις φορές την ημέρα. Η βάση της δίαιτας είναι τα δημοφιλή ιταλικά τρόφιμα: σκληρά ζυμαρικά, άπαχο ψάρι και κρέας (φιλέτο κοτόπουλου), ρύζι, σπαράγγια, ανανάδες, μήλα και άλλα υγιή φρούτα και μούρα.
Αν και οι Ιταλοί δεν παραμελούν το αγαπημένο τους φαγητό, κατά κανόνα, η ποσότητα φαγητού που καταναλώνουν δεν είναι μεγάλη. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να περιοριστείτε στο να τρώτε το πολύ 250 g σε μία προσέγγιση τροφίμων. Τότε η δίαιτα σίγουρα θα είναι αποτελεσματική.
Συχνά, η δημοφιλής ηθοποιός Sophia Loren κατέφευγε επίσης στη μεταμόρφωση της φιγούρας της με τη βοήθεια μιας τριήμερης παραλλαγής της ιταλικής διατροφής. Αυτή η τεχνική βοηθάει να χάσετε ανεπαίσθητα έως και δύο κιλά. Αν θέλετε επίσης να δοκιμάσετε την αστρική μέθοδο μετασχηματισμού, θα πρέπει να έχετε πρωινό με αυγό κοτόπουλου, να δειπνήσετε με άπαχο κρέας και λαχανικά και το δείπνο σημαίνει να τρώτε καθαρά φρούτα. Στην ουσία, αυτή η επιλογή είναι μια σύντομη δίαιτα χαμηλών θερμίδων που σας βοηθά να χάσετε λίγο επιβαρυντικό βάρος.
Ανεξάρτητα από τη μέθοδο απώλειας βάρους από την Ιταλία στην οποία κάθεστε, είναι σημαντικό να σημειώσετε ότι για να διατηρήσετε τα αποτελέσματά της, πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή μετά. Διαφορετικά, η αποθήκευση του ληφθέντος αποτελέσματος μπορεί να είναι πολύ προβληματική. Συνιστάται να συνθέτετε τη μετα-διαιτητική σας δίαιτα από τρόφιμα που αποτελούν μέρος της διατροφικής πυραμίδας πολλών Ιταλών: ψάρια, θαλασσινά, φρούτα, λαχανικά, διάφορα δημητριακά, φασόλια, γαλακτοκομικά και ξινόγαλα προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, ξηρούς καρπούς, σπόρους. Συνιστάται να ντύσετε σαλάτες και να μαγειρέψετε πιάτα με ελαιόλαδο. Μεταξύ των υγρών με μεγάλη εκτίμηση, εκτός από το καθαρό νερό, το τσάι χωρίς ζάχαρη (κυρίως από βότανα) και τα φρεσκοστυμμένα φρούτα, λαχανικά, χυμοί μούρων και φρέσκοι χυμοί.
Ας δούμε τώρα την ιταλική διατροφή για αύξηση βάρους. Είναι γνωστό ότι δεν θέλουν όλοι να χάσουν βάρος. Μερικοί άνθρωποι, για τον ένα ή τον άλλο λόγο, πρέπει να πάρουν βάρος. Σε αυτή την περίπτωση, η ιταλική έκδοση έρχεται στη διάσωση, η οποία σας επιτρέπει να στρογγυλεύετε το σώμα στα επιθυμητά σχήματα με χαλαρό τρόπο, ώστε να μην αγχώνετε το σώμα και σε καμία περίπτωση να μην το βλάψετε. Ένα γεύμα αύξησης βάρους πέντε ημερών συνήθως σας βοηθά να κρατήσετε έως και 2 κιλά από το πολυπόθητο βάρος σας. Εάν πρέπει να βελτιωθείτε, απλώς επαναλάβετε το μάθημα ξανά. Η ιταλική δίαιτα για αύξηση βάρους βασίζεται σε τρία κύρια γεύματα και ένα απογευματινό σνακ. Αξίζει να τρώτε προϊόντα όπως κορν φλέικς, γιαούρτι και άλλα ζυμωμένα γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, διάφορα προϊόντα κρέατος, τυρί cottage, φρούτα, λαχανικά, μούρα και άλλη χρησιμότητα.
Ένα διακριτικό χαρακτηριστικό της διατροφής των Ιταλών (το οποίο συνιστάται επίσης να δώσετε προσοχή σε όλους τους ανθρώπους που θέλουν να βοηθήσουν το σώμα και τη σιλουέτα) είναι η συνήθεια να τρώτε αργά, να μασάτε καλά το φαγητό και να μην τρώτε υπερβολικά. Το αργό δείπνο επίσης δεν είναι χαρακτηριστικό για αυτό το έθνος. Οι Ιταλοί σέβονται επίσης πολύ τη σωματική δραστηριότητα.
Διατροφή στην ιταλική διατροφή για απώλεια βάρους
Μενού για το πρώτο στάδιο
Πρωινό: ένα κοκτέιλ φρούτων φτιαγμένο από 100-150 ml γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και έως 0,5 κιλά από όλα τα φρούτα και τα μούρα (απλά πρέπει να τα χτυπήσετε σε μπλέντερ).
Μεσημεριανό: 120 γραμμάρια βραστό ρύζι (κατά προτίμηση καφέ ή καφέ) και 60 γραμμάρια κολοκύθας ή μήλου.
Δείπνο: βραστά ή στιφάδο μη αμυλούχα λαχανικά (έως 500 γραμμάρια).
Μενού για το δεύτερο στάδιο
Πρωινό: μικρή ποσότητα δημητριακών ή πλιγούρι βρώμης, αναμεμειγμένο με ένα μείγμα 100 γραμμαρίων μούρων και ξηρών καρπών (μπορείτε να τα γεμίσετε όλα με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών χωρίς ζάχαρη).
Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια βρασμένα ζυμαρικά ανακατεμένα με μικρή ποσότητα στήθους κοτόπουλου, λίγες ντομάτες κεράσι, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. καλαμπόκι (αρακάς), ωμό αυγό, καρυκεύματα για γεύση και ξεφτισμένο σκληρό τυρί ελάχιστης περιεκτικότητας σε λιπαρά (στείλτε όλη αυτή την ομορφιά στο φούρνο και χρησιμοποιήστε το μετά το ψήσιμο).
Δείπνο: σαλάτα από 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ανανά, 50-60 γρ σκληρού τυριού, αρκετές γλυκές πιπεριές και ξινή κρέμα ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
Μενού για το τρίτο στάδιο
Πρωινό: ένα μπολ με τα αγαπημένα σας μούρα.
Μεσημεριανό: στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα ψημένο με κρεμμύδια. έβρασαν δύο μεσαίου μεγέθους πατάτες και μια παρέα στον ατμό ή ψημένα μη αμυλούχα λαχανικά.
Δείπνο: σαλάτα ανανά-τυρί (όπως στο δεύτερο στάδιο).
Breakfast (χρήση της επιλογής σας):
– 2 μέτρια πορτοκάλια και ένα ποτήρι μούρα (μπορείτε να αναμίξετε από αυτά τα προϊόντα).
- ένα τσαμπί σταφύλια και ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι συν ένα ζευγάρι ξηρούς καρπούς (κατά προτίμηση αμύγδαλα).
Δείπνο (πρέπει επίσης να επιλέξετε μία από τις επιλογές):
- μερίδα βραστό ρύζι και βραστό ή τηγανητό αυγό κοτόπουλου ·
-μοσχαρίσιο φιλέτο, στιφάδο στην εταιρεία μη αμυλούχων λαχανικών ·
- στήθος κοτόπουλου ψημένο με σκληρό τυρί, γλυκές πιπεριές, μαρούλι και διάφορα βότανα.
- βραστά σπαράγγια και ελιές.
- μια μερίδα οποιασδήποτε φρουτοσαλάτας ·
- μακαρόνια από επιτρεπόμενα ζυμαρικά με λίγη σάλτσα ντομάτας.
Δείπνο:
- μισό φρέσκο ανανά και ένα μήλο ·
- 100 γραμμάρια άπαχο φιλέτο ψαριού, βρασμένο ή ψημένο.
Πρωινό: βραστό αυγό κοτόπουλου και ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό εσπεριδοειδών (κατά προτίμηση πορτοκάλι). Εάν δεν σας αρέσει αυτός ο συνδυασμός τροφίμων, μπορείτε να φάτε μερικές κουταλιές της σούπας δημητριακά / μούσλι χωρίς ζάχαρη με την προσθήκη γάλακτος χαμηλών λιπαρών ή φυσικού γιαουρτιού.
Μεσημεριανό: μια μερίδα σαλάτας λαχανικών από μη αμυλούχα προϊόντα, η οποία μπορεί να καρυκευτεί με μικρή ποσότητα ελαιόλαδου, με μια φέτα άπαχο φιλέτο κοτόπουλου σε βραστή ή ψητή μορφή (μπορεί να χρησιμοποιηθεί φιλέτο γαλοπούλας). Επιτρέπεται η συμπλήρωση του μεσημεριανού γεύματος με 100 g τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με την προσθήκη μούρων ή φρούτων.
Δείπνο: ένα μήλο ή αχλάδι (ή 2-3 ροδάκινα).
Ημέρα 1
Πρωινό: 2 βραστά αυγά. μια χούφτα σταφίδες? μια μερίδα σαλάτα λαχανικών καρυκευμένη με ελαιόλαδο. καφέ (μπορεί να είναι με ζάχαρη ή μέλι).
Μεσημεριανό: ραβιόλια? κοτόσουπα με λαχανικά? σαλάτα από πιπέρι και φρέσκο αγγούρι.
Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι κοκτέιλ, για την παρασκευή του οποίου χρησιμοποιείτε φρούτα, μούρα, φυσικό γιαούρτι.
Δείπνο: ζυμαρικά (200 γραμμάρια). ένα ποτήρι φυσικό χυμό ντομάτας? πολλά μπισκότα βρώμης με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ.
Ημέρα 2
Πρωινό: νιφάδες καλαμποκιού καρυκευμένες με γάλα. μια χούφτα ξηρούς καρπούς που μπορούν να αναμειχθούν με φυσικό γιαούρτι. μία κούπα καφέ.
Μεσημεριανό: σούπα κρέατος με την προσθήκη στερεών χυλοπίτες. λίγο μοσχαρίσιο στιφάδο με φασόλια. 2-3 μανταρίνια.
Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι συν μια χούφτα σταφίδες.
Δείπνο: 2-3 σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως, φιλέτο κοτόπουλου και σκληρό τυρί. μερικά κομμάτια σοκολάτας? τσάι.
Ημέρα 3
Πρωινό: μια ομελέτα από δύο αυγά κοτόπουλου και πολλές ντομάτες. μια φέτα ψωμί με μια στρώση βούτυρο και ζαμπόν. μία κούπα καφέ.
Μεσημεριανό: ψητό ή τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου. μια μερίδα σούπα νουντλς κρέατος. φέτα ψωμί; αχλάδι.
Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι παρέα με μερικά δαμάσκηνα και μια χούφτα ξηρούς καρπούς.
Δείπνο: βόειο κρέας? πατάτες πουρέ; ένα ζευγάρι σάντουιτς με παπαλίδες και ένα φρέσκο αγγούρι. χυμό φρούτων ή κομπόστα.
Ημέρα 4
Πρωινό: ραβιόλια σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο? αρκετά δαμάσκηνα.
Μεσημεριανό: κοτολέτα από οποιοδήποτε κρέας. χυλοπίτες σούπας? πράσινη σαλάτα λαχανικών? για γλυκό ένα μήλο και λίγη μαρμελάδα.
Απογευματινό σνακ: τυρί cottage με μπανάνα, μούρα και ξηρούς καρπούς, μπορείτε επίσης να το καρυκεύσετε με μέλι ή μαρμελάδα και να προσθέσετε μερικά αλεσμένα μπισκότα.
Δείπνο: ένα σάντουιτς με μια κοτολέτα κρέατος ή μια φέτα πίτσα με οποιαδήποτε σύνθεση. Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
Ημέρα 5
Πρωινό: μακαρόνια με μοσχαρίσιο στιφάδο. μία κούπα καφέ.
Μεσημεριανό: μερικές φέτες πίτσα. σαλάτα από καρότα, μήλα, αποξηραμένα βερίκοκα, τα οποία μπορούν να καρυκευθούν με μέλι ή ζάχαρη. λίγο τυρόπηγμα με ένα φλιτζάνι τσάι.
Απογευματινό σνακ: κεφίρ ή γιαούρτι με μια χούφτα καρύδια.
Δείπνο: μακαρόνια με γαλοπούλα τηγανητή ή καβουρδισμένη. μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας. Μπορείτε να φάτε ένα μήλο.
Αντενδείξεις για την ιταλική διατροφή
Σε γενικές γραμμές, σχεδόν όλοι μπορούν να καθίσουν σε διάφορες παραλλαγές της ιταλικής διατροφής. Δεν πρέπει να απευθύνεστε σε αυτούς για βοήθεια μόνο εάν έχετε ασθένειες που απαιτούν ειδική διατροφή.
Πλεονεκτήματα της ιταλικής διατροφής
- Δεδομένου ότι η ιταλική τεχνική βασίζεται σε υγιεινά και σωστά προϊόντα, η τήρηση των κανόνων της βοηθά όχι μόνο στην απώλεια βάρους (ή, εάν είναι απαραίτητο, στην αύξηση), αλλά έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του σώματος και στην εμφάνιση ενός ατόμου.
- Σε αντίθεση με πολλές άλλες δίαιτες, αυτή δεν προκαλεί αδυναμία και άλλες αρνητικές εκδηλώσεις.
- Η απώλεια βάρους θα είναι επίσης ικανοποιημένη με το γεγονός ότι μπορείτε να φάτε νόστιμα, ποικίλα, να μην περιμένετε περιόδους πείνας και ταυτόχρονα να απολαύσετε τις ευχάριστες αλλαγές που συμβαίνουν στο σχήμα μέρα με τη μέρα.
Μειονεκτήματα της ιταλικής διατροφής
- Perhapsσως όσοι θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα μπορεί να μπερδευτούν από το γεγονός ότι το βάρος φεύγει αργά, αν και με αυτοπεποίθηση. Συχνά θέλουμε ταχύτερες αλλαγές, κάτι που δεν είναι πάντα εφικτό.
- Δεν μπορείτε να βρείτε εύκολα όλα τα προϊόντα που προτείνονται για κατανάλωση στους πάγκους μας και οι τιμές για αυτά δεν είναι οι χαμηλότερες. Επομένως, η ιταλική διατροφή μπορεί να είναι μια τρομακτική πρόκληση για το πορτοφόλι σας.
- Θα χρειαστεί χρόνος για την προετοιμασία των απαραίτητων γευμάτων. Έτσι, εάν είστε απασχολημένος άνθρωπος, αυτό μπορεί να γίνει μια άλλη επιπλοκή.
Εκ νέου διεξαγωγή της ιταλικής διατροφής
Παρά το γεγονός ότι η δίαιτα διαφόρων επιλογών για την ιταλική διατροφή είναι αρκετά πιστή και αυτή η διατροφή δεν πρέπει να γίνει άγχος για το σώμα, συνιστάται ότι εάν θέλετε να καθίσετε ξανά σε αυτήν την τεχνική, περιμένετε τουλάχιστον ένα μήνα. Αυτό δεν ισχύει για τη δίαιτα αύξησης βάρους. Για τη βοήθειά της, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να καταφύγετε τακτικά μέχρι να δείτε το επιθυμητό αποτέλεσμα στη ζυγαριά.