Hygrophorus poetarum φωτογραφία και περιγραφή

Hygrophorus poetarum (Hygrophorus poetarum)

Εξωτερική περιγραφή

Στην αρχή, ένα σφαιρικό καπέλο, στη συνέχεια κατάκοιτος, αλλά σταδιακά αποκτά μια ανώμαλη εμφάνιση. Ελαφρώς διπλωμένες και ανομοιόμορφες άκρες. Γυαλιστερό, λείο δέρμα, μεταξένιο στην όψη, αλλά όχι κολλώδες. Ένα πυκνό, πολύ δυνατό πόδι, φαρδύ προς τα πάνω και κολλώδες προς τα κάτω, μεταξένιο και γυαλιστερό, καλυμμένο με αργυρόχρωμες λεπτές ίνες. Σαρκώδη, φαρδιά και μάλλον σπάνια πιάτα. Πυκνή, λευκή σάρκα, με γιασεμί και φρουτώδη μυρωδιά, ευχάριστη στη γεύση. Το χρώμα του καπακιού ποικίλλει από ανοιχτό κόκκινο έως ροζ και λευκό με ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Ένα λευκό στέλεχος που μπορεί να πάρει μια κοκκινωπή ή καστανή απόχρωση. Κιτρινωπά ή λευκά πιάτα.

Εδωδιμότητα

Βρώσιμο καλό μανιτάρι. Μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους, μπορεί επίσης να συντηρηθεί σε φυτικό λάδι ή να αποξηρανθεί.

Ενδιαίτημα

Εμφανίζεται σε φυλλοβόλα δάση σε μικρές ομάδες, κυρίως κάτω από οξιές, τόσο σε ορεινές περιοχές όσο και σε λόφους.

Εποχή

Καλοκαιρινό φθινόπωρο.

Παρόμοια είδη

Μοιάζει πολύ με το Hygrophorus pudorinus, ένα βρώσιμο, μέτριο μανιτάρι που αναπτύσσεται κάτω από κωνοφόρα δέντρα.