Το γάλα αμυγδάλου είναι μια εξαιρετική χορτοφαγική εναλλακτική λύση στο κανονικό γάλα. Βελτιώνει την όραση, βοηθά στη μείωση του βάρους, ενισχύει τα οστά και την καρδιά σας. Δίνει δύναμη στους μυς, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και βοηθά τα νεφρά.
Το γάλα αμυγδάλου είναι χαμηλό σε λιπαρά. Ωστόσο, είναι υψηλής θερμιδικής αξίας και αρκετή πρωτεΐνη, λιπίδια και φυτικές ίνες. Το γάλα αμυγδάλου είναι πλούσιο σε μέταλλα - ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και ψευδάργυρο. Βιταμίνες - θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φυλλικό οξύ και βιταμίνη Ε.
Το γάλα αμυγδάλου δεν περιέχει χοληστερόλη ή λακτόζη και είναι εύκολο να μαγειρευτείτε μόνοι σας στο σπίτι.
Στη βιομηχανία, το γάλα αμυγδάλου είναι εμπλουτισμένο με θρεπτικά συστατικά και διαφορετικές γεύσεις.
Ποια είναι τα οφέλη του γάλακτος αμυγδάλου για την υγεία μας;
Το γάλα αμυγδάλου μειώνει την αρτηριακή πίεση. Η κίνηση του αίματος συμβαίνει στις φλέβες και πρέπει κανονικά να μειωθεί και να επεκταθεί. Αυτό συμβάλλει στη βιταμίνη D και σε ορισμένα μέταλλα. Οι άνθρωποι που δεν πίνουν γάλα στερούνται αυτών των στοιχείων και το γάλα αμυγδάλου βοηθά στην αντιστάθμιση της έλλειψης θρεπτικών συστατικών.
Λόγω της πλήρους έλλειψης χοληστερόλης στο γάλα αμυγδάλου - το νούμερο ένα προϊόν για την καρδιά. Κατά την τακτική χρήση του μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Λόγω της περιεκτικότητας σε γάλα σε κάλιο, μειώνει το φορτίο στην καρδιά και βελτιώνει τα αιμοφόρα αγγεία.
Το γάλα αμυγδάλου περιέχει βιταμίνη Ε, αντιοξειδωτικά που αποκαθιστούν το δέρμα. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται επίσης εξωτερικά για τον καθαρισμό του δέρματος.
Η συνεχής χρήση υπολογιστών και συσκευών μειώνει την όραση και βοηθά στην αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας των ματιών βοηθά τη βιταμίνη Α, η οποία είναι πολύ γάλα αμυγδάλου.
Οι επιστήμονες επιμένουν ότι το γάλα αμυγδάλου καταστέλλει την ανάπτυξη των κυττάρων LNCaP του καρκίνου του προστάτη σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα. Ωστόσο, αυτή δεν είναι μια εναλλακτική θεραπεία για τον καρκίνο, αλλά η μόνη μικρή.
Η σύνθεση του γάλακτος αμυγδάλου μοιάζει πολύ με το μητρικό. Περιέχει επίσης πολύ βιταμίνη C και D, σίδηρο, και απαραίτητο για την ανάπτυξη και την υγεία των παιδιών. Επίσης, το γάλα αμυγδάλου είναι πηγή πρωτεΐνης για την αρμονική ανάπτυξη και ανάπτυξη των παιδιών.
Αυτό το ποτό περιέχει βιταμίνη Β9 ή φολικό οξύ, η οποία αποτρέπει αποκλίσεις στην ανάπτυξη του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το γάλα αμυγδάλου ομαλοποιεί την πέψη και δεν φορτώνει το στομάχι.
Το γάλα αμυγδάλου είναι καλό να πίνεται για γυναίκες οποιασδήποτε ηλικίας επειδή έχει πολλές βιταμίνη Ε, ωμέγα 3-6-9 λιπαρά οξέα που προστατεύουν το δέρμα από τις βλαβερές περιβαλλοντικές επιδράσεις και το κάνουν όμορφο.