Μια νόστιμη, χορταστική πίτα δεν χρειάζεται πάντα επιπλέον διακόσμηση, αλλά αν πρέπει να την βάλετε σε ένα γιορτινό τραπέζι, δεν υπάρχει πουθενά χωρίς διακόσμηση. Η εμφάνιση του πιάτου είναι πολύ σημαντική για την όρεξη. Πώς και με τι μπορείτε να διακοσμήσετε σπιτικές πίτες και να διαφοροποιήσετε τη γεύση τους;
Αλλάζοντας τη γεύση της ζύμης
Αντικαταστήστε το μισό αλεύρι κέικ με σκόνη κακάο και προσθέστε ένα φλιτζάνι λιωμένη μαύρη σοκολάτα. Τα αρτοσκευάσματα θα αποκτήσουν πλούσια γεύση σοκολάτας και το κέικ θα γίνει ελαφρώς υγρό.
Αντικαταστήστε το ένα τρίτο του αλευριού στη συνταγή με σκόνη matcha. Το πράσινο τσάι σε σκόνη έχει πλούσια σύνθεση και πλούσια γεύση. Θα δώσει επίσης στο cupcake ένα ασυνήθιστο χρώμα.
Προσθέστε αμύγδαλα, ξύσμα καρύδας ή πορτοκαλιού σε ένα κανονικό τυπικό μπισκότο, η γεύση του κέικ θα λάμψει με νέα χρώματα.
Η κρέμα ή το γάλα μπορούν να αντικατασταθούν με χυμό εσπεριδοειδών. Πρέπει να αντισταθμίσετε την ξινή γεύση με μια πρόσθετη μερίδα γλυκύτητας - ζάχαρη ή σιρόπι.
Οι γλυκές τάρτες αγαπούν τα μπαχαρικά όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, κάρδαμο, ακόμη και πιπέρι καγιέν.
Προσθέστε τις παγωμένες μπανάνες στο βούτυρο αφού τις βουτήξετε σε αλεύρι. Θα κάνουν τη γεύση του κέικ πιο λεπτή και ασυνήθιστη.
Αλλάξτε την εμφάνιση
Η πιο απλή και γρήγορη διακόσμηση για ένα γλυκό κέικ είναι τα φρούτα και τα μούρα. Αυτά μπορεί να είναι ψημένες μπανάνες, κομμάτια εσπεριδοειδών, σύκα και άλλα όμορφα αποξηραμένα φρούτα. Απλώστε τη σύνθεση και γεμίστε με καραμέλα - μην βαρεθείτε ποτέ!
Η γκανάς σοκολάτας είναι μια άλλη win-win επιλογή. Επιπλέον, όλοι αγαπούν τη σοκολάτα - τόσο ενήλικες όσο και παιδιά. Παρασκευάζεται γρήγορα από λιωμένη σοκολάτα, βούτυρο και πυκνωτικό.
Η σαντιγί, αν έχετε στο ψυγείο σας, είναι γενικά ο πιο γρήγορος τρόπος για να διακοσμήσετε μια πίτα, ειδικά αν οι καλεσμένοι βρίσκονται στο κατώφλι και ήρθε η ώρα να στρώσετε το τραπέζι.
Καραμέλα, για την παρασκευή της οποίας, ως επί το πλείστον, απαιτείται μόνο ζάχαρη και νερό. Ανάλογα με την πυκνότητα της καραμέλας, μπορείτε να δημιουργήσετε μια γρήγορη αλλά ενδιαφέρουσα διακόσμηση. Στην καραμέλα, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε κομμάτια φρούτων για τη διακόσμηση ενός γλυκού κέικ.
Τσιπ σοκολάτας - Η τριμμένη σοκολάτα μπορεί να κρύψει σκασμένη κρούστα ή άλλα κορυφαία ελαττώματα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και μούρα με ψίχουλα.