Πώς να οργανώσετε έναν γάμο και να μην χάσετε

Είναι αμαρτία να κάνεις οικονομία σε έναν γάμο, αλλά είναι πολύ σωστό να κατανείμεις σωστά τον προϋπολογισμό για να οργανώσεις έναν ονειρεμένο γάμο, πιστεύει η ιδιοκτήτρια του πρακτορείου γάμου Όλγα Μαραντή.

Επιλογή οικοδεσπότη

– Οι φωτογραφίες είναι πολύ επιθυμητές για τους νεόνυμφους. Αυτές οι φωτογραφίες και τα βίντεο που θα μείνουν ως ανάμνηση του γάμου μπορεί να είναι πιο σημαντικά από τον ίδιο τον γάμο, είμαι σίγουρος ιδιοκτήτρια πρακτορείου γάμου Όλγα Μαραντή. – Επομένως, δεν μπορείτε να κάνετε οικονομία στον φωτογράφο και στον χειριστή. Ναι, μπορείτε να προσκαλέσετε μαθητές για μια δεκάρα. Θέλετε όμως να προπονηθείτε στον γάμο σας; Προσκαλέστε πλοιάρχους με όνομα και φήμη. Παρεμπιπτόντως, γνωρίζουν ακριβώς την τιμή των υπηρεσιών τους στην αγορά. Επομένως, εάν ο φωτογράφος ζήτησε ξαφνικά ένα υπέροχο ποσό, τότε πιθανότατα δεν έχετε να κάνετε με έναν επαγγελματία, αλλά με έναν απατεώνα.

Η επιλογή οικοδεσπότη είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία των εξόδων γάμου. Δεν χρειάζεται να είμαστε ιδιαίτερα τσιγκούνηδες εδώ, δεδομένου του γεγονότος ότι ένας καλός σόουμαν πληρώνει για τον εαυτό του, βάζοντας ξανά και ξανά δίσκους στα τραπέζια. Ως αποτέλεσμα, οι επισκέπτες όχι μόνο παραδίδουν προετοιμασμένους φακέλους με δώρα σε μετρητά, αλλά και αδειάζουν τα πορτοφόλια τους.

Σήμερα, τα νεαρά ζευγάρια σπάνια προσκαλούν οικοδεσπότες που δουλεύουν a la toastmaster. Οι ενεργητικοί stand-up artists είναι στη μόδα. Οι διαγωνισμοί από τη σειρά "roll the testicle" και "find the leg" γίνονται σταδιακά παρελθόν, δίνοντας τη θέση τους στον δημιουργικό αυτοσχεδιασμό.

Υπάρχουν 15 κορυφαίες γαμήλιες τελετές στην πρωτεύουσα. Κατά μέσο όρο, οι αστέρες των κωμικών σόου χρεώνουν 200 χιλιάδες ρούβλια για τη διασκέδαση των νεόνυμφων και των καλεσμένων της γιορτής. Σε άλλες πόλεις, οι stand-up κωμικοί είναι πολύ πιο μετριοπαθείς στα αιτήματά τους. Αλλά τέτοιοι κωμικοί μέσων όπως ο Πασά Βόλια και ο Γκαρίκ Χαρλάμοφ ζητούν εκατομμύρια αμοιβές. Όταν επιλέγετε έναν παρουσιαστή, το κύριο πράγμα είναι να αποφασίσετε ποια αστεία θα είναι κατάλληλα και ποια είναι καλύτερα να σιωπήσετε.

Οικοδεσπότης γάμων Αλεξάντερ Τσιστιακόφ συμβουλεύει τους νεόνυμφους να επιλέξουν έναν σόουμαν μόνοι τους:

– Ελάτε στη συνάντηση με τον οικοδεσπότη μόνο μαζί – εσείς και η αδερφή ψυχή σας. Δεν χρειάζεται να πάρετε μαζί σας τους γονείς, τους φίλους και τις φίλες σας. Ένας γάμος είναι, πρώτα απ 'όλα, μια γιορτή δύο ατόμων που παντρεύονται, είναι για να αποφασίσουν πώς θα είναι η γιορτή. Ένας άλλος λόγος για τον οποίο η παρουσία των γονέων στη συνάντηση είναι ανεπιθύμητη: ο οικοδεσπότης είναι έξυπνος σχετικά με το ποιος πληρώνει τα έξοδα και ανεβάζει το τίμημα.

«Μην πείτε στον οικοδεσπότη ότι ένας από τους καλεσμένους που προσκλήθηκαν στη γιορτή εργάζεται στην αστυνομία», συμβουλεύουν οι ειδικοί. – Είτε οι παρουσιαστές φοβούνται ότι θα γίνουν αντικείμενο αστυνομικής προσοχής, είτε φοβούνται ότι ένας μεθυσμένος αστυνομικός θα αρχίσει να παρεμβαίνει ενεργά σε αυτό που συμβαίνει, αλλά η τιμή για τις υπηρεσίες αυξάνεται αμέσως.

Επιλογή μηχανήματος

Αυτό που μπορείτε να εξοικονομήσετε χωρίς λύπη είναι η πλειάδα. Οι αδέξιες λιμουζίνες και οι αργές στήλες από μια ντουζίνα premium αυτοκίνητα είναι δαπανηρές όχι μόνο από άποψη χρημάτων, αλλά και από άποψη χρόνου – ειδικά στις μεγάλες πόλεις με την κυκλοφοριακή συμφόρηση.

Για να τραγουδήσει και να χορέψει ο γάμος χρειάζεται ένα γενναιόδωρο γιορτινό τραπέζι. Ωστόσο, γενναιόδωρο δεν σημαίνει δαπανηρό.

«Δεν πρέπει να παραγγείλεις τραπέζι σε μπουφέ», λέει η Όλγα. – Το ότι βγαίνει φθηνότερο είναι μύθος. Όταν οι άνθρωποι γεμίζουν τυχαία πιάτα, μεταφέρεται περισσότερο προϊόν και τα τραπέζια φαίνονται βαρετά και ατημέλητα. Είναι καλύτερα να οργανώσετε ένα συμπόσιο με μερίδες λήψης πιάτων. Ακόμη και στην ακριβή Μόσχα, δεν θα κοστίσει περισσότερο από 5 ρούβλια ανά άτομο.

Τι είναι γάμος χωρίς τούρτα; Σε αυτό, παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να εξοικονομήσετε πολλά χρήματα.

– Μην παραγγείλετε κέικ μαστίχας, πάρτε μια κρέμα, – συμβουλεύει η Όλγα. – Όσον αφορά το βάρος, θα κοστίζει από 2000 έως 2500 το κιλό. Και η μαστίχα αυξάνει το βάρος του κέικ κατά 1,5 φορές και από μόνη της είναι πιο ακριβή. Για να κάνετε το κέικ μεγαλύτερο – παραγγείλετε μια ψεύτικη βαθμίδα. Το κάτω μέρος της τούρτας είναι ψεύτικο, ενώ τα άλλα δύο είναι βρώσιμα.

Μην τσιγκουνεύεστε την ανθοκομία. Η όμορφη floral διακόσμηση σε έναν γάμο δεν είναι υπερβολή, αλλά ανάγκη. Οι ειδικοί μπορούν εύκολα να βρεθούν στα κοινωνικά δίκτυα.

Προγραμματισμός προϋπολογισμού

Η βιομηχανία γάμου έχει τα δικά της τμήματα τιμών. Για παράδειγμα, στη Μόσχα, ένας γάμος οικονομικής κλάσης κοστίζει περίπου 250 χιλιάδες ρούβλια, το κόστος μιας πιο απότομης γιορτής μπορεί να τείνει στο άπειρο ...

Ωστόσο, μια σεμνή τελετή με δείπνο για συγγενείς και φίλους, μετά την οποία οι νέοι πετούν μακριά για ένα ταξίδι, γίνεται όλο και πιο επίκαιρη. Και εδώ όλα εξαρτώνται από το πού ακριβώς πάνε οι νεόνυμφοι – στην Τουρκία ή σε κάποια εξωτική γωνιά του πλανήτη…

Είναι σαφές ότι το κόστος μπορεί να μειωθεί ακόμη περισσότερο εάν δεν επικοινωνήσετε με το πρακτορείο, αλλά παραγγείλετε τα πάντα μόνοι σας – λουλούδια, διακόσμηση της αίθουσας, διαπραγματευτείτε μόνοι σας με τον παρουσιαστή… Εδώ πρέπει ήδη να αποφασίσετε τι είναι πιο σημαντικό να εξοικονομήσετε χρόνο και νεύρα ή χρήματα.

Η επιλογή της κατάλληλης ώρας και τόπου για έναν γάμο είναι σημαντική όχι μόνο για ευκολία, αλλά και για εξοικονόμηση πόρων. Για παράδειγμα, γιατί να προγραμματίσετε μια γιορτή για τις μέρες που δημιουργούνται ουρές από τους νεόνυμφους και όλες οι υπηρεσίες αυξάνονται στην τιμή; Εάν η τελετή πραγματοποιηθεί μεταξύ Δευτέρας και Πέμπτης, θα κοστίσει 5-7% φθηνότερα. Το ίδιο ισχύει και για την εποχή του χρόνου: την περίοδο από Σεπτέμβριο έως Μάιο, όλες οι υπηρεσίες γάμου γίνονται φθηνότερες σε σύγκριση με το καλοκαίρι κατά 12-15%.

Για τη γιορτή, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα καφέ που άνοιξε πρόσφατα και δεν έχει ακόμη διοργανώσει συμπόσια. Για έναν τέτοιο θεσμό, ο γάμος σας θα είναι ένα ντεμπούτο, που σημαίνει το ίδιο ιστορικό γεγονός με εσάς. Αυτό εγγυάται έκπτωση και αν επιτρέψετε να χρησιμοποιηθούν κάποιες από τις φωτογραφίες από το γάμο σας για το χαρτοφυλάκιό τους, η έκπτωση θα είναι ακόμα πιο αισθητή.

Εγγραφή γάμου

Ένας γάμος που διοργανώνεται στο έδαφος ενός τόπου πολιτιστικής κληρονομιάς δεν είναι πάντα πολύ ακριβός. Πολλά μουσεία κτημάτων παρέχουν τις εγκαταστάσεις τους για εγγραφή γάμου και περαιτέρω φωτογραφήσεις στα πρώην αρχοντικά του βασιλιά και της βασίλισσας.

– Το ελάχιστο σύνολο υπηρεσιών: η τελετή και η φωτογράφηση θα κοστίσουν περίπου 12-13 χιλιάδες, – είπαν στο γραφείο του τμήματος γάμου στο Kolomenskoye, στο κτήμα Lyublino. – Η επιλογή ενός γάμου με ένα μικρό συμπόσιο για περίπου 20 άτομα, ζωντανή μουσική θα κοστίσει περίπου 25 χιλιάδες.

Και μετά, αν είναι η εποχή της άνοιξης, μπορείτε να συνεχίσετε τις διακοπές στη φύση: καθαρός αέρας, μια ευκαιρία για το κινητό και από τα έξοδα – μόνο ενοικίαση σκηνών, τραπεζιών και καρεκλών. Μια σκηνή για 20 άτομα νοικιάζεται, κατά μέσο όρο, για 10 χιλιάδες ρούβλια για δύο ημέρες.

Χαρακτηριστικά του σερβιρίσματος του γάμου

Η εκτύπωση, οι προσκλήσεις, τα μενού και οι κάρτες καθισμάτων γίνονται καλύτερα με το ίδιο στυλ. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι όλα αυτά τα χαρακτηριστικά μπορεί να μην είναι απαραίτητα κατασκευασμένα από χαρτί. Μπορεί να είναι οτιδήποτε: ύφασμα, πλαστικό, ξύλο. Αλλά οι κάρτες και τα μενού για καθίσματα θα δώσουν στο γαμήλιο τραπέζι μια ιδιαίτερη γοητεία.

Κατά κανόνα, στους γάμους, οι καρέκλες είναι διακοσμημένες με φιόγκους, αλλά είναι καλύτερο να διακοσμήσετε καρέκλες με γιρλάντες από φρέσκα λουλούδια, κουβέρτες, μαξιλάρια καθισμάτων. Το κυριότερο είναι ότι όλα τα διακοσμητικά είναι σε αρμονία με το υπόλοιπο σερβίρισμα.

Τα χαριτωμένα κεριά και τα φρούτα στη σύνθεση φαίνονται πολύ καλά σε υφασμάτινα τραπεζομάντιλα. Λοιπόν, η κύρια αρχή του σερβιρίσματος του γάμου είναι ότι πρέπει να πραγματοποιείται για τους καλεσμένους. Στο γαμήλιο τραπέζι να βλέπονται όλοι καλά και ταυτόχρονα να μην έχουν κόσμο.

Συμβουλές για νύφες

Το φόρεμα πρέπει πρώτα από όλα να είναι άνετο και όχι απαραίτητα ακριβό. Μπορείτε να κάνετε οικονομία σε αυτό, αλλά ποτέ μην κάνετε οικονομία σε έναν στυλίστα. Το αντιεπαγγελματικό μακιγιάζ φαίνεται τρομερό στις φωτογραφίες.

Η νύφη πρέπει να έχει δεύτερο παπούτσι με επίπεδη σόλα. Ειδικά όταν το φόρεμα είναι στο πάτωμα και δεν χρειάζεται να βασανίζεστε με άβολα στιλέτο.

Μην ξεχνάτε ένα πλήρες πρωινό και για τους δύο σας: το πρωί θα πρέπει να είστε σε εγρήγορση και γεμάτοι ενέργεια.

Αφήστε τον makeup artist να δουλέψει λίγο και στον τόνο του προσώπου του γαμπρού, δεν υπάρχει τίποτα κακό σε αυτό. Το ζευγάρι πρέπει να δείχνει αρμονικό.

Μερικές δημιουργικές ιδέες

Γάμος σε λαϊκό στυλ. Στη ντάκα με τις πίτες και τα κεμπάπ τους. Μια ζεστή παρέα από τους πιο κοντινούς ανθρώπους, νόστιμος καπνός από το μπάρμπεκιου και καλή διάθεση – ένα τέτοιο σετ μερικές φορές είναι καλύτερο από μια υπέροχη γιορτή.

Θεματικός γάμος στην παραλία ή στο δάσος. Κανονίστε εκεί ένα πικνίκ σε στυλ χίπη, πρωτοποριακή φωτιά ή KSP (ερασιτεχνικό κλαμπ τραγουδιού).

αθλητικός γάμος: σε ποδήλατα, σκι ή τζετ σκι.

Γάμος στο καράβι. Τώρα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών πλωτών εστιατορίων και αν κλείσετε ένα τραπέζι εκεί για μια μικρή εταιρεία, δεν θα είναι πολύ ακριβό, επιπλέον, θα είναι πρωτότυπο και ρομαντικό.

Γάμος – φωτογράφηση. Διοργάνωση πάρτι σε χώρους – τα φωτογραφικά στούντιο γίνονται δημοφιλή. Εδώ μπορείτε να οργανώσετε ένα μικρό συμπόσιο με σαμπάνια και, το πιο σημαντικό, να οργανώσετε μια φωτεινή φωτογράφηση για τους νεόνυμφους και τους καλεσμένους τους. Εάν το στούντιο ανήκει ή νοικιάζεται από κάποιο κοντινό πρόσωπο, τότε το γαμήλιο πάρτι δεν θα κοστίσει σχεδόν τίποτα.

Από τον δικό σας γάμο μέχρι το γραφείο γάμου σας

Ο πρώτος γάμος που διοργάνωσε η Όλγα Μαραντή ήταν δικός της. Από τότε έχουν περάσει 6 χρόνια. Σήμερα η Όλγα είναι ιδιοκτήτρια ενός πρακτορείου εκδηλώσεων που ειδικεύεται στη διοργάνωση διαφόρων εκδηλώσεων, συμπεριλαμβανομένων γάμων.

– Αποφάσισα να προγραμματίσω τον γάμο μου μόνος μου, ήταν τον Αύγουστο του 2011. Τότε αρνήθηκα επίτηδες τις υπηρεσίες των διοργανωτών γάμων, αποφάσισα να τα προγραμματίσω όλα προσωπικά. Ως αποτέλεσμα, δεν έλαβα υπόψη πολλές αποχρώσεις και όλα δεν πήγαν όπως ήταν αρχικά. Ο στυλίστας μας απογοήτευσε, πληρώσαμε αξιοπρεπώς για την ενοικίαση λιμουζινών, επιπλέον, η επιλογή της ημερομηνίας της γιορτής δεν ήταν απολύτως επιτυχημένη. Είναι αυτές οι μέρες του Αυγούστου που θεωρούνται οι πιο δημοφιλείς στους νεόνυμφους, οπότε οι τιμές για όλα ήταν πολύ υψηλότερες. Το μόνο που μείναμε ικανοποιημένοι ήταν το εστιατόριο. Το βρήκαμε μέσα από ένα εξειδικευμένο γκλος γάμου. Το λάθος μας ήταν ότι από πολλές απόψεις βασιστήκαμε στις συστάσεις φίλων, αλλά αυτοί έχουν τις δικές τους ιδέες για το πώς πρέπει να είναι ένας γάμος. Απλώς οι απόψεις μας δεν συμφωνούν. Αυτό που λειτούργησε τέλεια ήταν αυτό που βρήκαμε οι ίδιοι στις πύλες γάμου.

«Για την επέτειο, αποφασίσαμε να επαναλάβουμε τη γαμήλια τελετή και όλα έγιναν πολύ καλύτερα», λέει η Όλγα Μαραντή.

Αφού διοργάνωσε αρκετούς εορτασμούς αντιγραφής άνθρακα με χάρτινες τοστ και βόλτες με λιμουζίνα, η Όλγα συνειδητοποίησε ότι της αρέσει να προετοιμάζει γάμους επαγγελματικά, αλλά για αυτό πρέπει να μάθει και να εξελιχθεί. Ωστόσο, ήδη το 2013 υπογράφηκε το πρώτο της συμβόλαιο για γάμο.

— Τότε είχα ήδη συγκεντρώσει τις πρώτες γνώσεις και είχα τις απαραίτητες γνωριμίες μεταξύ συναδέλφων. Για περίπου τρία χρόνια επισκέφτηκα εξειδικευμένες εκθέσεις ως συμμετέχων. Παρά το γεγονός ότι η κρίση ξεκίνησε το 2014, υπήρξε μια αισθητή άνοδος στον κλάδο του γάμου. Φέτος ήταν μια χρονιά αιχμής για τους διοργανωτές γάμου και ειδικότερα για την επιχείρησή μου. Είναι αλήθεια ότι τότε οργάνωσα οικονομικούς γάμους. Το κόστος τους εκείνη την εποχή ήταν 250-300 χιλιάδες ρούβλια. Σήμερα, ένας καλός γάμος στη Μόσχα θα κοστίσει τουλάχιστον 700-800 χιλιάδες ρούβλια. Στις περιοχές, οι τιμές είναι αρκετά διαφορετικές. Αν και στα Ουράλια ή το Κουμπάν οι τιμές είναι επίσης πολύ υψηλές.

Σύμφωνα με την Όλγα, ένα σημαντικό συστατικό της δουλειάς ενός διοργανωτή γάμου είναι ο συντονισμός των διακοπών. Για να περάσει χωρίς προβλήματα και λάθη, χρειάζεστε ένα καλογραμμένο σενάριο και χρονοδιάγραμμα.

«Όλο αυτό είναι πολύ λεπτή δουλειά. Για παράδειγμα, ο φωτογράφος πρέπει να γνωρίζει ότι ο χορός της νύφης και του γαμπρού θα ανακοινωθεί κάποια στιγμή. Αυτή τη στιγμή, θα είναι ήδη έτοιμος και δεν θα πάει, για παράδειγμα, να φάει ή να συναντήσει κορίτσια.

Δημοφιλείς ερωτήσεις και απαντήσεις

Οι ερωτήσεις απαντώνται οικοδεσπότης εκδηλώσεων στη Μόσχα Olga Mozhaytseva и επικεφαλής του πρακτορείου γάμου "Pasternak Wedding" Ekaterina Muravtseva.