Πώς να φτιάξετε αναλγητικό τσάι με… κουρκουμά;

Αυτό το μικρό άρθρο-σύσταση θα ενδιαφέρει όσους έχουν βαρεθεί να παίρνουν ατελείωτα χάπια που θαμπώνουν τους μυς, τους πονοκεφάλους και άλλους τύπους πόνου. Δεν είναι μυστικό ότι η μακροχρόνια χρήση σύγχρονων φαρμάκων προκαλεί μια σειρά από παρενέργειες. Μπορούν να εκδηλωθούν ως ναυτία, διάρροια, υψηλή αρτηριακή πίεση και άλλα. Ευτυχώς, η φύση μας έχει προσφέρει μια ασφαλή και φυσική εναλλακτική λύση - τον κουρκουμά.

Τα φάρμακα για τον πόνο (όπως η ιβουπροφαίνη) δρουν αναστέλλοντας το ένζυμο COX-2 (κυκλοοξυγενάση 2). Αναστέλλοντας αυτό το ένζυμο, η φλεγμονή μειώνεται και ο πόνος ανακουφίζεται. Ο κουρκουμάς είναι πηγή της ένωσης κουρκουμίνης, η οποία έχει επίσης ανασταλτική δράση στην COX-2. Σε αντίθεση με τα φάρμακα, πολύ λίγοι άνθρωποι βιώνουν τις παρενέργειες της κατανάλωσης τσαγιού κουρκουμά. Άλλωστε, αυτό το μπαχαρικό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική της Νότιας Ασίας από την αρχαιότητα. Ωστόσο, συνιστάται η αποχή από αυτό το ποτό για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Λοιπόν, η συνταγή για φαρμακευτικό τσάι με κουρκουμά. Θα χρειαστείτε: Βράστε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε κουρκουμά. Εάν χρησιμοποιείτε φρεσκοτριμμένη ρίζα, βράστε για 15-20 λεπτά. Στην περίπτωση αλεσμένου κουρκουμά – 10 λεπτά. Στραγγίστε το τσάι από ένα λεπτό κόσκινο, προσθέστε μέλι ή λεμόνι για γεύση. Να είναι υγιής!

Αφήστε μια απάντηση