Μια εβδομάδα πριν από το νέο έτος
Περιορίστε την πρόσληψη θερμίδων της συνήθους διατροφής σας στις 500 θερμίδες συνολικά την εβδομάδα. Αφήστε μόνο ψάρια με χαμηλά λιπαρά και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών στο ψυγείο σας.
Για παράδειγμα, μπορεί να είναι τυρί cottage όχι υψηλότερο από 2% ή 1,5% κεφίρ. Μπορείτε να φάτε τυρί cottage περίπου 200 γραμμάρια την ημέρα και γιαούρτι - περίπου 400 γραμμάρια. Τα αυγά κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, αλλά προτείνω να αποκλείσετε τους κρόκους ως μέρος της διατροφής της Πρωτοχρονιάς, καθώς είναι πολύ λιπαρά. Οι πρωτεΐνες μπορούν να γίνουν ομελέτες με λαχανικά ή να χρησιμοποιηθούν σε σούπες.
Υποκατάστατο του ψαριού μπορεί να είναι το κουνέλι, η γαλοπούλα, το άπαχο βοδινό κρέας, καθώς και οι φυτικές πρωτεΐνες, δηλαδή τα όσπρια: οι φακές, τα φασόλια και όλα τα προϊόντα σόγιας. Και μην ξεχνάτε τα θαλασσινά όπως τα καλαμάρια, οι γαρίδες και τα καβούρια.
Τι πρέπει να εγκαταλείψετε σε αυτή τη δίαιτα της Πρωτοχρονιάς; Εξαλείψτε το αλκοόλ, τη σόδα και τους συσκευασμένους χυμούς, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τα τουρσιά από το μενού σας. Επίσης, κάντε ένα διάλειμμα από την κατανάλωση τροφών που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζωικό λίπος και ξεχάστε προσωρινά τα τρόφιμα που είναι πολύ πικάντικα, πολύ αλμυρά ή ζαχαρούχα.
Αφήστε τα φρέσκα λαχανικά, τα βότανα, τα ψωμιά ολικής αλέσεως, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα λαχανικά και τα φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα να πάρουν τη θέση αυτών των προϊόντων. Μην ξεχνάτε τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα ως σνακ (). Και μιας και είναι χειμώνας στην αυλή, τότε έρχεται η εποχή των ζεστών πιάτων, μεταξύ των οποίων και οι σούπες.
Σε αυτήν την «διατροφική» εβδομάδα, μπορείτε να περάσετε 1 ημέρα νηστείας. Σύμφωνα με αυτήν την αρχή: για όλη την ημέρα θα χρειαστείτε 500 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και 500 γραμμάρια κεφίρ 1,5%. Φάτε 100 g κάθε ώρα, εναλλάσσοντας τυρί cottage με κεφίρ.
Και μην ξεχάσετε να πίνετε νερό όλη την ημέρα: ακόμα, εμφιαλωμένο, με ρυθμό 30 g νερού ανά 1 κιλό βάρους. Μια πολύ ικανοποιητική και υγιεινή μέρα για τη διαμόρφωση του σώματος.
Λίγες μέρες πριν από το νέο έτος
Στις 29, 30 και 31 Δεκεμβρίου, περιοριστείτε στα ψάρια, τα αυγά και το τυρί cottage. Επικεντρωθείτε στα λαχανικά: φρέσκα και βραστά, σε σούπες και σαλάτες. Φυσικά, τα φρούτα είναι επίσης χρήσιμα, ειδικά τα εσπεριδοειδή. Γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, λεμόνια, pomelo αποτοξινώνουν τον οργανισμό σε κυτταρικό επίπεδο. Συμπεριλαμβάνοντας φρεσκοστυμμένο χυμό εσπεριδοειδών () στην πρωινή σας διατροφή, θα λάβετε μια τεράστια ώθηση ενέργειας και εξαιρετικό καθαρισμό.
Για να επιταχύνετε τη διαδικασία αποτοξίνωσης του σώματος, πίνετε αρκετά υγρά και περάστε τουλάχιστον μία ημέρα από αυτά τα τρία σε σάουνα ή ατμόλουτρο.
Χρυσοί κανόνες