Είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιηθούν οι υδατάνθρακες ως όπλο για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τους σωστούς υδατάνθρακες και να τους τρώτε με μέτρο.
Οι υδατάνθρακες θεωρούνται εχθροί της καλής φόρμας. Αφορά τη λευκή ζάχαρη, τη φρουκτόζη και το λευκό ψωμί. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι που αφομοιώνει το σώμα και αφιερώνει πολύ χρόνο σε αυτό, πολλή ενέργεια, επομένως ένα μεγάλο αίσθημα κορεσμού. Οι τροφές με υδατάνθρακες περιέχουν φυτικές ίνες και βιταμίνες, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και στην επιτάχυνση του μεταβολισμού. Ποιο να επιλέξετε για να χάσετε βάρος;
- Ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι
Αυτά τα αμυγδαλωτά θα έχουν σκούρο χρώμα με πιθανά σπάνια εγκλείσματα. Τα ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι έχουν τη συνηθισμένη γεύση αλλά είναι πολύ πιο χρήσιμα από τα ραφιναρισμένα προϊόντα αλευριού. Περιέχουν πιο σύνθετους υδατάνθρακες και βελτιώνουν την πέψη.
- Σκούρο ψωμί
Όπως και με τα ζυμαρικά, όσο πιο σκούρο χρώμα είναι το ψωμί, έτσι είναι πιο χρήσιμο. Ακόμα καλύτερα αν συμπεριληφθεί θα είναι το πίτουρο, το οποίο θα παρέχει πρόσθετες βιταμίνες και διαιτητικές ίνες για τη συντονισμένη εργασία του πεπτικού συστήματος.
- Πλιγούρι βρώμης
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πιάτο πλιγούρι – μια κοινή σύσταση από γιατρούς, διατροφολόγους. Αυτό το δημητριακό περιέχει φυτικές ίνες, βοηθά στην ανακούφιση της πείνας και έχει σχετικά λίγες θερμίδες. Η υπερβολική κατανάλωση πλιγούρι βρώμης είναι πολύ δύσκολη, καθώς φουσκώνει γρήγορα στο στομάχι.
- Φασόλια
Τα όσπρια είναι πολύ θρεπτικά και με λίγες θερμίδες. Μπορούν να αντικαταστήσουν τα λαχανικά αμύλου χωρίς καμία απολύτως απώλεια στο γεύμα σας αλλά με μεγάλες απώλειες σε κιλά. Φασόλια – ένας σύνθετος υδατάνθρακας πλούσιος σε φυτικές ίνες και φυτικές πρωτεΐνες. Μια πλευρά φασολιών θα επιταχύνει τον μεταβολισμό και θα στηρίξει τους μύες σας σε καλή φόρμα.
- Ακατέργαστο ρύζι
Το καστανό ρύζι, σε αντίθεση με το λευκό, περιέχει πολλές φυτικές ίνες και είναι πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες. Είναι περισσότερο να χωνέψει και όχι κατώτερο στο χρήσιμο κομμάτι, αλλά γιατί η αίσθηση της πληρότητας θα σας μείνει για πολύ καιρό.