Αγαπημένη απόλαυση για παιδιά και ενήλικες, γλυκιά και κρεμώδης, αναντικατάστατη κατά την παρασκευή ζαχαροπλαστικής, και απλά καλή όταν το τρώτε με κουτάλι - συμπυκνωμένο γάλα! Τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο να αγοράσετε ένα βάζο συμπυκνωμένου γάλακτος στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ και να το απολαύσετε στο σπίτι με ευχαρίστηση, αλλά γνωρίζατε ότι η επιλογή του σωστού και υψηλής ποιότητας συμπυκνωμένου γάλακτος έχει γίνει πρόβλημα, καθώς πολλά προϊόντα χαμηλής ποιότητας έχει εμφανιστεί στην αγορά που είναι επιβλαβής για την υγεία μας. Θυμηθείτε και χρησιμοποιήστε τα life hacks μας όταν πηγαίνετε στο κατάστημα.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει συμπυκνωμένο γάλα σε δοχείο κασσίτερου.
- Το δοχείο δεν πρέπει να παραμορφώνεται, διαφορετικά η ακεραιότητα της επικάλυψης μπορεί να παραβιαστεί και επιβλαβή στοιχεία που υπάρχουν στον αδένα να εισχωρήσουν στο συμπυκνωμένο γάλα.
- Η σωστή ετικέτα συμπυκνωμένου γάλακτος πρέπει να γράφει - DSTU 4274: 2003 - αυτό είναι το GOST του συμπυκνωμένου γάλακτος της χώρας μας.
- Η διάρκεια ζωής του προϊόντος σε ένα δοχείο κασσίτερου δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 12 μήνες.
- Το σωστό όνομα στην ετικέτα μοιάζει με αυτό - "Συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη" ή "Ολόκληρο συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη".
- Έχοντας ανοίξει συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι, αξιολογήστε το οπτικά, καλό συμπυκνωμένο γάλα με παχιά σύσταση και στάζει από το κουτάλι σε ομοιόμορφη λωρίδα και δεν πέφτει σε κομμάτια ή θρόμβους.