Περιεχόμενα
Υπάρχουν περίπου 500 ποικιλίες λωτού στον κόσμο, οι περισσότερες από τις οποίες αναπτύσσονται σε τροπικά κλίματα, αλλά μερικές είναι μέτρια. Όσοι αγαπούν τους λωτούς και τους τρώνε τακτικά κάνουν μεγάλη υπηρεσία στον οργανισμό.
Επειδή αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε καροτενοειδή, το σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και με τη σειρά της προστατεύει το δέρμα από την ξηρότητα, τις ρωγμές, τους βλεννογόνους – φλεγμονές, κάτι που είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Επίσης, οι βιταμίνες Β του λωτού έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, παρέχουν υγιή ύπνο και βελτιώνουν τη συγκέντρωση.
Εκτός αυτού, το λωτός περιέχει μια ήπια ίνα (ανά 100 γραμμάρια και 3.6 γραμμάρια φυτικών ινών), η οποία είναι χρήσιμη για την εντερική μικροχλωρίδα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι χρήσιμη στο χρόνιο φλεγμονή του εντέρου.
Ο λωτός έχει βιταμίνη C και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες. Χάρη στο φολικό οξύ σε συνδυασμό με τα φρούτα της βιταμίνης Β6, προάγει έναν υγιή μεταβολισμό. 100 γραμμάρια λωτός περιέχουν μόνο 126 θερμίδες. Αλλά μην ξεχνάτε - τα μήλα, καθώς και οι μπανάνες, δεν συνιστώνται τη νύχτα.
Εκτός αυτού, ο καρπός βελτιώνει την όραση και την πέψη, επιβραδύνει τη γήρανση και βοηθά στη μείωση του πρηξίματος.
Και για τον οποίο το λωτός αντενδείκνυται.
Ωστόσο, εάν οι άνθρωποι έχουν προβλήματα με το πάγκρεας ή τις πέτρες στα νεφρά, είναι καλύτερο να περιορίσετε τη χρήση αυτού του φρούτου. Όχι περισσότερο από 1 λωτός την ημέρα μπορεί να φάει άτομα με διαβήτη. Αυτό το φρούτο, σε αντίθεση με τα σταφύλια, περιέχει φυτικές ίνες αλλά έχει περισσότερες θερμίδες.
Λατρεύετε τα λωτούς; Τι να μαγειρέψετε από αυτό
Τα λωτού μπορούν να καταναλωθούν στη φυσική τους μορφή και χρήσιμα στην προετοιμασία διαφόρων νόστιμων πιάτων. Για παράδειγμα, για να φτιάξετε ένα τάρτα - θεαματικό και κομψό, για να προετοιμάσετε το λωτός chutney ή να το γεμίσετε. Το καταπληκτικό λωτός cheesecake της δουλειάς Gentle - έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε μόνο το χειμώνα, λωτός, μην χάσετε την ευκαιρία να το μαγειρέψετε!
Περισσότερα για τα οφέλη και τις βλάβες στην υγεία των λωμών διαβάστε στο μεγάλο άρθρο μας: