Ρίζα Hebeloma (Hebeloma radicosum)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Hymenogastraceae (Hymenogaster)
- Γένος: Hebeloma (Hebeloma)
- Τύπος: Hebeloma radicosum (ρίζα Hebeloma)
- Ριζωματώδες εβέλωμα
- Hypholoma με ρίζες
- Ριζοβολία υφολώματος
- Agaricus radicosus
Ρίζα Hebeloma or σε σχήμα ρίζας (Lat. Ραδικό Hebeloma) είναι ένα μανιτάρι του γένους Hebeloma (Hebeloma) της οικογένειας Strophariaceae. Προηγουμένως, το γένος αποδόθηκε στις οικογένειες Αράχνης (Cortinariaceae) και Bolbitiaceae (Bolbitiaceae). Μη βρώσιμο λόγω χαμηλής γεύσης, μερικές φορές θεωρείται ένα χαμηλής αξίας βρώσιμο μανιτάρι υπό όρους, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιορισμένες ποσότητες σε συνδυασμό με άλλα μανιτάρια.
Καπέλο Hebeloma Root:
Μεγάλο, 8-15 cm σε διάμετρο. ήδη στη νεολαία, παίρνει ένα χαρακτηριστικό «ημικυρτό» σχήμα, με το οποίο δεν αποχωρίζεται μέχρι τα βαθιά γεράματα. Το χρώμα των καλυμμάτων είναι γκρι-καφέ, πιο ανοιχτό στις άκρες παρά στο κέντρο. Η επιφάνεια είναι καλυμμένη με μεγάλα, μη ξεφλουδισμένα λέπια πιο σκούρου χρώματος, γεγονός που την κάνει να φαίνεται «τσακισμένη». Η σάρκα είναι παχιά και πυκνή, υπόλευκη, με πικρή γεύση και μυρωδιά αμυγδάλου.
Εγγραφές:
Συχνό, χαλαρό ή ημι-κολλητικό. Το χρώμα ποικίλλει από ανοιχτό γκρι στη νεότητα έως καφέ-πηλό στην ενήλικη ζωή.
Σκόνη σπορίων:
Κιτρινωπό καφέ.
Μίσχος ρίζας hebeloma:
Ύψος 10-20 cm, συχνά καμπυλωτό, που εκτείνεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι μια μακρά και σχετικά λεπτή "διαδικασία ρίζας", λόγω της οποίας πήρε το όνομά της η ρίζα hebeloma. Χρώμα - ανοιχτό γκρι; η επιφάνεια του ποδιού είναι πυκνά καλυμμένη με «παντελόνια» από νιφάδες, που γλιστρούν προς τα κάτω με την ηλικία.
Εξάπλωση:
Εμφανίζεται από τα μέσα Αυγούστου έως τις αρχές Οκτωβρίου σε δάση διαφόρων τύπων, σχηματίζοντας μυκόρριζα με φυλλοβόλα δέντρα. Συχνά η ρίζα hebeloma μπορεί να βρεθεί σε μέρη με κατεστραμμένο φυτικό χώμα - σε αυλάκια και κοιλώματα, κοντά σε λαγούμια τρωκτικών. Σε επιτυχημένα χρόνια για τον εαυτό του, μπορεί να συναντηθεί σε πολύ μεγάλες ομάδες, σε αποτυχημένα χρόνια μπορεί να απουσιάζει εντελώς.
Παρόμοια είδη:
Το μεγάλο μέγεθος και η χαρακτηριστική «ρίζα» δεν επιτρέπουν τη σύγχυση του Hebeloma radicosum με κανένα άλλο είδος.
Εδωδιμότητα:
Προφανώς μη βρώσιμο, αν και όχι δηλητηριώδες. Ο πικρός πολτός και το απρόσιτο του «πειραματικού υλικού» δεν μας επιτρέπουν να βγάλουμε σοβαρά συμπεράσματα για αυτό το θέμα.