Περιεχόμενα
Τα μεγάλα σαββατοκύριακα του χειμώνα μετατρέπουν σχεδόν όλους σε ανθρώπους που έχουν εξαντληθεί από τις διακοπές. Ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθούμε να μην υποκύψουμε σε αμέτρητους γαστρονομικούς πειρασμούς, κανείς δεν είναι απαλλαγμένος από την υπερκατανάλωση τροφής. Ως εκ τούτου, το κύριο καθήκον μετά το νέο έτος είναι η αποκατάσταση του σώματος.
Διάγνωση: υπερκατανάλωση τροφής
Η αποκαταστατική δίαιτα βασίζεται σε έναν απλό κανόνα. Μην βιαστείτε από το ένα άκρο στο άλλο και αμέσως μετά από ικανοποιητικές διακοπές για να οργανώσετε απεργία πείνας. Για το σώμα, αυτό είναι βασανιστήριο, το οποίο στο τέλος πολλαπλασιάζει μόνο τα κιλά. Επιπλέον, οι απότομες αλλαγές στη διατροφή μπορούν να υπονομεύσουν την υγεία.
Η αποφόρτιση μετά τις διακοπές πρέπει να γίνεται με σύνεση και με αίσθηση αναλογίας. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τις βασικές συστάσεις. Εάν έχετε φάει πάρα πολύ λιπαρά τρόφιμα, η καλύτερη θεραπεία είναι μια ημέρα νηστείας με κεφίρ. Όσοι το παρακάνετε με αλμυρά και πικάντικα πιάτα, πρέπει να επικεντρωθείτε στα μαγειρευτά λαχανικά και στο βραστό μη γυαλιστερό ρύζι. Είστε πολύ λάτρεις των γλυκών; Βασιστείτε σε φυτικές πρωτεΐνες και πρωτεΐνες γάλακτος σε συνδυασμό με δημητριακά και φρούτα. Οι συνέπειες των υπερβολικών σπονδυλώσεων θα διορθωθούν με βραστό στήθος κοτόπουλου, ξινολάχανο, πλιγούρι βρώμης και εσπεριδοειδή.
Σε κάθε περίπτωση, προσπαθήστε να πίνετε περισσότερο υγρό, κυρίως κανονικό νερό. Αντικαταστήστε τον καφέ και άλλα τονωτικά ποτά με πράσινο τσάι και βότανα με μέλι. Φροντίστε να ακολουθήσετε μια κλασματική διατροφή, χωρίζοντας μέτριες μερίδες σε 5-7 γεύματα.
Η γεύση και το χρώμα της εκφόρτωσης είναι εκεί
Οι μέρες νηστείας βοηθούν αποτελεσματικά στην ανάκαμψη μετά την υπερκατανάλωση τροφής. Αλλά θυμηθείτε: δεν είναι κατάλληλα για όλους. Οι κύριες αντενδείξεις είναι παθήσεις του πεπτικού συστήματος, σακχαρώδης διαβήτης, προβλήματα με την καρδιά, το συκώτι και τα νεφρά, την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία.
Το μενού της νηστείας περιλαμβάνει ένα συγκεκριμένο προϊόν. Η πιο θρεπτική επιλογή είναι το φαγόπυρο. Ρίχνουμε το βράδυ σε ένα θερμός 200 γρ δημητριακά 600 ml βραστό νερό χωρίς αλάτι και λάδι. Το πρωί, χωρίστε το σε ίσες μερίδες και τρώτε το όλη μέρα. Τα λαχανικά είναι καλά για ξεφόρτωμα, ειδικά σε μορφή ελαφριάς σούπας. Βασίζεται σε οποιοδήποτε λάχανο σε συνδυασμό με καρότα, σέλινο, ντομάτες και μυρωδικά. Θυμηθείτε: χωρίς λάδι και χωρίς αλάτι! Προσθέστε όμως με τόλμη το τζίντζερ, το τσίλι και το κύμινο. Αυτά τα μπαχαρικά επιταχύνουν το μεταβολισμό.
Το φυσικό γιαούρτι με περιεκτικότητα σε λιπαρά έως και 2.5% δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα. Τρώγεται κάθε 2 ώρες σε μερίδες των 150-200 γρ. Μπορείτε να κανονίσετε την εκφόρτωση των μήλων, χωρίζοντας 1.5-2 κιλά φρούτων σε 5-6 γεύματα. Παρεμπιπτόντως, μερικά από τα μήλα μπορούν να ψηθούν στο φούρνο. Λόγω αυτού, αυξάνουν την περιεκτικότητα σε πηκτίνη, η οποία απομακρύνει τις σκωρίες και τις τοξίνες.
Επτά ημέρες Μαραθώνιος Υγείας
Μια άλλη βέλτιστη μέθοδος καθαρισμού του σώματος μετά τις διακοπές είναι μια ήπια δίαιτα σχεδιασμένη για μια εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι καλύτερο να φτιάχνετε πρωινό από γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά: τυρί cottage, βιο-γιαούρτι και smoothies κεφίρ. Πρέπει να εναλλάσσονται με πλιγούρι βρώμης ή φαγόπυρο, μαγειρεμένα σε νερό χωρίς αλάτι. Το μεσημεριανό μενού περιλαμβάνει απαραίτητα όχι πολύ πλούσιες σούπες με βάση το λευκό κρέας. Οι σούπες κρέμας από κολοκύθα, κουνουπίδι ή καρότο είναι επίσης κατάλληλες. Ως δεύτερο πιάτο, επιλέξτε εύθρυπτους χυλούς χωρίς λάδι, μαγειρευτά λαχανικά και κατσαρόλα. Για δείπνο, ετοιμάστε σαλάτες με φρέσκα λαχανικά, φασόλια και μυρωδικά. Τα γεμίζουμε με κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών ή μια σταγόνα ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού.
Για το ρόλο των σνακ, ενδείκνυνται οι φρέσκοι χυμοί με πελτέ ή το ψωμί με κρούστα με λαχανικά και τουρσί. Είναι καλύτερα να ξεχάσετε το κόκκινο κρέας για την επόμενη εβδομάδα. Για πιο αποτελεσματική αποφόρτιση, οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε περισσότερα ψάρια με χαμηλά λιπαρά (μπακαλιάρος, πολτός, μερλούκιος), στον ατμό. Όσοι δύσκολα αντέχουν τον «χωρισμό» από τα γλυκά μπορούν να φτιάξουν το κέφι τους με εσπεριδοειδή, μήλα και αποξηραμένα φρούτα.
Αγώνας μικρής απόστασης
Συμβαίνει ότι πρέπει να αποκτήσετε φόρμα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εδώ μπορείτε να καταφύγετε σε μια πιο αυστηρή διήμερη εκφόρτωση. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματά του είναι ο καθαρισμός των εντέρων μετά τις διακοπές. Ωστόσο, λάβετε υπόψη: μπορείτε να το κάνετε μόνο εάν δεν έχετε προβλήματα υγείας.
Την πρώτη μέρα για πρωινό, θα πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ με 1 κ.σ. μεγάλο. μαϊντανός. Στη συνέχεια ετοιμάστε τη σαλάτα “Panicle”. Ανακατέψτε 300 γραμμάρια ωμά τριμμένα καρότα, παντζάρια και λάχανο, καρυκεύστε με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Φάτε τη σαλάτα κατά τη διάρκεια της ημέρας και 2 ώρες πριν τον ύπνο, πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ με 1 κουταλιά της σούπας πίτουρο.
Η δεύτερη μέρα ξεκινά επίσης με κεφίρ. Αλλά αντί για σαλάτα, θα πρέπει να αρκεστείτε στο πλιγούρι βρώμης. Ρίξτε 300 g Hercules 800 ml βραστό νερό με 1 κουταλιά της σούπας λινέλαιο όλη τη νύχτα. Μοιράζουμε τον χυλό σε 5-6 μερίδες και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού σταφίδες. Το δείπνο θα αντικαταστήσει τον χυμό γκρέιπφρουτ με πολτό, μισό αραιωμένο με νερό.
Το πιο σημαντικό είναι ότι η έξοδος από τη ρητή διατροφή πρέπει να είναι ομαλή. Για τις επόμενες 3 ημέρες, ακολουθήστε μια μέτρια διατροφή, χωρίς λιπαρά τηγανητά τρόφιμα, καπνιστό κρέας, τυριά και αρτοσκευάσματα. Μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ενοποιήσετε το επιτευχθέν αποτέλεσμα και να επαναφέρετε το σώμα στο φυσιολογικό.
Η σωστή εκφόρτωση είναι πραγματικά ικανή να αναδιαμορφώσει το σώμα και να επιταχύνει την ανάκτηση μετά τις διακοπές. Ωστόσο, μην το μετατρέψετε σε πεινασμένο μαρτύριο. Εάν αισθανθείτε απότομη επιδείνωση της υγείας σας, θα πρέπει να εγκαταλείψετε αμέσως τη διατροφή σας.