Συστατικά Ποτό Hawthorn
| λευκάγκαθα | 1000.0 (γραμμάριο) |
| νερό | 1000.0 (γραμμάριο) |
| ζάχαρη | 50.0 (γραμμάριο) |
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Μαγειρέψτε τα πλυμένα φρούτα του κράταιγου σε μικρή ποσότητα νερού σε χαμηλή φωτιά για 1,5 ώρα, τρίψτε μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε νερό, ζάχαρη στον πουρέ που προκύπτει, βράστε και ψύξτε.
Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας συνταγή λαμβάνοντας υπόψη την απώλεια βιταμινών και μετάλλων χρησιμοποιώντας την αριθμομηχανή συνταγών στην εφαρμογή.
Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | Ζ 5613 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 8 | Ζ 219 | 3.7% | 12.3% | Ζ 2738 |
| Νερό | Ζ 59.4 | Ζ 2273 | 2.6% | 8.7% | Ζ 3827 |
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 4700 μg | 900 μg | 522.2% | 1740.7% | Ζ 19 |
| Ρετινόλη | 4.7 mg | ~ | |||
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 13.5 mg | 90 mg | 15% | 50% | Ζ 667 |
| Βιταμίνη Ε, άλφα τοκοφερόλη, ΤΕ | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 15.7% | Ζ 2143 |
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 0.09 mg | 2500 mg | Ζ 2777778 | ||
| Ασβέστιο, Ca | 0.06 mg | 1000 mg | Ζ 1666667 | ||
| Νάτριο, Na | 0.03 mg | 1300 mg | Ζ 4333333 | ||
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.009 mg | 18 mg | 0.1% | 0.3% | Ζ 200000 |
Η ενεργειακή τιμή είναι 30 kcal.
Ποτό Hawthorn πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: βιταμίνη Α - 522,2%, βιταμίνη C - 15%
- βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την κανονική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, την υγεία του δέρματος και των ματιών και τη διατήρηση της ανοσίας.
- Βιταμίνη C συμμετέχει σε οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε χαλαρά και αιμορραγικά ούλα, ρινορραγίες λόγω αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αίματος.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Ποτό από κράταιγο ΑΝΑ 100 γρ.
- 53 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Ετικέτες: Πώς να μαγειρέψετε, περιεκτικότητα σε θερμίδες 30 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, ποιες βιταμίνες, μέταλλα, μέθοδος παρασκευής Ποτό Hawthorn, συνταγή, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά