Περιεχόμενα
Grill - ο κεντρικός ήρωας της υπαίθριας αναψυχής. Είναι ο πρώτος στη λίστα που ονομάζεται «Τι πρέπει να πάρετε στη φύση». Είναι το τελευταίο σημείο στο δρόμο για φρυγανιές, καπνιστές, ροδισμένες και ψημένες τροφές στο πιάτο σας. Αλλά δεν είναι ο κύριος.
Τα κυριότερα είναι τα προϊόντα που βάζουμε στη σχάρα θερμαινόμενη από κάρβουνα. Κρέας, ψάρι, ψητά λαχανικά – οι καλύτερες επιλογές για μαγείρεμα στη φύση. Κατά το τηγάνισμα, απορροφούν το άρωμα του καπνού, αλλά και οι δικές τους γεύσεις φαίνονται πιο φωτεινές. Και αν η γεύση του κρέατος που μαγειρεύεται στο φούρνο γίνει αόρατη στα μπαχαρικά ή στο κρασί με το οποίο μαριναρίστηκε, θα αποκαλυφθεί στη σχάρα. Σε αυτό το σημείο θα καταλάβετε – έχετε επιλέξει με επιτυχία το κρέας ή δεν θα πάτε πια σε αυτό το σούπερ μάρκετ. Στη σχάρα αποκαλύπτονται επίσης ψητά ψάρια και λαχανικά. Ως εκ τούτου, η επιλογή ποιοτικών και νόστιμων προϊόντων πριν από ένα ταξίδι στη φύση είναι μια σημαντική εργασία.
Εξαιρετικά χρήσιμα, υγιεινά, βιολογικά προϊόντα για ψήσιμο στη σχάρα διατίθενται στην αλυσίδα γαστρονομίας WINETIME. Το να πάτε εκεί πριν πάτε για πικνίκ είναι μια απόφαση από την οποία ξεκινούν οι επιτυχημένες διακοπές.
Ψητό κρέας
Βρίσκεται στο WINETIME από το δικό του βιολογικό αγρόκτημα «Trostinka». Shish kebab, lyulya-kebab, kare, kebabs, μπριζόλες και κοτολέτες μπιφτέκι είναι το κρέας καθαρόαιμων προβάτων Merinolandscape 9-12 μηνών ή καθαρόαιμων ταύρων Aberdeen-Angus και Hereford 16-18 μηνών. Το αρνί δεν έχει συγκεκριμένη μυρωδιά και το βοδινό κρέας είναι λεπτόκοκκο, επιρρεπές στο μαρμάρισμα. Θα θυμάστε τη γεύση αυτού του ψητού κρέατος και θα μπορείτε να το ξεχωρίσετε από οποιοδήποτε άλλο. Επειδή αυτά τα ζώα εκτρέφονται με μηδική, καλαμπόκι και κριθάρι από βιολογικά χωράφια – η φάρμα διαθέτει τα κατάλληλα πιστοποιητικά. Το ψητό κρέας από την Trostynka θα έχει τη γεύση όπως πρέπει: κρέας και καπνός – συνοπτικό και πολύ νόστιμο.
Ψάρι ψημένο στο γκριλ
Λαβράκι, dorado, άγριος σολομός, σκουμπρί ή βασιλικές γαρίδες μεταφέρονται στα καταστήματα WINETIME κάθε εβδομάδα από τη Γαλλία, την Ολλανδία, τη Σρι Λάνκα και την Τουρκία.
Ψητά λαχανικά
Οι ψητές και ζουμερές ντομάτες, τα μανιτάρια, τα κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα. Επειδή παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο, διατηρούν τα απαραίτητα αντιοξειδωτικά του οργανισμού. Και τα λαχανικά που αγοράστηκαν από τη WINETIME σίγουρα δεν περιέχουν νιτρικά άλατα – αυτό παρακολουθείται προσεκτικά εδώ, ελέγχοντας προσεκτικά όλους τους προμηθευτές. Η κύρια πηγή λαχανικών είναι η ίδια φάρμα "Trostynka". Για παράδειγμα, τα ντοματίνια που καλλιεργούνται εκεί είναι γεμάτα μόνο με τη ζέστη του ήλιου, την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά από οικολογικά καθαρές γεωργικές εκτάσεις. Τηγανίστε και απολαύστε – χωρίς χημικά, μόνο καθαρή γεύση λαχανικών και ψητές πλευρές με σκούρα ίχνη σχάρας.
Και όταν ένα κομμάτι κρέας ή ψάρι που μόλις αφαιρέθηκε από τη φωτιά πέσει στο πιάτο σας, θα χρειαστεί σάλτσα. Πικάντικο και φωτεινό για να συνδυαστεί με καπνιστές γεύσεις και να σας κάνει να κλείσετε τα μάτια σας με ευχαρίστηση. Οι σάλτσες WINETIME είναι επίσης ξεχωριστές, αγγλικές από την COTTAGE DELIGHT. Σάλτσα μπάρμπεκιου, πικάντικη Καραϊβική, με καραμελωμένα κρεμμύδια - διαφορετικά, αλλά εξίσου νόστιμα, παρασκευασμένα σύμφωνα με τις οικογενειακές συνταγές του Nigel Cope, ο οποίος για 48 χρόνια δημιουργεί νέες εκρηκτικές γεύσεις.
Δείτε τις διευθύνσεις καταστημάτων ΕΔΩ. Και ελάτε στο WINETIME - ένα μέρος όπου ξεκινούν υπέροχες διακοπές στη φύση.