Περιεχόμενα
Όταν ο Georgy Primakov, ο δημιουργός της μάρκας Yablokov, αγόρασε μετοχές σε μια χρεοκοπημένη κρατική φάρμα στην περιοχή Tuapse το 2002, δεν είχε ακόμη σχεδιάσει να παράγει τσιπς μήλου και κράκερ. Το αγρόκτημα, στο έδαφος του οποίου βασίλευε η ερήμωση, σε δέκα χρόνια μετατράπηκε σε έναν ανθισμένο κήπο. Τώρα, σε χίλια εκτάρια γης, υπάρχουν εκατοντάδες χιλιάδες δέντρα που δίνουν άφθονους καρπούς - μόνο 10,000 τόνοι μήλων συγκομίζονται κάθε χρόνο. Και η φάρμα «Novomikhailovskoe» είναι πλούσια σε αχλάδια, ροδάκινα, δαμάσκηνα και φουντούκια. Η γη του Κουμπάν αποδείχθηκε γενναιόδωρη!
Πώς αποφασίσαμε να φτιάξουμε μάρκες μήλου
Τα μήλα στη Ρωσία δεν θα εκπλήξουν κανέναν, οπότε οι πλούσιες συγκομιδές των ποικιλιών "gala", "idared", "granny smith", "golden sedap", "prima" και "Renet simirenko" ώθησαν τον Georgy Primakov σε μια υπέροχη ιδέα - μετά σε συνεννόηση με τον γιο και την κόρη του, αποφάσισε να παράγει σνακ φρούτων. Ήθελε να βρει μια υγιή και νόστιμη εναλλακτική λύση για τους λάτρεις των πατατών και των αλατισμένων κροτίδων με γλουταμινικό νάτριο. Γιατί να αγοράσετε πρόχειρο φαγητό εάν μπορείτε να τραβήξετε κράκερ και μάρκες από μήλα και αχλάδια με οφέλη για την υγεία; Ο Γιώργος ανησυχούσε ιδιαίτερα για την υγεία των παιδιών - τελικά, αυτό είναι το μέλλον του ρωσικού έθνους. Ένας γιατρός από το επάγγελμα, γνώριζε τους κινδύνους για την υγεία τους. Ήθελε τα παιδικά σώματα να πάρουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, πηκτίνες και υγιείς φυτικές ίνες αντί trans trans, βελτιωτικά γεύσης, γεύσεις, χρωστικές ουσίες και συντηρητικά. Είπε και τελείωσε. Έφτιαξε ένα εργοστάσιο και τα μήλα απευθείας από τους κήπους άρχισαν να πέφτουν στα στεγνωτήρια υπερύθρων. Όμορφα, νόστιμα και αρωματικά δαχτυλίδια μήλων τοποθετούνται σε αποστειρωμένο σφραγισμένο πακέτο και αποστέλλονται σε καταστήματα, σε εργοστάσια τροφίμων, παιδικούς σταθμούς και νοσοκομεία της Μόσχας. Όπως λένε, όλα τα καλύτερα - για παιδιά!
Η καλλιέργεια ενός κήπου είναι σαν να μεγαλώνεις ένα παιδί
Ο Georgy Primakov αντιμετωπίζει το έργο του με κάθε ευθύνη, επενδύοντας στη γη όχι μόνο χρήματα, αλλά και στην ψυχή του. Συγκρίνει έναν κήπο με ένα μικρό παιδί.
«Τα δέντρα πρέπει να τυλίγονται για το χειμώνα, να προστατεύονται από τρωκτικά, να τρέφονται, να ποτίζονται και να υποβάλλονται σε επεξεργασία. Πόσες πέτρες αφαιρέσαμε από τα οικόπεδα! Και πόσα απομένουν ακόμη… Κάθε δέντρο χρειάζεται φροντίδα και αγάπη, και πριν φυτέψουμε ένα νέο δενδρύλλιο, προετοιμάζουμε το έδαφος για αρκετά χρόνια. Έχουμε μια ορεινή περιοχή, και εδώ η κηπουρική έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Πρέπει να κάνουμε πολλά πράγματα που δεν σχετίζονται με τα αγροκτήματα της πεδιάδας. Και τα δέντρα αισθάνονται τη φροντίδα και σε αντάλλαγμα μας ανταμείβουν με μια γενναιόδωρη και νόστιμη συγκομιδή. "
Το κύριο πλεονέκτημα των προϊόντων Yablokov είναι ότι τα φρούτα ωριμάζουν σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή, στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας. Γίνονται ταξινομήσεις, τα καλύτερα φρούτα τοποθετούνται στην άκρη, πλένονται, καθαρίζονται, κόβονται, στεγνώνουν και συσκευάζονται.
«Ελέγχουμε ολόκληρο τον κύκλο παραγωγής από την καλλιέργεια μήλων έως τη συσκευασία τους σε συσκευασία», λέει ο Georgy Primakov. «Επομένως, είμαστε σίγουροι ότι το προϊόν υψηλής ποιότητας βρίσκεται στα ράφια των καταστημάτων.»
Στη σύνθεση των τσιπς και των κροτίδων, δεν θα βρείτε συνθετικά συστατικά και γιατί τα χρειάζεστε; Τα τσιπ της Apple σε σφραγισμένες σακούλες δεν χαλάσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρούν τη γεύση και τις βιταμίνες τους. Όταν ανοίγετε ένα πακέτο τσιπς ή κράκερ, αισθάνεστε αμέσως το εκπληκτικό άρωμα των φρέσκων νότιων μήλων!
Γιατί τα σνακ φρούτων είναι τόσο δημοφιλή
Η εταιρεία "Yablokov" παράγει νόστιμα τσιπ από αχλάδια, γλυκά και ξινά-γλυκά μήλα, καθώς και κράκερ. Δεν χρειάζεται να πλένονται, να καθαρίζονται, να κόβονται, να μαγειρεύονται ή να θερμαίνονται ξανά. Αρκεί να ανοίξετε τη συσκευασία και το σνακ είναι έτοιμο. Μπορείτε να καθίσετε στον υπολογιστή σας, να οδηγήσετε αυτοκίνητο ή να περιμένετε στη σειρά. Κανείς δεν θα παρατηρήσει ότι σνακ, επειδή δεν υπάρχει μυρωδιά φαγητού, ψίχουλα, βρώμικα χέρια ή λερωμένα ρούχα. Άλλοι μπορούν να ακούσουν μόνο μια ευχάριστη κρίση και να δουν μια τσάντα με το λογότυπο Yablokov. Παρεμπιπτόντως, τα σνακ φρούτων έχουν κερδίσει διαγωνισμούς τροφίμων τρεις φορές και το 2016 οι μάρκες μήλου κέρδισαν ένα χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία "Best Product of the Year" στη διεθνή έκθεση "Prodexpo".
Ο διευθυντής του Ερευνητικού Ινστιτούτου Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών VA Tutelyan απένειμε στον Georgy Primakov το δίπλωμα του βραβείου «Halthy Food». Οι αθλητές της Μόσχας-αθλητές στίβου θεωρούν τα σνακ με μήλο το καλύτερο σνακ στα διαλείμματα μεταξύ προπόνησης και αγώνων. Οι οπαδοί στις κερκίδες είναι επίσης γαντζωμένοι στα προϊόντα Yablokov, όπως και πολλοί Μοσχοβίτες που είναι παθιασμένοι με έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Τα πατατάκια και τα κράκερ λατρεύουν οι βίγκαν, για τους οποίους τα λαχανικά και τα φρούτα είναι το κύριο φαγητό. Τα σνακ της Apple είναι γνωστά στην πρωτεύουσα, επειδή η εταιρεία συμμετέχει σε πολλές εκδηλώσεις της πόλης, για παράδειγμα, στο φεστιβάλ "Gifts of Nature", στο χορτοφαγικό φεστιβάλ "MosVegFest-2016" και στο γαστρονομικό φεστιβάλ Taste of Moscow, και το δημοφιλές γυναικείο περιοδικό Women's Health ανέφερε τα προϊόντα του "Yablokov" στη λίστα των υγιεινών σνακ.