ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Μπισκότα λιναρόσπορου»
- ζάχαρη 40
- 150 κορν φλάουρ
- 100 αλεύρι λιναρόσπορου
- 90 g ξινή κρέμα 15%
- g βούτυρο 50
- 1 αυγό κοτόπουλου
- 50 ριαζένκα
Διατροφική αξία του πιάτου "Flaxseed cookies" (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 278.1 kcal.
Σκίουροι: 14.1 gr.
Λίπη: 4.1 gr.
Υδατάνθρακες: 45.5 gr.
Αριθμός μερίδων: 1Συστατικά και περιεχόμενο θερμίδων της συνταγής «Μπισκότα λιναρόσπορου»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | Cal, kcal |
| κρυσταλλική ζάχαρη | κομμάτια 40 | 2000 | 0 | 0 | 1994 | 7960 |
| διαιτητικό αλεύρι καλαμποκιού | τεμ 150 | 7500 | 540 | 112.5 | 5265 | 24750 |
| αλεύρι λιναρόσπορου | τεμ 100 | 5000 | 1800 | 500 | 450 | 13500 |
| ξινή κρέμα 15% (χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά) | Ζ 90 | 90 | 2.34 | 13.5 | 2.7 | 142.2 |
| βούτυρο | Ζ 50 | 50 | 0.25 | 41.25 | 0.4 | 374 |
| αυγό κότας | κομμάτι 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| ryazhenka 1% | κομμάτια 50 | 2500 | 75 | 25 | 105 | 1000 |
| Σύνολο | 17195 | 2424.6 | 698.3 | 7817.5 | 47812.5 | |
| 1 εξυπηρετούν | 17195 | 2424.6 | 698.3 | 7817.5 | 47812.5 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 14.1 | 4.1 | 45.5 | 278.1 |