Εάν γίνατε vegan πριν από μια εβδομάδα ή ήσασταν βίγκαν όλη σας τη ζωή, υπάρχουν άνθρωποι στο περιβάλλον σας που καταδικάζουν τη φυτική διατροφή. Σίγουρα τουλάχιστον ένας συνάδελφος είπε ότι και τα φυτά είναι κρίμα. Για να αντισταθούμε στους έξυπνους τύπους, συγκεντρώσαμε πέντε στερεότυπα που δεν είναι πιο σχετικά σήμερα από ένα σταθερό τηλέφωνο.
1. «Όλοι οι βίγκαν είναι άτυποι»
Ναι, στη δεκαετία του 1960, οι χίπις ήταν από τους πρώτους που στράφηκαν μαζικά σε χορτοφαγικά τρόφιμα ως μια πιο ανθρώπινη διατροφή. Αλλά αυτοί οι πρωτοπόροι του κινήματος άνοιξαν μόνο τον δρόμο. Τώρα, πολλοί εξακολουθούν να έχουν στο μυαλό τους την εικόνα ενός vegan με μακριά μαλλιά και ατημέλητα ρούχα. Όμως η ζωή έχει αλλάξει και οι άνθρωποι με διαστρεβλωμένη άποψη δεν γνωρίζουν πολλά γεγονότα. Οι βίγκαν βρίσκονται σε όλες τις κοινωνικές σφαίρες – αυτός είναι ένας γερουσιαστής των ΗΠΑ, ένας ποπ σταρ, ένας θεωρητικός φυσικός. Και εξακολουθείτε να σκέφτεστε τους vegans ως άγριους;
2. Οι βίγκαν είναι αδύναμα αδύναμα άτομα
Μελέτες δείχνουν ότι οι χορτοφάγοι τείνουν να ζυγίζουν λιγότερο από τα σαρκοφάγα. Αλλά η ετικέτα "αδύναμος" είναι εντελώς άδικη, απλά κοιτάξτε τους vegan αθλητές σε διαφορετικά αθλήματα. Θέλετε γεγονότα; Παραθέτουμε: μαχητή UFC, πρώην αμυντικό του NFL, αρσιβαρίστρια παγκόσμιας κλάσης. Τι θα λέγατε για την ταχύτητα και την αντοχή; Ας θυμηθούμε τον Ολυμπιονίκη, υπερμαραθωνοδρόμο, «Iron Man». Αυτοί, όπως και πολλοί άλλοι vegan, έχουν αποδείξει ότι τα επιτεύγματα στα μεγάλα αθλήματα δεν εξαρτώνται από την κατανάλωση κρέατος.
3. «Όλοι οι βίγκαν είναι κακοί»
Ο θυμός για τον πόνο των ζώων, τις ανθρώπινες ασθένειες και την καταστροφή του περιβάλλοντος οδηγεί τους vegans να παραιτηθούν από τα ζωικά προϊόντα. Όμως αυτοί που θυμώνουν εξαιτίας της αδικίας γύρω τους δεν είναι καθόλου κακοί άνθρωποι γενικά. Πολλοί σαρκοφάγοι απεικονίζουν τους vegan να φωνάζουν συνεχώς «το να τρως κρέας είναι φόνος» και να ρίχνουν μπογιές σε ανθρώπους με γούνινα παλτά. Υπάρχουν τέτοιες περιπτώσεις, αλλά αυτός δεν είναι ο κανόνας. Πολλοί vegans ζουν όπως όλοι οι άλλοι, αντιμετωπίζοντας τους άλλους με ευγένεια και σεβασμό. Για παράδειγμα, διασημότητες όπως η ηθοποιός, ο παρουσιαστής του talk show και ο βασιλιάς του χιπ χοπ έχουν μιλήσει δημόσια κατά της σκληρότητας των ζώων, αλλά το κάνουν με αξιοπρέπεια και χάρη και όχι με θυμό.
4. Οι βίγκαν είναι αλαζονικοί που τα ξέρουν όλα
Ένα άλλο στερεότυπο είναι η αντίληψη ότι οι βίγκαν «παίρνουν οπαδούς», σηκώνουν τη μύτη τους στον υπόλοιπο κόσμο. Οι κρεατοφάγοι νιώθουν ότι οι βίγκαν τους ασκούν πίεση και με τη σειρά τους, πληρώνουν με το ίδιο νόμισμα, δηλώνοντας ότι οι βίγκαν δεν λαμβάνουν αρκετή πρωτεΐνη, τρώνε ανεπαρκώς. Δικαιολογούνται υποστηρίζοντας ότι ο Θεός έδωσε στους ανθρώπους το δικαίωμα να κυβερνούν τα ζώα και ότι και τα φυτά βιώνουν πόνο. Το ίδιο το γεγονός ότι οι βίγκαν δεν τρώνε κρέας κάνει τους άλλους ανθρώπους να αισθάνονται ένοχοι και αμυντικοί. Κατανοώντας τους vegan ακτιβιστές γνωρίζουμε τη φύση αυτών των συναισθηματικών αντιδράσεων. , διευθύνων σύμβουλος της Vegan Outreach, συμβουλεύει τους ακτιβιστές του: «Μην διαφωνείτε. Δώστε πληροφορίες, να είστε ειλικρινείς και ταπεινοί… Μην εφησυχάζετε. Κανείς δεν είναι τέλειος, κανείς δεν έχει όλες τις απαντήσεις».
5. «Οι βίγκαν δεν έχουν αίσθηση του χιούμορ»
Πολλοί κρεατοφάγοι κοροϊδεύουν τους βίγκαν. Ο συγγραφέας πιστεύει ότι αυτό συμβαίνει επειδή οι κρεατοφάγοι αισθάνονται υποσυνείδητα τον κίνδυνο και χρησιμοποιούν το χιούμορ ως αμυντικό μηχανισμό. Στο βιβλίο του, The Meat Eaters' Survival Guide, γράφει ότι ένας έφηβος έλαβε τη γελοιοποίηση ως επικύρωση της χορτοφαγικής επιλογής του. Οι άνθρωποι γελούσαν μαζί του μόνο επειδή ήθελαν να δείχνουν καλύτερα. Ευτυχώς, οι βίγκαν κωμικοί όπως ο παρουσιαστής του talk show, ο σταρ και ο σκιτσογράφος κάνουν τους ανθρώπους να γελούν, αλλά όχι με τον πόνο των ζώων ή με ανθρώπους με επιλογή για χορτοφάγους.