Χοιρινό λίπος (Tapinella atrotomentosa)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Boletales (Boletales)
- Οικογένεια: Tapinellaceae (Tapinella)
- Γένος: Tapinella (Tapinella)
- Τύπος: Tapinella atrotomentosa (παχύς χοίρος)
Καπέλο: η διάμετρος του καπακιού είναι από 8 έως 20 cm. Η επιφάνεια του καπακιού είναι καφέ ή καστανή ελιάς. Ένα νεαρό μανιτάρι έχει ένα πιληματοποιημένο, βελούδινο καπέλο. Κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης, το καπέλο γίνεται γυμνό, στεγνό και συχνά ραγίζει. Σε νεαρή ηλικία, το καπάκι είναι κυρτό, στη συνέχεια αρχίζει να διαστέλλεται και παίρνει ένα δυσανάλογο σχήμα που μοιάζει με τη γλώσσα. Οι άκρες του καπακιού είναι ελαφρώς στραμμένες προς τα μέσα. Το καπέλο είναι αρκετά μεγάλο. Το καπέλο είναι πιεσμένο στο κεντρικό τμήμα.
Εγγραφές: κατεβαίνει κατά μήκος του στελέχους, κιτρινωπό, σκουραίνει όταν καταστραφεί. Συχνά υπάρχουν δείγματα με πλάκες που διακλαδίζονται πιο κοντά στο στέλεχος.
Σκόνη σπορίων: πηλός καφέ.
Πόδι: παχύ, κοντό, σαρκώδες πόδι. Η επιφάνεια του ποδιού είναι επίσης βελούδινη, τσόχα. Κατά κανόνα, το στέλεχος μετατοπίζεται στην άκρη του καπακιού. Το ύψος των ποδιών είναι από 4 έως 9 εκατοστά, επομένως ο χοντρός χοίρος έχει τεράστια εμφάνιση.
Πολτός: υδαρής, κιτρινωπός. Η γεύση του πολτού είναι στυφή, με την ηλικία μπορεί να είναι πικρή. Η μυρωδιά του πολτού είναι ανέκφραστη.
Εξάπλωση: Χοιρινό λίπος (Tapinella atrotomentosa) δεν είναι συνηθισμένο. Το μανιτάρι αρχίζει να καρποφορεί τον Ιούλιο και αναπτύσσεται μέχρι αργά το φθινόπωρο σε μικρές ομάδες ή μόνο του. Αναπτύσσεται σε ρίζες, πρέμνα ή στο έδαφος. Προτιμά τα κωνοφόρα δέντρα και μερικές φορές τα φυλλοβόλα.
Εδωδιμότητα: Δεν υπάρχουν πληροφορίες για την φαγώσιμα του χοίρου, αφού δεν είναι απολύτως γνωστό αν είναι δηλητηριώδες, όπως το λεπτό γουρούνι. Επιπλέον, η σάρκα του χοντρού χοίρου είναι σκληρή και πικρή, γεγονός που καθιστά αυτό το μανιτάρι μη βρώσιμο.
Ομοιότητα: Είναι πολύ δύσκολο να μπερδέψεις το χοντρό γουρούνι με άλλα μανιτάρια, αφού κανένας άλλος δεν έχει τόσο όμορφο βελούδινο πόδι. Το καπέλο του γουρουνιού μοιάζει λίγο με πολωνικό μανιτάρι ή πράσινο σφόνδυλο, αλλά είναι και τα δύο σωληνοειδή και αρκετά κατάλληλα για φαγητό.
Κορυφαία φωτογραφία: Ντμίτρι