Στυμμένο εντόλομα (Entoloma rhodopolium)

Συστηματική:
  • Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
  • Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
  • Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
  • Οικογένεια: Entolomataceae (Entolomovye)
  • Γένος: Entoloma (Entoloma)
  • Τύπος: Entoloma rhodopolium (Στιυμμένο εντόλωμα)

Εντολόμα χαλάρωση, ή ροζ γκρι (Lat. Entoloma rhodopolyum) είναι ένα είδος μύκητα που ανήκει στο γένος Entoloma της οικογένειας Entolomataceae.

Καπέλο:

Διάμετρος 3-10 cm, υγρόφανη, κυρτή στη νεότητα, μετά σχετικά επικλινή, και ακόμη αργότερα – καταθλιπτική-κυρτή, με σκούρο φυμάτιο στο κέντρο. Το χρώμα ποικίλλει πολύ ανάλογα με την υγρασία: γκρι λαδί, γκρι-καφέ (όταν στεγνώσει) ή θαμπό καφέ, κοκκινωπό. Η σάρκα είναι υπόλευκη, λεπτή, άοσμη ή με έντονη αλκαλική οσμή. (Η ευωδιαστή ποικιλία διακρίνονταν παλαιότερα ως ειδικό είδος, Entoloma nidorosum.)

Εγγραφές:

Ευρεία, μεσαίας συχνότητας, ανομοιόμορφη, προσκολλημένη στο στέλεχος. Το χρώμα είναι λευκό όταν είναι νέο, γίνεται ροζ με την ηλικία.

Σκόνη σπορίων:

Ροζ.

Πόδι:

Ομαλό, κυλινδρικό, λευκό ή γκριζωπό, ψηλό (έως 10 cm), αλλά λεπτό – όχι περισσότερο από 0,5 cm σε διάμετρο.

Εξάπλωση:

Αναπτύσσεται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, προτιμώντας τα φυλλοβόλα δάση. Βρέθηκε άφθονα σε υγρά μέρη.

Παρόμοια είδη:

Σε γενικές γραμμές, το μανιτάρι φαίνεται πολύ "γενικό" - μπορείτε κυριολεκτικά να το μπερδέψετε με οτιδήποτε. Ταυτόχρονα, τα πιάτα που γίνονται ροζ με την ηλικία, κόβουν αμέσως πολλές επιλογές όπως το Melanoleuca ή το Megacollybia. Η ανάπτυξη στο έδαφος δεν μας επιτρέπει να πάρουμε αυτό το εντόλωμα για κάποιο ελάχιστα γνωστό μαστίγιο. Από άλλα παρόμοια εντόλομα (συγκεκριμένα, Entoloma lividoalbum και Entoloma myrmecophilum), το χαλαρό εντόλωμα μπορεί μερικές φορές να διακρίνεται από μια έντονη μυρωδιά αμμωνίας: στα αναφερόμενα είδη, η μυρωδιά, αντίθετα, είναι αλευρώδης και ευχάριστη. Μια ποικιλία που δεν έχει ευδιάκριτη μυρωδιά είναι πολύ πιο δύσκολο να προσδιοριστεί.

Εδωδιμότητα:

Λείπει. Το μανιτάρι θεωρείται μη φαγώσιμος. Ενδεχομένως δηλητηριώδες.

Αφήστε μια απάντηση