Citrus Red 2 (Citrus Red 2, E121) - τεχνητός χρωματισμός τροφίμων. Χημικός τύπος Γ18H16N2O3.
Η σκόνη έχει χρώμα κίτρινο έως πορτοκαλί ή σκούρο κόκκινο, με σημείο τήξης 156 ° C. Αδιάλυτο στο νερό, αλλά εύκολα διαλυτό σε πολλούς οργανικούς διαλύτες.
Ως πρόσθετο τροφίμων, το Citrus Red 2 χρησιμοποιείται από την FDA στις Ηνωμένες Πολιτείες από το 1956 για να χρωματίσει τη φλούδα μερικών πορτοκαλιών της Φλόριντα. Απαγορεύεται για χρήση στη χώρα μας.