Δείπνο με ασθένειες του θυρεοειδούς

Χρήσιμα τρόφιμα για ασθένειες του θυρεοειδούς

Είναι πολύ σημαντικό για τη νόσο του θυρεοειδούς να χρησιμοποιεί μια χορτοφαγική δίαιτα, η διατροφή της οποίας πρέπει να περιλαμβάνει ζωντανά φυτά, ρίζες, φρούτα, ξηρούς καρπούς και φυτικές πρωτεΐνες. Μια τέτοια δίαιτα για υποθυρεοειδισμό διασφαλίζει την πρόσληψη οργανικού ιωδίου στο σώμα, η οποία αποτρέπει την εμφάνιση έλλειψης οξυγόνου και «ζύμωσης» των κυττάρων, καθώς και την ανάπτυξη όγκων, κύστεων, κόμβων, ινομυωμάτων.

Πρέπει να σημειωθεί ότι σε περίπτωση υπερθυρεοειδισμού (υπερλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα), αντιθέτως, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ποσότητα του ιωδίου που εισέρχεται στο σώμα.

Ο κατάλογος των χρήσιμων τροφών για τη νόσο του θυρεοειδούς:

• φρέσκα θαλασσινά (ψάρια, καβούρια, γαρίδες, μύδια, αστακοί, φύκια - κυτοσέρα, φούξια, φύκια) ·
• προϊόντα διατροφής με κοβάλτιο, μαγγάνιο, σελήνιο (ξηρά ή φρέσκα τριαντάφυλλα, chokeberry, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, σμέουρα, φράουλες, κολοκύθα, παντζάρια, γογγύλια, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών, μαρούλι, ρίζες και φύλλα πικραλίδας).
• πικρό τσάι βοτάνων (ρίζα αγγελικής, αψιθιάς, yarrow, λυκίσκου (σε οργανικές ποσότητες) ·
• Τα προσαρμογόνα φυτά (ginseng, zamaniha, rhodiola rosea, αποφυγή παιωνία, χρυσή ρίζα, eleutherococcus, leuzea, ισλανδικά βρύα, γυμνή γλυκόριζα, ορχιδέες) είναι σημαντικά για χρήση κατά την αλλαγή της διατροφής.
• προϊόντα καθαρισμού (σέλινο, μαύρο ραπανάκι, σκόρδο, παστινάκι).
• βλαστημένοι σπόροι βρώμης, κριθάρι, σιτάρι, φασόλια ·
• άγρια ​​βότανα και ξηροί καρποί, που περιέχουν χαλκό, σίδηρο και ουσίες καθαρισμού του αίματος (καρύδια, φουντούκια, ινδικά καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους, σουσάμι (σουσάμι), λινάρι, ηλιόσποροι, παπαρουνόσπορο, λιβάδι γλυκού, St. τσάι, zyuznik, κίτρινο γλυκό τριφύλλι, ρίγανη, λουλούδια καστανιάς) σε μορφή σκόνης (είναι μοντέρνο να αλέθουμε σε μύλο καφέ).
• καθαρό (φιλτραρισμένο) νερό, ειδικό "νερό πρωτίου", μεταλλικό νερό "Essentuki", "Borjomi".
• μέλι (έως δύο κουταλιές της σούπας ανά ημέρα)
• φυτικό λάδι (ελιά, καλαμπόκι, ηλίανθος, σουσάμι, ξηροί καρποί, σόγια) δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στη θερμική επεξεργασία προϊόντων.
• ghee (όχι περισσότερο από 20 g ανά ημέρα)
• κουάκερ στο νερό με λαχανικά, φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα, με τη μορφή ζελέ.
• πατάτες φούρνου σε μικρές ποσότητες.
• κομπόστες αποξηραμένων φρούτων (ρίξτε βραστό νερό πάνω από αποξηραμένα φρούτα τη νύχτα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε το πρωί).
• σπιτικό μούσλι (μουλιάστε το πλιγούρι βρώμης για μικρό χρονικό διάστημα σε νερό ή χυμό καρότου, προσθέστε τριμμένα ξινά μήλα, καρότα, τριμμένους σπόρους ή ξηρούς καρπούς, μέλι, χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού).
• σαλάτες από βραστά ή ωμά λαχανικά, βινεγκρέτ, στιφάδο λαχανικών (rutabaga, γογγύλι, κολοκυθάκια, πράσινα μπιζέλια, μελιτζάνα, πιπεριές σαλάτας, κολοκυθάκια, καψαλίσματα, μαρούλι, αγκινάρες Ιερουσαλήμ, σπαράγγια, κιχώριο, σπανάκι, βρασμένο καλαμπόκι), για επάλειψη: πράσινο καρυκεύματα, πράσα, λευκό κρασί, σάλτσα σόγιας, ντομάτες, χυμός λεμονιού.
• σπιτική ειδική μαγιονέζα (στεγνώστε ελαφρά οποιοδήποτε είδος καρυδιού σε ένα τηγάνι (όλα εκτός από τα φιστίκια), στη συνέχεια αλέστε σε ένα μύλο καφέ, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού, τριμμένο σκόρδο, φυτικό λάδι ή μέλι, σπιτικό κρόκο αυγού (περιστασιακά), κτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι ξινή κρέμα).

Λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία της νόσου του θυρεοειδούς

1) με το σχηματισμό βρογχοκήλης:

• ένα αφέψημα βρώμης σπόρου (δύο ποτήρια σιτάρι ανά λίτρο βραστό νερό, βράστε έως και 30 λεπτά), χρησιμοποιήστε εκατό ml τρεις φορές την ημέρα.
• έγχυση φαρμακείου χαμομηλιού (μία κουταλιά της σούπας ανά διακόσια ml βραστό νερό, βρασμένο για έως 10 λεπτά, αφήστε για τέσσερις ώρες), πάρτε 30 γραμμάρια μετά τα γεύματα.
• έγχυμα-αφέψημα λουλουδιών ή κόκκινων μούρων rowan (μία κουταλιά της σούπας ανά 200 γραμμάρια νερού, βράστε για δέκα λεπτά, αφήστε για τέσσερις ώρες), πάρτε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.

2) στη θυρεοτοξίκωση:

• έγχυση λουλουδιών hawthorn (ρίξτε ένα ποτήρι ψιλοκομμένα λουλούδια hawthorn με μισό λίτρο ισχυρή βότκα ή αλκοόλ, αφήστε για μια εβδομάδα) πάρτε τρεις βολές πριν από τα γεύματα, αραιώνοντας 1: 5 με νερό.

3) στον υποθυρεοειδισμό:

• feijoa (σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς φλούδα) και άγριες φράουλες.
• τρεις έως τέσσερις σταγόνες ιωδίου στο τσάι δύο φορές την ημέρα.

Επικίνδυνα και επιβλαβή τρόφιμα για ασθένειες του θυρεοειδούς

• ζωικά λίπη (μαργαρίνη, τεχνητά λίπη)
• κρέας, προϊόντα κρέατος (ειδικά λουκάνικα).
• ζάχαρη και προϊόντα που την περιέχουν·
• άλας;
• τεχνητή τροφή (καφές, coca-cola, cocoa, pepsi-cola) ·
• νερό βρύσης;
• τηγανητά, καπνιστά και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• τουρσί λαχανικά με αλάτι (λάχανο, ντομάτα, αγγούρια, μήλα, καρπούζια)
• γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (εκτός από φυσικό μη παστεριωμένο φρέσκο ​​ξινόγαλο).
• καπνιστό και παστό ψάρι
• ομελέτα, βραστά αυγά ·
• προϊόντα από ραφιναρισμένο αλεύρι υψηλής ποιότητας (ψωμάκια, ψωμάκια, ζυμαρικά, ψωμί, μακαρόνια).
• γλυκά, κέικ, μπισκότα
• διεγερτικά καρυκεύματα (ξύδι, πιπέρι, adjika, μαγιονέζα, καυτές ντομάτες)
• αλκοόλ.

Διατροφή για άλλες ασθένειες: