Πώς να ετοιμάσετε ένα πιάτο «Κέικ καρύδας»
Τα αυγά 3.
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Κέικ καρύδας»
- 3 αυγά
- 100 ml. κεφίρ 2.5%
- Μήλο 150 γραμμάρια
- 0.5 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 κ.σ. άμυλο καλαμποκιού
- 4 κουταλιές της σούπας ρυζάλευρο
- Μαλακό τυρί κότατζ 120 γραμμάρια (έχω 0.1%)
- Τσιπ καρύδας 10 γραμμάρια.
Διατροφική αξία του πιάτου «Κέικ καρύδας» (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 138.8 kcal.
Σκίουροι: 6.8 gr.
Λίπη: 4.3 gr.
Υδατάνθρακες: 17.7 gr.
Αριθμός μερίδων: 1Συστατικά και περιεχόμενο θερμίδων στη συνταγή «Κέικ καρύδας» »
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | Cal, kcal |
| αυγό κότας | κομμάτια 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| κεφίρ 2.5% | 100 ml | 100 | 2.8 | 2.5 | 3.9 | 50 |
| μήλο | 150 gr | 150 | 0.6 | 0.6 | 14.7 | 70.5 |
| μαγειρική σόδα | 0.5 κουτ. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| άμυλο αραβοσίτου | 1 κουταλιές της σούπας. | 30 | 0.3 | 0.18 | 25.56 | 98.7 |
| διαιτητικό αλεύρι ρυζιού | 4 κουταλιές της σούπας. | 80 | 5.92 | 0.48 | 65.6 | 296.8 |
| τυρί cottage Danone 0% μαλακό | Ζ 120 | 120 | 13.08 | 0.12 | 4.8 | 73.2 |
| τσιπ καρύδας | 10 gr | 10 | 1.3 | 6.5 | 1.4 | 69.3 |
| Σύνολο | 661 | 45 | 28.4 | 117.1 | 917.6 | |
| 1 εξυπηρετούν | 661 | 45 | 28.4 | 117.1 | 917.6 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 6.8 | 4.3 | 17.7 | 138.8 |