Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 164 kCal | 1684 kCal | 9.7% | 5.9% | Ζ 1027 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 0.1 | Ζ 76 | 0.1% | 0.1% | Ζ 76000 |
| Λίπη | Ζ 0.02 | Ζ 56 | Ζ 280000 | ||
| Υδατάνθρακες | Ζ 15.85 | Ζ 219 | 7.2% | 4.4% | Ζ 1382 |
| Αλκοόλ (αιθυλική αλκοόλη) | Ζ 14.6 | ~ | |||
| Νερό | Ζ 69.15 | Ζ 2273 | 3% | 1.8% | Ζ 3287 |
| Φλαμουριά | Ζ 0.27 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | Ζ 50000 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.1% | Ζ 90000 |
| Βιταμίνη Β5, παντοθενική | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | Ζ 50000 |
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | Ζ 22500 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.005 mg | 20 mg | Ζ 400000 | ||
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 4 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.1% | Ζ 62500 |
| Ασβέστιο, Ca | 46 mg | 1000 mg | 4.6% | 2.8% | Ζ 2174 |
| Μαγνήσιο, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.5% | Ζ 13333 |
| Νάτριο, Na | 47 mg | 1300 mg | 3.6% | 2.2% | Ζ 2766 |
| Θείο, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | Ζ 100000 |
| Φώσφορος, Ρ | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 0.3% | Ζ 20000 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.08 mg | 18 mg | 0.4% | 0.2% | Ζ 22500 |
| Μαγγάνιο, Μη | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.2% | Ζ 28571 |
| Χαλκός, Cu | 34 μg | 1000 μg | 3.4% | 2.1% | Ζ 2941 |
| Σελήνιο, Σε | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | Ζ 55000 |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | Ζ 30000 |
| Εύπεπτοι υδατάνθρακες | |||||
| Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα) | Ζ 15.81 | μέγιστο 100 г | |||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | |||||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | Ζ 0.003 | μέγιστο 18.7 г | |||
| 16: 0 Παλμιτικός | Ζ 0.002 | ~ | |||
| Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 0.001 | ελάχιστο 16.8 г | |||
| 18: 1 Olein (ωμέγα-9) | Ζ 0.001 | ~ | |||
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 0.006 | από 11.2 να 20.6 | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 2 Λινολεϊκός | Ζ 0.004 | ~ | |||
| 18: 3 Λινολενικό | Ζ 0.002 | ~ | |||
| Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα | Ζ 0.002 | από 0.9 να 3.7 | 0.2% | 0.1% | |
| Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα | Ζ 0.004 | από 4.7 να 16.8 | 0.1% | 0.1% |
Η ενεργειακή τιμή είναι 164 kcal.
- fl oz = 29.4 g (48.2 kCal)
- πακέτο προετοιμασμένο = 103 g (168.9 kCal)
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 164 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, τι είναι χρήσιμο για κοκτέιλ, Whisky Sour από ουίσκι και νερό, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες του κοκτέιλ, Whisky Sower φτιαγμένο από ουίσκι και νερό