Chanterelle γκρι (Cantharellus cinereus)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Incertae sedis (αβέβαιης θέσης)
- Παραγγελία: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Οικογένεια: Cantharellaceae (Cantharellae)
- Γένος: Cantharellus
- Τύπος: Cantharellus cinereus (Γκρι Chanterelle)
- Craterellus sinuousus
Chanterelle γκρι (Craterellus sinuosus)
Καπέλο:
Χωνοειδής, με ανομοιόμορφες κυματιστές άκρες, διάμετρος 3-6 cm. Η εσωτερική επιφάνεια είναι λεία, γκρι-καφέ. το εξωτερικό καλύπτεται με ελαφρύτερες πτυχές που μοιάζουν με πλάκες. Ο πολτός είναι λεπτός, ελαστικός-ινώδης, χωρίς κάποια οσμή και γεύση.
Στιβάδα σπορίων:
Διπλωμένο, ελαττωματικό, ανοιχτό, γκρι-στάχτο, συχνά με ελαφριά επίστρωση.
Σκόνη σπορίων:
Υπόλευκος.
Πόδι:
Μετατρέπεται ομαλά σε καπέλο, φαρδύ στο πάνω μέρος, ύψος 3-5 cm, πάχος έως 0,5 cm. Το χρώμα είναι γκρι, τέφρα, γκρι-καφέ.
Εξάπλωση:
Η γκρίζα καντερέλα βρίσκεται μερικές φορές σε φυλλοβόλα και μικτά δάση από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Οκτωβρίου. Συχνά αναπτύσσεται σε μεγάλες συστάδες.
Παρόμοια είδη:
Το γκρι chanterelle (σχεδόν) μοιάζει με ένα χωνί σε σχήμα κέρατος (Craterellus cornucopiodes), το οποίο δεν έχει πτυχώσεις σαν πλάκες (ο υμενοφόρος είναι στην πραγματικότητα ομαλό).
Εδωδιμότητα:
Εδώδιμος, αλλά στην πραγματικότητα ένα άγευστο μανιτάρι (όπως, πράγματι, το παραδοσιακό κίτρινο chanterelle – Cantharellus cibarius).