Γιατί, αν το κρέας είναι τόσο επιβλαβές, η κυβέρνηση δεν λαμβάνει μέτρα για την προστασία των ανθρώπων; Αυτή είναι μια καλή ερώτηση, αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να απαντηθεί.
Πρώτον, οι πολιτικοί είναι εξίσου απλοί θνητοί με εμάς. Με αυτόν τον τρόπο, Ο πρώτος νόμος της πολιτικής είναι να μην αναστατώνετε ανθρώπους που έχουν χρήματα και επιρροή και που μπορούν να σας πάρουν την εξουσία. Ο δεύτερος νόμος είναι να μην λέτε στους ανθρώπους πράγματα που δεν θέλουν να μάθουν.ακόμα κι αν χρειάζονται αυτή τη γνώση. Αν κάνετε το αντίθετο, απλώς θα ψηφίσουν κάποιον άλλο.
Η βιομηχανία κρέατος είναι μεγάλη και ισχυρή και οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θέλουν να μάθουν την αλήθεια για την κατανάλωση κρέατος. Για αυτούς τους δύο λόγους, η κυβέρνηση δεν λέει τίποτα. Αυτό είναι επιχείρηση. Τα προϊόντα κρέατος είναι η μεγαλύτερη και πιο κερδοφόρα πλευρά της γεωργίας και μια ισχυρή βιομηχανία. Η αξία του ζωικού κεφαλαίου μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι περίπου 20 δισεκατομμύρια λίρες και πριν από το σκάνδαλο της εγκεφαλίτιδας των βοοειδών το 1996, οι εξαγωγές βοείου κρέατος ήταν 3 δις £ κάθε χρόνο. Προσθέστε σε αυτό την παραγωγή κοτόπουλου, χοιρινού και γαλοπούλας και όλες τις εταιρείες που παράγουν προϊόντα κρέατος όπως: μπιφτέκια, κρεατόπιτες, λουκάνικα κ.ο.κ. Μιλάμε για τεράστια χρηματικά ποσά.
Οποιαδήποτε κυβέρνηση προσπαθεί να πείσει τους ανθρώπους να μην τρώνε κρέας θα θέσει σε κίνδυνο τα κέρδη των εταιρειών κρέατος, οι οποίες με τη σειρά τους θα χρησιμοποιήσουν τη δύναμή τους ενάντια στην κυβέρνηση. Επίσης, αυτού του είδους οι συμβουλές δεν θα είναι πολύ δημοφιλείς στον πληθυσμό, σκεφτείτε μόνο πόσα άτομα γνωρίζετε που δεν τρώνε κρέας. Είναι απλώς μια δήλωση γεγονότος.
Η βιομηχανία κρέατος ξοδεύει επίσης τεράστια χρηματικά ποσά για τη διαφήμιση των προϊόντων της, λέγοντας από οθόνες τηλεοράσεων και διαφημιστικές πινακίδες ότι, υποτίθεται, είναι φυσικό και απαραίτητο να τρώει ο άνθρωπος κρέας. Η Επιτροπή Κρέατος και Κτηνοτροφίας κατέβαλε 42 εκατομμύρια λίρες από τον ετήσιο προϋπολογισμό πωλήσεων και διαφήμισης σε μια βρετανική τηλεοπτική εταιρεία για διαφημίσεις με τίτλο «Meat for Living» και «Meat is the Language of Love». Η τηλεόραση προβάλλει διαφημίσεις που προωθούν την κατανάλωση κοτόπουλου, πάπιας και γαλοπούλας. Υπάρχουν επίσης εκατοντάδες ιδιωτικές εταιρείες που επωφελούνται από προϊόντα κρέατος: Sun Valley και Birds Eye Chicken, McDonald's και Burger King Burgers, Bernard Matthews and Matson's frozen meat, Danish Bacon και ούτω καθεξής, η λίστα είναι ατελείωτη.
Τεράστια χρηματικά ποσά δαπανώνται για διαφημίσεις. Θα σας δώσω ένα παράδειγμα - τα McDonald's. Κάθε χρόνο, η McDonald's πουλά χάμπουργκερ αξίας 18000 εκατομμυρίων δολαρίων σε XNUMX εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Και η ιδέα είναι η εξής: Το κρέας είναι καλό. Έχετε ακούσει ποτέ την ιστορία του Πινόκιο; Για μια ξύλινη κούκλα που ζωντανεύει και αρχίζει να ξεγελάει τους πάντες, κάθε φορά που λέει ένα ψέμα, η μύτη του μακραίνει λίγο, στο τέλος η μύτη του φτάνει σε εντυπωσιακό μέγεθος. Αυτή η ιστορία διδάσκει στα παιδιά ότι το ψέμα είναι κακό. Θα ήταν ωραίο αν διάβαζαν και κάποιοι ενήλικες που πουλάνε κρέας αυτή την ιστορία.
Οι παραγωγοί κρέατος θα σας πουν ότι τα γουρούνια τους λατρεύουν να ζουν μέσα σε ζεστούς αχυρώνες όπου υπάρχει άφθονο φαγητό και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη βροχή ή το κρύο. Όποιος όμως έχει διαβάσει για την καλή διαβίωση των ζώων θα ξέρει ότι πρόκειται για κραυγαλέο ψέμα. Τα γουρούνια φάρμας ζουν σε συνεχές στρες και μάλιστα συχνά τρελαίνονται από μια τέτοια ζωή.
Στο σούπερ μάρκετ μου, το τμήμα των αυγών έχει μια αχυροσκεπή με κοτόπουλα-παιχνίδια πάνω του. Όταν το παιδί τραβήξει το κορδόνι, παίζεται μια ηχογράφηση ενός κοτόπουλου. Οι δίσκοι αυγών φέρουν την ένδειξη "φρέσκα από το αγρόκτημα" ή "φρέσκα αυγά" και έχουν μια εικόνα κοτόπουλων σε ένα λιβάδι. Αυτό είναι το ψέμα που πιστεύεις. Χωρίς να πουν λέξη, οι παραγωγοί σε κάνουν να πιστεύεις ότι τα κοτόπουλα μπορούν να περιφέρονται ελεύθερα όπως τα άγρια πουλιά.
«Κρέας για να ζεις», λέει η διαφήμιση. Αυτό είναι που ονομάζω μισό ψέμα. Φυσικά, μπορείτε να ζήσετε και να τρώτε κρέας ως μέρος της διατροφής σας, αλλά πόσο κρέας θα πουλήσουν οι κατασκευαστές αν λένε όλη την αλήθεια: «Το 40% των κρεατοφάγων διατρέχουν κίνδυνο καρκίνου» ή «το 50% των κρεατοφάγων είναι πιο πιθανό να έχουν καρδιακή νόσο». Τέτοια γεγονότα δεν διαφημίζονται. Αλλά γιατί κάποιος θα έπρεπε να επινοήσει τέτοια διαφημιστικά σλόγκαν; Αγαπητέ μου χορτοφάγο φίλε, ή μελλοντικό χορτοφάγο, η απάντηση σε αυτή την ερώτηση είναι πολύ απλή – χρήματα!
Είναι λόγω των δισεκατομμυρίων λιρών που λαμβάνει η κυβέρνηση σε φόρους;! Βλέπετε λοιπόν, όταν πρόκειται για χρήματα, η αλήθεια μπορεί να κρυφτεί. Η αλήθεια είναι επίσης δύναμη γιατί όσο περισσότερα ξέρεις, τόσο πιο δύσκολο είναι να σε εξαπατήσει.
«Το μεγαλείο ενός έθνους και η ηθική του ανάπτυξη μπορεί να κριθεί με βάση το πώς οι άνθρωποι συμπεριφέρονται στα ζώα… Ο μόνος τρόπος για να ζήσεις είναι να αφήσεις να ζήσεις.”
Μαχάτμα Γκάντι (1869-1948) Ινδός ακτιβιστής της ειρήνης.