Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | Ζ 2159 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 2.6 | Ζ 76 | 3.4% | 4.4% | Ζ 2923 |
| Λίπη | Ζ 6.1 | Ζ 56 | 10.9% | 14% | Ζ 918 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 3 | Ζ 219 | 1.4% | 1.8% | Ζ 7300 |
| Τροφίμων τροφοδοσίας | Ζ 0.2 | Ζ 20 | 1% | 1.3% | Ζ 10000 |
| Νερό | Ζ 86.6 | Ζ 2273 | 3.8% | 4.9% | Ζ 2625 |
| Φλαμουριά | Ζ 1.3 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 163 μg | 900 μg | 18.1% | 23.2% | Ζ 552 |
| Ρετινόλη | 0.14 mg | ~ | |||
| Β καροτίνη | 0.14 mg | 5 mg | 2.8% | 3.6% | Ζ 3571 |
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.6% | Ζ 5000 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.4% | Ζ 2000 |
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 3.8% | Ζ 3333 |
| Βιταμίνη Ε, άλφα τοκοφερόλη, ΤΕ | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.6% | Ζ 5000 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 4.5% | Ζ 2857 |
| νιασίνη | 0.2 mg | ~ | |||
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 69 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.6% | Ζ 3623 |
| Ασβέστιο, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 3.1% | Ζ 4167 |
| Μαγνήσιο, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 1.9% | Ζ 6667 |
| Νάτριο, Na | 382 mg | 1300 mg | 29.4% | 37.7% | Ζ 340 |
| Φώσφορος, Ρ | 66 mg | 800 mg | 8.3% | 10.6% | Ζ 1212 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 3.6% | Ζ 3600 |
| Εύπεπτοι υδατάνθρακες | |||||
| Άμυλο και δεξτρίνες | Ζ 2.4 | ~ | |||
| Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα) | Ζ 0.6 | μέγιστο 100 г | |||
| Στερόλες | |||||
| Χοληστερίνη | 101 mg | έως 300 mg | |||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | |||||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | Ζ 3 | μέγιστο 18.7 г |
Η ενεργειακή τιμή είναι 78 kcal.
Πολωνική σάλτσα 2-98 το καθένα πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: βιταμίνη Α - 18,1%
- βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την κανονική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, την υγεία του δέρματος και των ματιών και τη διατήρηση της ανοσίας.
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 78 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, πόσο χρήσιμη είναι η πολωνική σάλτσα 2-98, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Πολωνική σάλτσα 2-98