Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 152 kCal | 1684 kCal | 9% | 5.9% | Ζ 1108 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 0.2 | Ζ 76 | 0.3% | 0.2% | Ζ 38000 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 11.67 | Ζ 219 | 5.3% | 3.5% | Ζ 1877 |
| Αλκοόλ (αιθυλική αλκοόλη) | Ζ 15.3 | ~ | |||
| Νερό | Ζ 72.53 | Ζ 2273 | 3.2% | 2.1% | Ζ 3134 |
| Φλαμουριά | Ζ 0.3 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 0.8% | Ζ 8333 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 0.7% | Ζ 10000 |
| Βιταμίνη Β5, παντοθενική | 0.032 mg | 5 mg | 0.6% | 0.4% | Ζ 15625 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.213 mg | 20 mg | 1.1% | 0.7% | Ζ 9390 |
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 2.4% | Ζ 2717 |
| Ασβέστιο, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.5% | Ζ 12500 |
| Μαγνήσιο, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 1.5% | Ζ 4444 |
| Νάτριο, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.5% | Ζ 14444 |
| Θείο, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | Ζ 50000 |
| Φώσφορος, Ρ | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 0.7% | Ζ 8889 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 0.9% | Ζ 7500 |
| Μαγγάνιο, Μη | 0.119 mg | 2 mg | 6% | 3.9% | Ζ 1681 |
| Χαλκός, Cu | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 3% | Ζ 2222 |
| Σελήνιο, Σε | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.6% | Ζ 11000 |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.4% | Ζ 17143 |
| Εύπεπτοι υδατάνθρακες | |||||
| Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα) | Ζ 1.09 | μέγιστο 100 г | |||
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | Ζ 0.58 | ~ | |||
| μαλτόζη | Ζ 0.1 | ~ | |||
| φρουκτόζη | Ζ 0.47 | ~ |
Η ενεργειακή τιμή είναι 152 kcal.
- fl oz = 29.5 g (44.8 kCal)
- γυαλί (3.5 fl oz) = 103 g (156.6 kCal)
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 152 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, τι είναι χρήσιμο Κρασί, επιδόρπιο, ξηρό, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Κρασί, επιδόρπιο, ξηρό